
- •Глава 1. Витамины
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Качественное определение
- •§ 4. Количественное определение
- •Аскорбиновая 2, 6-дихлорфенолиндофенол кислота
- •§ 1. Классификация
- •Бисаболен
- •-Герма кран
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы получения
- •§ 4. Анализ растительного сырья
- •Рио. 1. Прибор для определения эфирного масла в растительном сырье по методу 1 гф X:
- •§ 5. Анализ эфирного масла
- •Рив. 5. Хрома- тограмма эфирного масла эвкалипта:
- •Глава 3. Сердечные гликозиды
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 4. Сапонины
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 5. Фенологликозиды и флороглюциды
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физпко-химнчеекпе свойства
- •§ 3. Методы выделения и идентификация
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •§ 6. Классификация
- •§ 8. Методы выделения и идентификация
- •§ 9. Качественное определение
- •Глава 6. Антраценпроизводные и их гликозиды
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения и идентификация
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 7. Флавоноиды
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения и идентификация
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 8. Кумарины
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 9. Дубильные вещества
- •§ 1. Классификация
- •§ 3. Методы выделения и идентификация
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 10. Алкалоиды
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения
- •§ 4. Качественное определение и идентификация
- •Рио. 28. Уф спектр морфина
- •§ 5. Количественное определение
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 12. Экстрактивные вещества, влага, зола § 1. Определение экстрактивных веществ
- •§ 2. Определение влаги в лекарственном растительном сырье
- •§ 3. Определение золы в лекарственном растительном сырье
- •1 Определение оптической плотности окрашенного раствора можно проводить на фотоколориметре фэк-56м при зеленом светофильтре (длина волны 540 нм).
§ 4. Качественное определение
Методики качественных реакций. 1. Реакция со щелочью. 0,2 г измельченного растительного материала кипятят в течение 2 мин с 5 мл 10%-ного NaOH. После остывания смесь разбавляют 5 мл воды и фильтруют. 3 мл фильтрата помещают в пробирку, добавляют 3 мл 10%-ной НС1 и 10 мл бензола. Осторожно перемешивают и после расслоения жидкости сливают бензольный слой, фильтруя его через небольшой комочек ваты. Фильтрат встряхивают с 3 мл 10%-ного раствора аммиака.
При наличии антраценпроизводных аммиачный слой принимает вишнево-красное (1,8-диоксиантрахиноны), пурпурное (1,4-диокси- антрахиноны) или фиолетовое (1,2-диоксиантрахиноны) окрашивание.
Сущность реакции в следующем: при кипячении растительного материала со щелочью происходит гидролиз-антрагликозидов с образованием свободных агликонов. Одновременно антрон- и антра- нолпроизводные окисляются до антрахинонов. Образовавшиеся оксиантрахиноны за счет фенольных гидроксилов дают феноляты, растворимые в воде. При подкислении водно-щелочного извлечения диссоциация фенольных гидроксилов подавляется и соединения становятся липофильными, в результате чего при встряхивании с бензолом они из водного слоя переходят в бензол; бензольный слой при этом принимает желтую окраску оксиантрахинонов. При встряхивании бензольного слоя с раствором аммиака вновь происходит образование фенолятов антрахинонов и они переходят в ам- "миачный слой. Феноляты оксиантрахинонов имеют яркий вишнево- красный, пурпурный или фиолетовый цвет в зависимости от положения оксигрупп.
2. Сублимация антраценпроизводных. На дно сухой пробирки помещают 0,2 г измельченного растительного материала и осторожно нагревают, держа пробирку почти горизонтально. Температура сублимации 210 °С, время сублимации 10 мин.
