4. География сельского хозяйства и рыболовства.

Сельское хозяйство – вторая ведущая отрасль материального производства. В сельском хозяйстве экономически развитых стран преобладает высокотоварное агропромышленное производство, а в развивающихся странах как товарное, так и потребительское сельское хозяйство.

Для успешного ведения сельскохозяйственного производства необходимо иметь комплекс благоприятных природных факторов: равнинный рельеф, плодородные и поддающиеся окультуриванию почвы, достаточное количество осадков или же возможности орошения, большое количество тепла и другие. Оптимальное сочетание всех этих факторов встречается далеко не везде. Поэтому сельскохозяйственные угодья составляют только около 34 % площади суши.

В предвоенные годы в США, Канаде, Великобритании осуществляется процесс индустриальной перестройки сельского хозяйства, который стал называться «зеленой революцией». Она представляет собой одну из форм проявления НТР и включает следующие основные компоненты: выведение новых скороспелых сортов зерновых культур, ирригацию земель, широкое применение современной техники и удобрений. «Зеленая революция» далеко не полностью оправдала возлагавшие на нее надежды. Во-первых, она носит очаговый характер, а во-вторых, коснулась только крупных землевладений.

Мировое сельское хозяйство включает в себя растениеводство и животноводство. Растениеводство делят на производство продовольственных и непродовольственных культур.

Большую долю в структуре продовольственных культур занимают зерновые (кукуруза, пшеница, рис). Второе место занимают масличные культуры (соя, подсолнечник, оливы, арахис). Третье место занимают сахароносные культуры (сахарный тростник, свекла). На четвертом месте находятся тонизирующие культуры (чай, кофе, какао). На последнем месте овощные и плодовые культуры.

К непродовольственным культурам относятся хлопчатник, лен, сизаль, джут, натуральный каучук.

География отраслей животноводства определяется размещением скота и общим его поголовьем. По поголовью крупного рогатого скота лидируют (Индия, Бразилия, США); свиней (Китай, США, ФРГ, Бразилия), овец (Австралия, Новая Зеландия, Китай, Россия, Индия, Турция), птицы (Китай, США).

Особую роль в структуре сельского хозяйства играет рыболовство. Во второй половине ХХ в. в географии мирового морского рыболовства произошли большие изменения. Эпицентр этой отрасли переместился из Северной Атлантики в северную и восточную часть Тихого океана. Ныне именно в этих акваториях расположено большинство стран, формирующих «первую десятку» рыболовецких держав (Китай, Перу, Япония, Индия, Чили, США, Индонезия, Россия, Таиланд, Норвегия).

Главные страны-экспортеры

продуктов животноводства и живого скота

Продукты животноводства и живой скот	Главные страны - экспортеры
Крупный рогатый скот	Бразилия, Аргентина, Мексика, Эфиопия
Свиньи	Китай, Нидерланды, Канада
Овцы и козы	Австралия, Турция, Сомали, Эфиопия
Говядина и телятина	Австралия, Германия, Франция, Новая Зеландия, Ирландия, Нидерланды, США, Венгрия
Свинина	Нидерланды, Бельгия, Дания, Канада, Венгрия
Баранина и ягнятина	Новая Зеландия, Австралия, Великобритания
Мясо птицы	Франция, США, Нидерланды, Бразилия
Шерсть	Австралия, Новая Зеландия, Аргентина, Уругвай, ЮАР