- •Содержание
- •Введние
- •1. Расчет вместимости и планировки промышленного холодильника на основании технологических требований и требований по его грузообороту
- •2 Теплотехнический расчет ограждений и перегородок холодильника
- •Наружная стена камер хранения замороженных овощей, полуфабрикатов и камеры пищевых отходов
- •Наружные стены камеры хранения мяса
- •Наружные стены камеры хранения молочных продуктов и яиц
- •Внутренние стены камер заморозки
- •Внутренние стены камеры хранения замороженных грузов
- •Внутренние перегородки
- •Полы охлаждаемых камер
- •Покрытие охлаждаемых камер
- •3. Проверка ограждающих конструкций на выпадение конденсата
- •4. Проверка ограждения на возможность конденсации водяного пара
- •5. Расчет теплопритоков в охлождаемые помещения и определение тепловой нагрузки для подбора камерного оборудования и компрессоров
- •5.1 Определение расчетной тепловой нагрузки для подбора камерного оборудования
- •5.2 Теплопритоки через ограждающие конструкции
- •5.3 Теплоприток от грузов при холодильной обработке
- •5.4 Эксплуатационные теплопритоки
- •5.5 Теплопритоки при вентиляции помещений
- •6. Определение нагрузок на холодильное оборудование
- •7. Указания по эксплуатации холодильника
- •Заключение
- •Литература
2 Теплотехнический расчет ограждений и перегородок холодильника
Общий коэффициент теплопередачи многослойной ограждающей кон- струкции с последовательно расположенными слоями рассчитываем по формуле:
;
(2.1)
где R0 - общее сопротивление теплопередаче многослойной ограждающей конструкции, м К/Вт;
Rн - сопротивление теплоотдаче соответственно с наружной или более
теплой
стороны ограждения, м2∙
К/Вт;
;
Ri - сопротивление теплопроводности i-гo строительного слоя конструкции (кроме слоя теплоизоляции, м2∙ К/Вт):
;
Rв - сопротивление теплоотдаче с внутренней стороны ограждения,
м2∙
К/Вт;
;
Rиз - сопротивление теплопроводности термоизоляционного слоя,
м2∙
К/Вт;
;
,
-
коэффициенты
теплоотдачи с наружной и внутренней
стороны ограждения, Вт/(м2
∙К);
-
толщина строительных слоев конструкции,
м;
-
коэффициент
теплопроводности строительных слоев
конструкции,
Вт/(м2 ∙К);
-
толщина теплоизоляционного слоя, м;
-
коэффициент
теплопроводности теплоизоляционного
слоя, Вт/(м2
∙К).
Необходимую толщину теплоизоляционного слоя определяем по формуле:
,
(2,.2)
После расчета толщины изоляционного слоя, в случае использования
плитных материалов, может оказаться, что расчетная величина отличается от
стандартной толщины выпускаемых плит. В таком случае принимаем толщи-
ну изоляционного слоя кратной стандартной толщине плит.
Если принятая толщина отличается от расчетной более чем на 10%, то следует определить действительное значение коэффициента теплопередачи
по формуле:
,
(2.3)
где
-
принятая толщина теплоизоляционного
слоя, м.
При расчетах все данные для удобства использования сведем в следующие таблицы:
Наименование и конструкция ограждения |
№ слоя |
Наименование и материал слоя |
Толщина δ,м |
Коэффициент теплопроводности λ, Вт/мК |
Тепловое сопротивление R, мК/Вт |
Наружные стены
|
1 |
Пластиковая панель |
0,01 |
0,05 |
0,2 |
2 |
Наружная оболочка из алюминиевого листа |
0,001 |
221 |
|
|
3 |
Жесткий пенополиуретан |
Нужно определить |
0,035 |
Нужно определить |
|
4 |
Внутренняя оболочка из алюминиевого листа |
0,001 |
221 |
4,52 |
|
5 |
Пластиковая панель |
0,01 |
0,05 |
0,2 |
.