Сублимат конденсируется на холодных участках пробирки в виде желтых капель или желтых игольчатых кристаллов. После остывания пробирки к сублимату прибавляют 1 каплю 5%-ного NaOH в этиловом спирте; появляется яркое красное или фиолетовое окрашивание в зависимости от состава антраценпроизводных (образование фенолятов). Сущность реакции: содержащиеся в растительном материале антрагликозиды при высокой температуре расщепляются с образованием свободных агликонов; одновременно производные антрона и антранола окисляются до антрахинонов, которые возгоняются.
Таблица
1
Хроматограмма
после проявления КОН
№
п/п
№
Название
вещества
рисунков
пятна
флуоресценция
в
цвет
пятна в
видимом
свете
Уф
свете
Рис.
14
1
Бесцветный
Светло-зеленая
2
>
Слабо-фиолетовая
3
»
Ярко-фиолетовая
4
Слабо-желтый
Слабо-оранжевая
5
Красный
Оранжево-красная
6
Светло-желтый
Светло-голубая
7
Слабо-желтый
Ячко-фиолетовая
8
Темно-желтый
Те
шо-коричневая
9
Серо-коричневый
Темно-серая
10
Красный
Фиолетово-красная
Франгулаэмодин
Рис.
15
1
о
Бесцветный
Слабо-оранжевая
£
3
Слабо-желтый
Слабо-темно-фиоле
товая
4
»
Светло-зеленая
5
Слабо-красный
Фиолетовая
6
Красный
Оранжево-красная
Антрагликозиды
7
Слабо-красный
Фиолетово-красная
»
8
Слабо-желтый
Слабо-оранжевая
9
Темно-желтый
Темно-коричневая
10
Красный
Фиолетово-красная
Франгулаэмодин
Рис.
16
1
Розоватый
Оранжево-красная
2
Слегка
сероватый
Светло-зеленая
ЗГ
Красный
Ярко-оранжевая
ГлюкофранТ'улин
4
>
Красно-оранжевая
5
Бесцветный
Светло-зеленая
6
Розовый
Розовая
7
Оранжевый
Оранжево-красная
Франгулин
8
Красный
Фиолетово-красная
Франгулаэмодин
Рис.
17
1
О
Ярко-желтый
Темно-желтая
Z
3
>
Бесцветный
>
Светло-зеленая
4
Слабо-желтый
Красная
5
»
Розовая
6
Слабо-оранжевый
Оранжево-красная
Франгулин
7
Слабо-желтый
Желтая
8
Красный
Фиолетово-красная
Франгулаэмодин
9
Слабо-зеленый
Розовая
Хлорофилл
Рис.
18
1
Оранжевый
Оранжевая
Луцидинпримве-
розид
2
Красный
Огненно-красная
Руберитриновая
ки
слота
№ п/п рисунков |
№ * пятна |
Хроматограмма после проявления КОН |
Название вещества |
|
цвет пятна в видимом свете |
флуоресценция в Уф свете |
|||
|
|
Слабо-желтый > Бесцветный > > Пурпурно-фиолето- вый |
Слабо-оранжевая » Слабо-розовая » Слабо-фиолетовая Темно-коричневая |
Ализарин |
Рис. 19 |
1 2
|
Бесцветный Слабо-желтый Ярко-желтый Слабо-оранжевый Очень слабо-оранжевый Бесцветный Слабо-фиолетово- красный Зеленовато-серый Зеленый |
Фиолетовая Желто-зеленая > Красная Розовая Голубая Красно-фиолетовая Желтая Красная |
Рейн Хлорофилл |
Методики хроматографического определения. При анализе лекарственного растительного сырья, содержащего антраценпроизводные, используется хроматография на бумаге и в тонком слое сорбента.
При исследовании состава антрагликозидов готовят водные извлечения; при анализе состава агликонов сырье экстрагируют бензолом, этиловым или метиловым спиртом, которые при нагревании более или менее удовлетворительно экстрагируют как свободные антраценпроизводные, так и их гликозидные формы.
