4. Проверка ограждения на возможность конденсации водяного пара

Проверяем изолированное ограждение на воз­можность конденсации водяного пара внутри ограждения при следующих условиях: температура воздуха в камере t_K = -20°С; влажность воздуха в камере φ_к— 90%; тем­пература наружного воздуха для г. Жлобин (t_срм= 24^оС – среднемесячная температура самого тёплого месяца – июля, t_ам = 36^оC – абсолютный максимум температуры, влажность наружного воздуха φ_н — 57%.)

^оС

В случае наличия зоны конденсации внутри ограждения следует так изменить его конструкцию, чтобы исключить возможность конденсации внутри перегородки.

Тепловой поток через ограждение:

Находим температуру на наружной и внутренней поверхностях ограждения и на поверхностях, разделяющих слои различных материалов. Кроме того, в теплоизоляцион­ном материале определяем температуру четырех промежуточных поверхностей.

Пользуясь выражением для температуры любого слоя х, вычисляем последовательно эти температуры по формуле

Тогда

^оC

^оC

^оC

^оC

По найденным температурам поверхности слоёв могут быть определены давления насыщенного водяного пара, соответствующие этим температурам. Полученные данные представляем в таблице:

№ поверхности	Температура поверхности, оС	Давление насыщенного водяного пара, мм. рт. ст.
1	32,47	36,5
2	32,21	36,1
3	27,05	26,8
4	26,79	26,5
5	-18,37	0,9
6	-18,62	0,87

Удельный поток водяного пара через ограждение

Где - сопротивление паропроницанию, равное сумме сопротивлений отдельных слоёв

- толщина слоя;

– коэффициент паропроницания: ж/б плиты – 0,018 г/м·ч·мм. рт. ст., теплоизоляции – 0,05 г/м·ч·мм. рт. ст., пароизоляции – 0,000183 г/м·ч·мм. рт. ст., стяжки из бетона – 0,014 г/м·ч·мм. рт. ст., гидроизола – 0,018 г/м·ч·мм. рт. ст.

Общее сопротивления паропроницанию:

Парциальное давление пара на наружной поверхности ограждения

мм. рт. ст.

Парциальное давление пара на внутренней поверхности ограждения

мм. рт. ст.

Следовательно

Действительное парциальное давление водяного пара на поверхности слоёв ограждения находятся по зависимости

Тогда

По полученным данным строим графики зависимости давления насыщения и парциального давления пара в зависимости от координаты и сопротивления паропроницания. Так как графики не пересекаются, то конденсат не выпадает.

5. Расчет теплопритоков в охлождаемые помещения и определение тепловой нагрузки для подбора камерного оборудования и компрессоров

5.1 Определение расчетной тепловой нагрузки для подбора камерного оборудования

Для поддержания заданной температуры в охлаждаемом помещении необходимо, чтобы все теплопритоки отводились камерным оборудованием — испарителями.

При определении этой нагрузки учитывают следующие теплопритоки: через ограждающие конструкции помещения Q₁; от продуктов (грузов) или материалов при их холодильной обработке (охлаждении, замораживании, домораживания) Q₂; с наружным воздухом при вентиляции помещений Q₃; от различных источников при эксплуатации камер Q₄.

Рис 5.1. Схема теплопритоков в охлаждаемое помещение

Каждый из этих видов теплопритоков, как правило, непрерывно изменяется, причем их максимальные значения не совпадают по времени. Поэтому для точного определения величины максимума результирующе­го теплопритока в камеру и времени его наступления необходимо построить графики изменения каждого из теплопритоков в течение длительного периода (летне-осенний период, в течение года) и произвести их сложение. Однако такой метод достаточно сложен. Поэтому в практике курсового и дипломного проектирования пользуются методикой расчета, при которой все теплопритоки считаются постоянными во времени и приходящимися на летний период года.

Нагрузку на камерное оборудование определяют как сумму всех теплопритоков в данную камеру, так как камерное оборудование должно обеспечить отвод теплоты при самых неблагоприятных условиях.