
- •Тернопіль – 2014
- •Розліл 1. Ознайомлення з підприємством, загальна характеристика тов «Микулинецький Бровар»
- •1.1.Техніко-економічна характеристика підприємства тов «Микулинецький Бровар»
- •1.2 Загальна характеристика діяльності Микулинецького пивзаводу
- •1.3 Асортимент продукції підприємства
- •Розділ 2. Планування виробництва і реалізації продукції на підприємстві
- •2.1Планування виробництва і реалізації
- •2.2 Аналіз впливу факторів маркетингового середовища на діяльність підприємства
- •2.3 Фінансові результати діяльності тов «Микулинецький Бровар»
Розділ 2. Планування виробництва і реалізації продукції на підприємстві
2.1Планування виробництва і реалізації
Планування виробництва і реалізації продукції визначає склад, якість і обсяг продукції, яка повинна бути виготовлено в планованому періоді і поставлена споживачеві. Він відображає головну задачу господарської діяльності підприємства і є провідним розділом перспективного і поточного (річного) плану. Всі іншірозділи плану перспективного і поточного розробляються саме для його обґрунтування і спрямовані на забезпечення умов його виконання.
Планування виробництва і реалізації продукції розробляється в натуральному і вартісному виразі за показниками:
• виробництво продукції в натуральному виразі;
• чиста нормативна продукція;
• товарна продукція.
Основною задачею плану виробництва і реалізації продукції є максимальне задоволення замовників, споживачів високоякісною продукцією при якнайкращому використанні всіх видів ресурсів (матеріальних, трудових, фінансових та ін.) [6]
Розробка плану здійснюється в наступній послідовності:
1) визначається номенклатура і асортимент продукції, що випускається.
При цьому підставою служить портфель замовлень і обсяг вільного продажу;
2) на підставі обсягів поставок і передбачуваного продажу визначається обсяг виробництва кожного виробу в натуральному виразі;
3) обсяг випуску за окремими виробами обґрунтовується виробничою потужністю;
4) виходячи з натурального обсягу виробництва розраховується обсяг продукції у вартісному виразі — товарній, реалізованій, нормативний чистий і іноді валовий.
Розробка завдань з випуску продукції в натуральному виразі є початковою частиною розробки плану. Замовникові і споживачеві потрібна продукція не взагалі, а певні її види, здатні задовольняти їх потреби. На підставі натурального виразу продукції встановлюються виробничі зв'язки між підприємством і базою основних техніко-економічних розрахунків. Розробка виробничої програми в натуральному виразі передбачає:
• визначення номенклатури і асортименту продукції, що випускається;
• розрахунок обсягу виробництва і поставок, окремих видів продукції у відповідних натуральних вимірниках (шт,т);
• розподіл обсягу виробництва продукції за календарними періодами;
• обґрунтування планованих обсягів виробництва продукції, виробничою потужністю, матеріальними і трудовими ресурсами.
Номенклатура продукції — це склад продукції, що виготовляється, за її видами, найменуваннями. [7]
Асортимент — характеризує склад даного виду продукції за її типами, марками, профілями, умовами, якістю.
Виробнича програма, перш за все, повинна задовольняти потреби замовника, і в той же час відповідати ресурсам підприємства, враховуючи його госпрозрахункові інтереси. Виробнича програма, що забезпечує якнайкращі результати діяльності підприємства, називається оптимальною.
Заключним етапом розробки плану виробництва в натуральному виразі є доведення планових завдань до виконавців.
Для узагальненої характеристики діяльності підприємства і для ув'язки виробничої програми з фінансовими показниками визначається обсяг продукції у вартісному виразі за показниками товарної, реалізованої, і нормативної частини продукції. Базою цих показників є товарна продукція.
Товарна продукція — включає вартість промислової продукції підприємства, яка буде випущена в планованому періоді і підготовлена до реалізації. В неї включаються: готові вироби, запчастини і напівфабрикати свого виробництва, продукція допоміжних цехів, що поставляється на сторону; роботи промислового характеру, виконувані на сторону і для непромислових господарств свого підприємства (для капбудівництва, ЖКО, підсобного господарства); капітальний ремонт і модернізація устаткування, виконувані силами підприємства; тара, не включена в оптову ціну виробу і роботи по НТП, що фінансується за рахунок фондів накопичення (прибутку).
Роботи і послуги непромислового характеру не включаються в товарну продукцію: капремонт будівель і споруд, реалізація відходів і зайвих матеріальних цінностей. Товарна продукція визначається в діючих і зіставних (незмінних) цінах. Розрахунок товарної продукції в діючих цінах необхідний для обґрунтування обсягу реалізації, а в зіставних для вимірювання динаміки виробництва.
(2.1),
де ПТ— обсяг товарної продукції;
п — кількість найменувань продукції;
Nпр.j — обсягу j-го виду продукції в натуральному вимірюванні;
Цj — ціна одиниці продукції j найменування.
Реалізація продукції — це товарна продукція, яка поставлена замовнику і сплачена ним. Вона розраховується в оптових діючих цінах підприємства.
Валова продукція — це вартість всієї промислової продукції незалежно від ступеня її готовності. Вона включає вартість товарної продукції, зміну залишків незавершеної продукції і технологічного оснащення власного виробництва. Таким чином, вона включає повторний рахунок і служить для внутрішніх цілей підприємства. [6]
Чиста продукція — характеризує знов створену вартість.
(2.2),
де Пч — чиста продукція;
М— вартість всіх видів матеріалів, витрачених на виробництво товарної продукції;
А — амортизаційні відрахування.
Таким чином, вона відображає знов створену вартість і тому застосовується для обчислення продуктивності праці.
Норматив чистої продукції включає заробітну платню промислово-виробничого персоналу, відрахування на соціальне страхування і прибуток, розраховані накожний виріб за нормами. [6]
У зв'язку з тим, що для виготовлення продукції потрібний певний час, на підприємствах є незавершене виробництво. До його складу входять заготовки, деталі, злитки, що знаходяться на різних стадіях обробки. Обсяг незавершеного виробництва значно впливає на ефективність роботи підприємства: його нестача знижує ритмічність, а надлишок знижує рентабельність, оскільки в незавершеному виробництві заморожені гроші. Оптимальний розмір оборотних коштів забезпечується оперативно-виробничим плануванням.