16.3. Витрати обороту
Одним із якісних показників ефективності комерційної роботи є витрати обороту (витрати для здійснення комерційної діяльності).
Витрати обороту являють собою виражені в грошовій формі затрати, пов’язані із здійсненням торгової діяльності. Ці витрати можуть бути пов’язані з продовженням процесу виробництва в сфері обороту, тобто виконанням торгівлею додаткових функцій (витрати по перевезенню, збереженню, розфасовці, упаковці товарів та ін.). Такого виду витрати називаються додатковими витратами.
Витрати, пов’язані із здійсненням процесів купівлі-продажу товарів (закупка, реалізація товарів і процеси, які безпосередньо сприяють здійсненню актів купівлі-продажу товарів), називаються чистими прибутками обороту. Аналізуючи комерційну діяльність важливо виявити частку чистих і додаткових витрат обороту. Рівень витрат обороту розраховується як процентне співвідношення суми витрат обороту до товарообігу. Він у визначеній мірі відображає економічність комерційної діяльності і застосовується при порівнянні роботи однотипних і тих, які знаходяться приблизно в однакових умовах, торгових організаціях.
За останні роки в зв’язку з ростом цін на тарифи по перевезенню товарів, енергоносії, послуги та ін. спостерігається різкий ріст витрат обороту в торговій діяльності, що призводить окремі торгові підприємства до збитків і навіть банкрутства. В зв’язку з цим економія витрат обороту має важливе значення для підвищення ефективності комерційної діяльності.
Іншою важливою умовою ефективності комерційної діяльності торгового підприємства є швидкість обороту товарів, яка виявляється в показнику товарообігу. Прискорення товарообігу є основним критерієм оцінювання роботи комерційної організації, так як означає скорочення часу перебування товарів в сфері обігу, а значить, більш швидкий оборот грошових коштів і необхідність в їх меншому обсязі для здійснення торгових процесів.
Товарообіг – це швидкість обороту товарів або час, протягом якого реалізуються товарні запаси.
Товарні запаси в днях на визначену дату показують, на скільки днів торгівлі організація (виробництво) забезпечені товарами. Показник товарних запасів в днях розраховується шляхом поділу суми товарних запасів на визначену дату на одноденний оборот майбутнього періоду, так як цей товар призначений для торгівлі в майбутньому періоді. Товарообіг відображує середній час обігу товарних запасів за визначений період (рік, квартал) або виявляє число оборотів середнього запасу за вказаний період.
У першому випадку товарообіг розраховується в днях до обороту, в другому – кількістю оборотів середнього запасу.
Товарообіг в днях до обороту розраховується шляхом ділення середнього запасу товарів на середньоденний оборот за якийсь період за формулою:
де О – товарообіг в днях (тривалість одного обороту);
Зс – середній запас товарів за визначений період;
Тс/д – середньоденний товарообіг за той же період.
Товарообіг, виражений кількістю оборотів середнього запасу за якийсь період часу (звичайно за рік), розраховується за такими формулами:
де К – кількість оборотів товарної маси за звітний період;
П – об’єм продажу товарів за той же період;
Зс – середній запас товарів за вказаний період;
Ч – кількість днів у звітному періоді;
О – товарообіг в днях (тривалість одного обороту). Розрахований товарообіг по торговій організації відображає середній час, в перебігу якого товари знаходяться в даній організації з моменту отримання їх від постачальника до моменту їх продажу.
Оборот товарів характеризує якість управління комерційними процесами, положення справ з товарною масою і товарними запасами.
Прискорення часу обороту товарів має велике економічне значення як для окремої торгової організації, так і для всієї торгівлі в цілому.
Допоміжними показниками швидкості обороту товарів є такі показники, як роздрібний товарообіг на один квадратний метр торгової площі, оптово-складський обіг на 1 м2 (1 м3) складської площі, що мають органічний зв’язок із швидкістю обороту товарів і ефективністю використання основних засобів торгової організації.
Порівнюючи фактичні показники товарообігу на квадратний метр торгової або складської площі з оптимальними (нормативними), можна зробити висновок про ефективність використання торгової (складської) площі магазину або складу. Кожен із розглянутих вище показників ефективності комерційної діяльності, взятий окремо, недостатньо повно враховує і характеризує ефективність торгової організації (виробництва) в цілому.