17.Основные параметры технологических процессов

Используют различные параметры, которые можно объединить в 3 группы: частные, единичные и обобщѐнные.

Частные параметры характеризуют индивидуальные особенности

конкретного технологического процесса и дают возможность выделить его из

ряда однотипных. Например, температура, давление процесса, состав сырья,

технические характеристики оборудования и т.д. С помощью частных

параметров можно сравнить эффективность процессов по выпуску одной и

той же продукции по одинаковой технологии. При этом можно

проанализировать, например, эффективность использования оборудования в этих процессах. Однако частные параметры не дают возможность проследить динамику развития технологического процесса под действием различных факторов. Единичные параметры позволяют сравнивать эффективность процессов, производящих одну и ту же продукцию, но по разной технологии. Например, производство стали конвертерным и мартеновским способами. К единичным параметрам, характеризующим технологический процесс, относятся материалоѐмкость и энергоѐмкость (удельный расход материалов и энергии на единицу продукции), фондоѐмкость и производительность труда,

себестоимость и качество выпускаемой продукции, капитальные затраты и

т.д. Однако эти параметры не позволяют выявить динамику развития технологических процессов.

Обобщѐнные параметры могут быть использованы для сравнения и для

выявления динамики развития абсолютно разных технологических

процессов. Например, процесс сборки автомобиля и процесс изготовления

конфет. Такими параметрами являются затраты живого и прошлого труда.

Лучшим является тот технологический процесс, у которого суммарные

затраты меньше.

Живой труд – это затраты труда человека в данном технологическом

процессе для получения продукции.

Прошлый труд включает все затраты труда, связанные с получением исходного для данной технологии предмета труда (полуфабрикат, заготовка),

а также затраты на орудия труда, используемые в данном технологическом

процессе.

Суммарные затраты труда на производство любого вида продукции представляют собой совокупность прошлого и живого труда. Такие затраты являются обобщѐнными технологическими параметрами: с их помощью

можно проводить наиболее общий экономический анализ технологических

процессов.

18.Виды и структура себестоимости продукции

Различают два основных вида себестоимости:1.Полная себестоимость – это совокупность материальных и трудовых затрат предприятия в денежном выражении для изготовления и реализации единицы

продукции.

2.Фабрично-заводская себестоимость – это затраты предприятия, связанные

непосредственно с производством продукции. Структурой себестоимости продукции называется соотношение между

различными видами затрат, составляющих себестоимость. Все затраты,

необходимые для изготовления продукции, можно разделить на 4 основные

группы:

1.На приобретение сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов,

топлива, воды, электроэнергии.

2.На заработную плату всего числа работников.

3.На амортизацию, то есть отчисления на возмещение износа основных

производственных фондов (оборудования, сооружений, зданий и т.д.).

4.Прочие денежные затраты (на технику безопасности, оплата за аренду

помещений, оплата процентов банку, расходы на содержание и ремонт

оборудования, зданий и др.).