0,3 г измельченного растительного материала нагревают с 3 мл этилового спирта в течение 5 мин, доводя до слабого кипения. После остывания фильтруют. 0,1 мл фильтрата наносят на линию старта и хроматографируют в системе этилацетат — метиловый спирт — вода (100 : 17 : 13) на пластинках «Силуфол». Время хроматогра- фирования 30—40 мин. Хроматограмму высушивают на воздухе, обрабатывают 5%-ным NaOH в этиловом спирте и рассматривают при дневном свете и УФ свете до и после обработки. Одновременно хроматографируют стандарт «свидетель», нанося его раствор рядом с исследуемым извлечением. По величине Rf, характеру окраски и флуоресценции пятен идентифицируют антраценпроизводные исследуемого сырья (рис. 14—19). В табл. 1 даны пояснения к рисункам.
I ! 0 |о |
|
|
.Оз |
ЮООО 0 blOo N lo 1 |
>*> |
О О' C4j |
• ^ |
w ГО
S а. к о с D
ins
U. W Ч/-Ч
pj 3J je Л X
5 МЭ SB 5 я Я О я v £ з S а. е cr ST о
ft, Я S
* я
о. 3 Ч'О О) я
^ Л ш to от н
S <s ч §
Я « о во 15
S я s5 s&il
^ * й ч о I Т
g* И
- я х £
S3 SS.
с! S 5 I go
У ПЗ >=£ lot,
31 Си О _ 4 о
а Ее
1 I 0 10 |
|
|
0 |
|
|о о ( Оо «ч |
0 (О |
0 |
ООО vj- СЧ1 |
о • ^ |
2 я х S3 S Я
Я а. о О, l. а
О
О
« О В
о я
Н
Я Я я ™ д
Я
О О щ ° н
S
о.* J
g ¥
ос g
я
Я
а.
я Jos
х
Щ _, " as
«
й
К я 2
_
Я Ч *
S
S
о.
аЗ О „кйй
«
я «о gS^s
3
« Зх !»?«
о
3"
СЗ
«м
м »
&
IS.1
|CD0 оо оо О оо
я«
I в
=
Зю 2
Ф
я-ч сх г
Я в «Я о t;
я
.. ^
а
о я о «*<*
Я
Л C{g
Ч
О щ щ ° S
|
S
о
a
2
ч
ё
а 2<Ч 5>
в
th%
|
а | я
"С
о
л о
S-
Я
X «Од
S
Q.4
о
с о
О.
X
х
Щ и ЕГ
э ,
S
Ё
з |
«И
g
5
Й » S
2
Й 5 С я и> 5
leg
g&g
О*
Я 2 2„&
И я
я ,
2
b
„8
1
3
Isg-a
я
= S
2
3 3 8-8
•
s
я.
7 £ я м
3 1
й-я
Q.
о
__ О я
Q.
и
я "С и 8
N? п/п >исунков |
№ пятна |
Хроматограмма после проявления КОН |
Название вещества |
|
цвет пятна в видимом свете |
флуоресценция в Уф свете |
|||
|
|
Слабо-желтый » Бесцветный » » Пурпурно-фиолетовый |
Слабо-оранжевая > Слабо-розовая » Слабо-фиолетовая Темно-коричневая |
Ализарин |
Рис. 19 |
1 2
|
Бесцветный Слабо-желтый Ярко-желтый Слабо-оранжевый Очень слабо-оранжевый Бесцветный Слабо-фиолетово- красный Зеленовато-серый Зеленый |
Фиолетовая Желто-зеленая » Красная Розовая Голубая Красно-фиолетовая Желтая Красная |
Рейн Хлорофилл |
Методики хроматографического определения. При анализе лекарственного растительного сырья, содержащего антраценпроиз- водные, используется хроматография на бумаге и в тонком слое сорбента.
При исследовании состава антрагликозидов готовят водные извлечения; при анализе состава агликонов сырье экстрагируют бензолом, этиловым или метиловым спиртом, которые при нагревании более или менее удовлетворительно экстрагируют как свободные антраценпроизводные, так и их гликозидные формы.
