Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
metodichka praktichnih zanyat skotarstvo.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
510.46 Кб
Скачать

Методика виконання

Базою для розробки помісячного обороту стада є:

  • план парування та надходження приплоду (таблиця 4);

  • дані первинного зоотехнічного й бухгалтерського обліку про кількість та середню живу масу молодняку, наявного на початок року в розрізі вікових (місячних) груп;

  • об'єктивні дані про поголів'я корів, що підлягають вибракуванню на м'ясо.

У помісячному обороті стада конкретизують усі кількісні й якісні зміни, які відбуваються в тому чи іншому місяці по кожній статево–віковій групі: переведення поголів'я з однієї виробничої групи в іншу, строки реалізації худоби та ін. На основі помісячного обороту стада досягають точності в плануванні виробничої програми по скотарству в цілому, зокрема в розрахунку і доведенні виробничих завдань до ферм, полегшують розрахунки щомісячних завдань по виробництву продукції тощо. Крім того, лише при складанні помісячного обороту стада можна точно визначити середньорічне поголів'я, що особливо важливо при плануванні наступних розділів виробничої програми (визначення валового приросту за рік, планування кормової бази та ін.).

У помісячному обороті стада поголів'я молодняку показують за роками надходження (минулого чи позаминулого), а також за цільовим призначенням (перехід у ремонтну групу, постановка на відгодівлю, реалізація на м'ясо).

Помісячний оборот стада зручно складати у такій послідовності: по кожній групі худоби записують поголів'я по рядку “На початок місяця” (в графі “січень”) і на кінець року (в графі “На початок наступного року”). Наприклад, по групі нетелей записують: на початок місяця – 143, на початок наступного року – 143 голови, по графі “Разом за рік” – переведення з нетелей – 190, переведення в групу відгодівлі – 190 голів і т.д. по кожній групі.

Далі, на основі таблиці 4 в помісячний оборот записують:

  • про кількість запліднених телиць старшого віку, переведених після запліднення в групу нетелей (рядок 13, 14);

  • про кількість нетелей, які плануються до отелення, переводяться з групи нетелей в групу корів (рядок 5);

  • про кількість вибракуваних корів, що переводяться в групу дорослої худоби на відгодівлю (рядок 10);

  • про кількість отриманого приплоду: теличок (рядок 7) та бичків (рядок 8).

За сумою поголів'я в господарстві на початок і кінець кожного місяця визначають середньорічне поголів'я.

Пм = (Пі + Пн) : 2 (9)

Пр =  Пм : 12 (10)

де Пм – середньомісячне поголів'я;

Пр – середньорічне поголів'я;

Пі + Пн – поголів'я худоби на початок місяця і на початок наступного місяця.

Бички народження позаминулого року в січні:

Пм = (204 + 170) : 2 = 187;

Бички народження минулого року в січні:

Пм = (410 + 410) : 2 = 410 і т.д.

Таблиця 5

Помісячний оборот стада ВРХ.

Групи тварин та статті обороту

Січень

Лютий

Березень

Квітень

Травень

Червень

Липень

Серпень

Вересень

Жовтень

Листопад

Грудень

На початок наступного року

Разом за рік

Середньорічне поголів'я

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

Корови:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– на початок місяця

1000

999

998

998

997

998

998

1000

1002

1002

1002

1000

1000

Х

Х

– переведення з нетелей (табл. 4, р. 5)

15

15

16

16

16

16

16

16

17

16

16

15

Х

190

Х

– переведення до групи відгодівлі (табл. 4, р. 10)

16

16

16

17

15

16

15

15

15

16

16

17

Х

190

Х

– середнє поголів'я

999,5

998,5

998

997,5

997,5

998,5

999,5

1001

1002

1002

1001

1000

Х

11995

999,6

Нетелі:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– на початок місяця

143

144

145

144

143

142

141

142

141

141

141

143

143

Х

Х

– переведення з телиць (табл. 4, р. 13,14)

16

16

15

15

15

15

16

17

16

16

16

17

Х

190

Х

– переведення у корови (табл. 4, р. 5)

15

15

16

16

16

16

16

16

17

16

16

15

Х

190

Х

– середнє поголів'я

143,5

144,5

144,5

143,5

142,5

141,5

141,5

141,5

141

141

142

143

Х

1710

142,5

Телиці народження позаминулого року:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– на початок місяця

206

172

138

104

70

35

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Х

– переведення у нетелі (табл. 4, р. 13)

16

16

15

15

15

15

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Х

92

Х

– реалізація на м'ясо

18

18

19

19

20

20

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Х

144

Х

– середнє поголів'я

189

155

121

87

52,5

17,5

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Х

622

51,8

Телиці народження минулого року:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– на початок місяця

412

412

412

412

412

412

412

378

344

310

276

241

206

Х

 

– переведення у нетелі (табл. 4, р. 14)

Х

Х

Х

Х

Х

Х

16

17

16

16

16

17

Х

98

Х

– реалізація на м'ясо

Х

Х

Х

Х

Х

Х

18

17

18

18

19

18

Х

108

Х

– середньорічне поголів'я

412

412

412

412

412

412

396

361

327

293

258,5

223,5

Х

4331

360,9

Продовження таблиці 5.

Бички народження позаминулого року:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– на початок місяця

204

170

136

102

68

34

Х

Х

– реалізація на м'ясо

34

34

34

34

34

34

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Х

204

Х

– середнє поголів'я

187

153

119

85

51

17

Х

612

51

Бички народження минулого року:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– на початок місяця

410

410

410

410

410

410

410

376

342

308

274

239

204

Х

Х

– реалізація на м'ясо

Х

Х

Х

Х

Х

Х

34

34

34

34

35

35

Х

206

Х

– середнє поголів'я

410

410

410

410

410

410

393

359

325

291

256,5

221,5

Х

4306

359

Доросла худоба на відгодівлі:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– на початок місяця

30

31

32

32

33

32

32

31

30

28

27

28

30

Х

Х

– переведення з іншої групи (табл. 4, р. 10)

16

16

16

17

15

16

15

15

15

16

16

17

Х

190

Х

– реалізація на м'ясо

15

15

16

16

16

16

16

16

17

17

15

15

Х

190

Х

– середнє поголів'я

30,5

31,5

32

32,5

32,5

32

31,5

30,5

29

27,5

27,5

29

Х

366

30,5

Телиці народження планового року:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– на початок місяця

Х

47

69

104

138

173

208

244

276

312

345

377

412

Х

Х

– прибуття приплоду (табл. 4, р. 7)

47

46

48

47

48

47

47

47

48

46

45

48

Х

564

Х

– продаж у спецгосподарство (продаж 20 днів)

Х

24

13

13

13

12

13

13

12

13

13

13

Х

152

Х

– середнє поголів'я

23,5

58

86,5

121

155,5

190,5

226

250

294

328,5

361

394,5

Х

2499

208,2

Бички народження планового року:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– на початок місяця

Х

46

193

140

188

236

284

305

327

351

370

392

410

Х

Х

– прибуття приплоду (табл. 4, р. 8)

46

47

47

48

48

48

47

47

49

46

46

48

Х

567

Х

– на громадське харчування та населенню на відгодівлю

Х

Х

Х

Х

Х

Х

26

26

26

27

26

26

Х

157

Х

– середнє поголів'я

23

69,5

116,5

164

212

260

294,5

316

339

360,5

381

403

Х

2939

244,9

Завдання 4. Скласти річний оборот стада.