
- •Бізнес-план відкриття інтернет-магазину все для кенді-бару «конфеТти»
- •1.1 Поточна ситуація та тенденції розвитку галузі
- •1.3 Опис підприємства та його продукції
- •1.4 Конкурентоспроможність
- •2.3 Вибір цільової аудиторії
- •2.4 Розміщення підприємства
- •2.5 Зовнішні фактори Оцінка впливу зовнішніх факторів
- •1. Постачальники ресурсів.
- •2. Посередники.
- •3. Споживачі.
- •7. Економічні фактори.
- •8. Політичні фактори.
- •9. Демографічні фактори.
- •10. Науково-технічні фактори.
- •11. Екологічні фактори.
- •3. Маркетинг - план
- •Зразок анкети:
- •23. Ваші побажання та зауваження виробникам солодощів.
- •4. Виробничий план
- •Основні виробничі опрації:
- •Машини і устаткування
- •Амортизаційні відрахування за кожну одиницю обладнання
- •Виробничі та невиробничі приміщення
- •5.2 Механізми мотивації персоналу підприємства
- •7 Розділ фінансовий план
Амортизаційні відрахування за кожну одиницю обладнання
Вираховуємо амортизацію лінійним способом, за формулою:
Де, А – щорічна сума амортизаційних відрахувань;
Сперв – початкова ціна об’єкту;
Нa – норма амортизаційних відрахувань.
№ |
Назва устаткування |
Ціна початкова, грн |
Термін корисного використання |
Норма амортизаційних відрахувань |
1. |
Конвекційна піч |
9114 |
5 років, так як машини та устаткування відносяться до 4 групи за статтею 145 Податкового кодексу України. |
1822,8 |
2. |
Міксер планетарний |
7150.6 |
1430,12 |
|
3. |
Холодильник |
11841 |
2368,2 |
|
4. |
Плитка електрична |
590 |
118 |
|
5. |
Блендер |
985 |
197 |
|
6. |
Мийка виробнича |
1100 |
220 |
|
7. |
Стіл |
1091 |
218,2 |
|
8. |
Стелаж |
650 |
130 |
|
9. |
Ваги настільні |
2552 |
510,4 |
Рік |
Залишкова вартість на початок року |
Сума амортизації за рік |
Остаточна вартість на кінець року |
Конвекційна піч |
|||
1 |
9114 |
1822,8 |
7291,2 |
2 |
7291,2 |
1822,8 |
5468,4 |
3 |
5468,4 |
1822,8 |
3645,6 |
4 |
3645,6 |
1822,8 |
1822,8 |
5 |
1822,8 |
1822,8 |
0 |
Міксер планетарний |
|||
1 |
7150,6 |
1430,12 |
5720,48 |
2 |
5720,48 |
1430,12 |
4290,36 |
3 |
4290,36 |
1430,12 |
2860,24 |
4 |
2860,24 |
1430,12 |
1430,12 |
5 |
1430,12 |
1430,12 |
0 |
Холодильник |
|||
1 |
11841 |
2368,2 |
9472,8 |
2 |
9472,8 |
2368,2 |
7104,6 |
3 |
7104,6 |
2368,2 |
4736,4 |
4 |
4736,4 |
2368,2 |
2368,2 |
5 |
2368,2 |
2368,2 |
0 |
Плитка електична |
|||
1 |
590 |
118 |
472 |
2 |
472 |
118 |
354 |
3 |
354 |
118 |
236 |
4 |
236 |
118 |
118 |
5 |
118 |
118 |
0 |
Блендер |
|||
1 |
985 |
197 |
788 |
2 |
788 |
197 |
591 |
3 |
591 |
197 |
394 |
4 |
394 |
197 |
197 |
5 |
197 |
197 |
0 |
Ваги настільні |
|||
1 |
2552 |
510,4 |
2041,6 |
2 |
2041,6 |
510,4 |
1521,2 |
3 |
1521,2 |
510,4 |
1020,8 |
4 |
1020,8 |
510,4 |
510,4 |
5 |
510,4 |
510,4 |
0 |
|
|
|
|
Сировина, матеріали та комплектувальні вироби
Таблиця Сировина
№ |
Сировина |
Постачальник |
Причина вибору постачальника |
Закупівельна ціна за од |
Необхідні обсяги запасів на місяць |
1 |
Борошно |
КП/Білоцерківхлібопродукт |
Мають всі необхідні сертифікати та привозять будь-яку потрібну кількість. |
3 грн за кг |
200 кг |
2 |
Цукор |
ПРАО «ПК «Подолье» |
Вони займають лідируючі позиції по виробництву цукру-піску. За нормами ДСТУ та конролюють виробництво на всіх його стадіях. |
7 грн за кг |
150 кг |
3 |
Яйця |
Ашан |
Завжди є асортимент свіжої продукції |
1,3 грн за шт |