0,3 г измельченного растительного материала нагревают с 3 мл этилового спирта в течение 5 мин, доводя до слабого кипения. После остывания фильтруют. 0,1 мл фильтрата наносят на линию старта и хроматографируют в системе этилацетат — метиловый спирт — вода (100 : 17 : 13) на пластинках «Силуфол». Время хроматогра- фирования 30—40 мин. Хроматограмму высушивают на воздухе, обрабатывают 5%-ным NaOH в этиловом спирте и рассматривают при дневном свете и УФ свете до и после обработки. Одновременно хроматографируют стандарт «свидетель», нанося его раствор рядом с исследуемым извлечением. По величине Rf, характеру окраски и флуоресценции пятен идентифицируют антраценпроизводные исследуемого сырья (рис. 14—19). В табл. 1 даны пояснения к рисункам.
' » ! 0 |
|
|
|
jo |
|
|
•ча |
ЮООО 0 |
Г\ v ' |
о о |
• -ч: |
loifto N lo ^ ^ 1 |
|
|
|
6 га я в л я
t- So в 4 я
2 о я «S3
S ас; «г £ о
о с о go =
о. е 4 s; m ®
И га о s " 5,5,
S fT н = v O.S я
Sg^l 8s|S.
rj М й л о 'б'-Э
f-'як Я чод
S3
г т ^ i v
У га 5 I о й
J? о- О >=! о
а "и с s
н ш
2 S I «9
1 1 | |
|
|
|
0 |
|
1 f |
0 |
|
|
|
• СО |
io 1 |
|
|
|
|
* •«* |
!о |
0 |
0 |
0 |
ООО |
о |
|
|
(О |
«л. |
Sj-N, C4j |
|
ото ' я
S- я X в от я
я о д 5 5.4 о,
S а. е р 5 -в"
о с 3 g ■ о
ll- sssl
S-S о „ о S I я
ояа'ч
* а « я SQ3 5,
м n g a Ci
2 >,я s
£ 3 х «
S3 «
,1 s я | a . я
"rag I й| о
<и
О ОТ £ В я «I
й я е в £ 5 2 о >< »«>■
S3 CL ^ В" Щ ^ S с и «а»
о. я « ч™ *§н
3 я яТ
га 5 к . • вз J я S О. И О .. ш я
|ggS
-35 s-i
J Si
У « S о. 5
® о. о _ о я Q- и m Nil.
6 т и в о я
h S S 5 fe я
га о о 3 2 ь
S а.* В g V
2 е ё я «
о. а 5 о я
к S ~ "
а « 33 О
2 S.5 Й
Я н » 2 ¥ ft
2 в Sо 8 5 5,3
w ч 3 я
QBfl
-J — ЯР.
2 з X * -9
S3 ,
S В . я
= 3 ' S1 jr л. о
СХиа ^яЧ
|
0 |
• 1<э |
|
00 <00 ООО О ОС) |
• X |
|
55 О) оо К h Сч| |
|
|
0 |
«It, |
|
GD0 ооооо оо |
|
|
^О, Ixtoki^f^ СМ *- |
|
1 |
|
ри исследовании антрагликозидов хроматографирование ведут стеме этилацетат — муравьиная кислота — вода (10 : 2 : 3); из свободных антраценпроизводных ведут в толуоле (хромато- ия на бумаге).
8
О
сэ
7
О
6
О
ш
J
О
го
/о
О
О
•
А
•
б
• •
в
Г
Рис.
18. Схема хромато- граммы антраценпроизводных
марены красильной:
А — этанольное извлечение корней и корневищ марены красильной; Б — рубери- триновая кислота; В — лу- цидинпримверозид; Г — али- аарнн
Рис.
19. Схема хромато- граммы антраценпроизводных
кассии остролистной:
А — этанольное извлечение из листьев кассии остролистной; Б — реин