Наружная стена камер хранения замороженных овощей, полуфабрикатов и камеры пищевых отходов

Температура воздуха в камерах t_в = -20°С, охлаждение осуществляется воздухоохладителями, следовательно, циркуляция воздуха усиленная. Требуемое значение коэффициента сопротивления теплопередаче для камеры с t_в = -20°С холодильника, расположенного в умеренной климатической зоне, м²∙ К/Вт, согласно [3] табл. 6.17. Коэффициенты теплоотдачи принимаем по табл. 8.1:

,

Суммарное термическое сопротивление слоев конструкции (кроме теплоизоляции) м²·К/Вт.

Требуемую толщину изоляционного слоя определяем по формуле (2. 2)

Принимаем толщину теплоизоляционного слоя 150 мм.

Поскольку принятая толщина теплоизоляции отличается от требуемой более чем на 10 %, по формуле (2.3) определяем действительное значение коэффициента сопротивления теплопередаче:

Наружные стены камеры хранения мяса

Температура воздуха в камере t_в = -2°С, охлаждение осуществляется воздухоохладителями, следовательно, циркуляция воздуха усиленная. Требуемое значение коэффициента теплопередачи для камеры с t_в = -2°С холодильника, расположенного в умеренной климатической зоне, (м²·К)/Вт согласно [3] табл. 6.17. Коэффициенты теплоотдачи принимаем по табл. 8.1:

,

Суммарное термическое сопротивление слоев конструкции (кроме теплоизоляции) м²·К/Вт.

Требуемую толщину изоляционного слоя определяем по формуле (2. 2)

Принимаем толщину изоляционного слоя 100 мм.

Поскольку принятая толщина теплоизоляции отличается от требуемой более чем на 10 %, по формуле (2.3) определяем действительное значение коэффициента теплопередачи:

.

Наружные стены камеры хранения молочных продуктов и яиц

Температура воздуха в камере t_в = 0°С, охлаждение осуществляется воздухоохладителями, следовательно, циркуляция воздуха усиленная. Требуемое значение коэффициента сопротивления теплопередаче для камеры с t_в = 0°С холодильника, расположенного в умеренной климатической зоне, (м²·К)/Вт согласно [3] табл. 6.17. Коэффициенты теплоотдачи принимаем по табл. 8.1:

,

Суммарное термическое сопротивление слоев конструкции (кроме теплоизоляции) м²·К/Вт.

Требуемую толщину изоляционного слоя определяем по формуле (2. 2)

Принимаем толщину изоляционного слоя 100 мм.

Поскольку принятая толщина теплоизоляции отличается от требуемой более чем на 10%, по формуле (2.3) определяем действительное значение коэффициента теплопередачи:

Внутренние стены камер заморозки

Принимаем, что стены между охлаждаемыми помещениями и грузовыми коридорами выполнены из кирпичной кладки толщиной 380 мм с теплоизоляцией из плит пенополиуритана ППУ 3С.

Требуемый коэффициент сопротивления теплопередаче (м²·К)/Вт. Коэффициенты теплоотдачи принимаем:

,

Суммарное термическое сопротивление слоев конструкции (кроме теплоизоляции) м²·К/Вт.

Требуемая толщина изоляции для внутренней стены

Принимаем теплоизоляционный слой толщиной 150 мм.(Слой, толщиной 100 мм и слой, толщиной 50 мм.)