160 шт |
4 |
Цукрова пудра |
Славутич-сервис, ООО |
Швидка доставка. Якість продукції. |
7,5 за кг |
150 кг |
5 |
Красителі |
Фрутаром Єтол (Україна), |
Великий асортимент |
30 грн за 1 шт |
10 шт |
6 |
Марципан |
Славутич-сервис, ООО |
Швидка доставка. Якість продукції. |
100 грн 1 кг |
4 кг |
7 |
Шоколад |
Славутич-сервис, ООО |
Швидка доставка. Якість продукції. |
7 грн 200 г |
25 кг |
8 |
Вишні |
Славутич-сервис, ООО |
Швидка доставка. Якість продукції. |
95 грн 1 кг |
3 кг |
9 |
Какао-порошок |
Славутич-сервис, ООО |
Швидка доставка. Якість продукції. |
20 грн 1 кг |
10 кг |
10 |
Зефір жувальний |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
30 грн за 1 кг |
5 кг |
11 |
Мастика |
Славутич-сервис, ООО |
Швидка доставка. Якість продукції. |
60 грн за 1,5 кг |
10 кг |
12 |
Лимонна кислота |
Славутич-сервис, ООО |
Швидка доставка. Якість продукції. |
15 грн 1 кг |
1 кг |
13 |
Кокосова стружка |
Славутич-сервис, ООО |
Швидка доставка. Якість продукції. |
50 грн 1 кг |
2 кг |
14 |
Цукрові елементи декору |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
- |
- |
15 |
Горіхи |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
100 грн за кг |
5 кг |
16 |
Желатин |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
75 грн за кг |
3 кг |
17 |
Ванілін |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
78 грн за кг |
1 кг |
18 |
Кориця |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
28,50 грн за 100 г |
2 кг |
19 |
Мускатний горіх |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
210 грн за кг |
2 кг |
20 |
Імбир |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
42 грн за кг |
2 кг |
21 |
Кардамон |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
99 грн за кг |
2 кг |
22 |
Фрукти |
Ашан |
Завжди є асортимент свіжої продукції |
100 грн |
20 кг |
23 |
Вершки 26% |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
27,50 за л |
7 л |
24 |
Вершкове масло 73% |
Сантьяго КО |
Відповідальна компанія. Яка вчасно доставляє продукцію до закладу. |
46 грн за кг |
10 кг |
Таблиця Матеріали та комплектуючі
№ |
Матеріали |
Постачальник |
Причина вибору постачальника |
Закупівельна ціна |
Необхідні обсяги запасів на місяць |
1 |
Дерев’яні шпажки |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
3 000 грн |
200 шт |
2 |
Zip-пакеты |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
100 шт |
|
3 |
Стрейчева плівка |
Сантьяго КО |
Швидка доставка. Якість продукції. |
5 рулонів |
|
4 |
бумажні форми для капкейків та тістечок |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
200 шт |
|
5 |
форми для випікання |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
30 шт |
|
6 |
кондитерські шприці |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
30 шт |
|
7 |
серветки |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
1000 шт |
|
8 |
упаковки,коробки |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
30 шт |
|
9 |
трансфери для шоколаду |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
20 шт |
|
10 |
молди |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
30 шт |
|
11 |
прибори для роботи з мастикою |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
30 шт |
|
12 |
плунжери |
http://prom.ua |
Великий асортимент, низькі ціни, зручна та швидка доставка. |
30 шт |