Наименование и конструкция ограждения |
№ |
Наименование и материал слоя |
Толщи-на δi,м |
Коэффициент теплопровод-ности , Вт/(м2К) |
Тепловое сопротив-ление , м2·К/Вт |
Внутренняя стена
|
1 |
Кладка кирпичная на цементном растворе |
0,380 |
0,81 |
0,469 |
2 |
Пароизоляция – 2 слоя гидроизола на битумной мастике |
0,004 |
0,30 |
0,013 |
|
3 |
Плиты теплоизоляционные из пенополиуритана ППУ 3С |
Требу-ется опре-делить |
0,041 |
Требуется опреде-лить |
|
4 |
Штукатурка сложным раствором по металлической сетке |
0,020 |
0,98 |
0,020 |
.
Наименование и конструкция ограждения |
№ |
Наименование и материал слоя |
Толщи-на δi,м |
Коэффици-ент теплопровод-ности , Вт/(м2К) |
Тепловое сопротивление , м2·К/Вт |
Внутренние перегородки
|
1 |
Полистиролбетон |
0,240 |
0,12 |
2 |
2 |
Пароизоляция – 2 слоя гидроизола на битумной мастике |
0,004 |
0,30 |
0,013 |
|
3 |
Плиты теплоизоляционные из пенополиуритана ППУ 3С |
Требу-ется опре-делить |
0,041 |
Требуется определить |
|
4 |
Штукатурка сложным раствором по металлической сетке |
0,020 |
0,98 |
0,020 |
.
Наименование и конструкция ограждения |
№ |
Наименование и материал слоя |
Толщи-на δi,м |
Коэффици-ент теплопровод-ности , Вт/(м2К) |
Тепловое сопротив-ление , м2·К/Вт |
Покрытие охлаждаемых помещений
|
1 |
5 слоев гидроизола на битумной мастике |
0,012 |
0,3 |
0,040 |
2 |
Стяжка из бетона по металлической сетке |
0,040 |
1,86 |
0,022 |
|
3 |
Пароизоляция (слой пергамина) |
0,001 |
0,15 |
Не учитываем |
|
4 |
Плиты теплоизоляционные пенополиуритана ППУ 3С |
Требу-ется опреде-лить |
0,035 |
Требуется опреде-лить |
|
5 |
Железобетонная плита покрытия |
0,035 |
2,04 |
0,017 |
.
Наименование и конструкция ограждения |
№ |
Наименование и материал слоя |
Толщи-на δi,м |
Коэффици-ент теплопровод-ности , Вт/(м2К) |
Тепловое сопротив-ление , м2·К/Вт |
Полы охлаждаемых помещений
|
1 |
Монолитное бетонное покрытие из тяжелого бетона |
0,040 |
1,86 |
0,022 |
2 |
Армобетонная стяжка |
0,080 |
1,86 |
0,043 |
|
3 |
Пароизоляция (1 слой пергамина) |
0,001 |
0,15 |
Не учитываем |
|
4 |
Плиты теплоизоляционные из пенополиуритана ППУ 3С |
Требует-ся опреде-лить |
0,035 |
Требуется опреде-лить |
|
5 |
Армобетонная стяжка |
0,08 |
1,86 |
0,043 |
|
6 |
Железобетонная плита покрытия |
0,35 |
2,04 |
0,17 |
Все наружные стены здания выполнены из панелей типа сэндвич. Эти панели имеют наружную и внутреннюю оболочки из стальных или алюминиевых листов и заполненных пенополиуританом. В работе примем алюминиевую оболочку, толщиной 1 мм. Панели выполняют шириной 1,2-1,5 м и длиной до 24 м. Они могут монтироваться горизонтально или вертикально. В стык между панелями укладывают пенополиуретановую ленту (или заливают пенополиуритан ) и стык закрывают эластичной замазкой.

10-6
10-6