Министерство образования и науки Российской Федерации

КОСТРОМСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Гуманитарный факультет

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

И. Б. Горланова, М. В. Данилина

ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ТУРОПЕРАТОРСКИХ УСЛУГ

Методические указания к выполнению курсовой работы (проекта)

Кострома

КГТУ

2014

УДК 338.46/48 (075.8)

Горланова, И. Б. Предоставление туроператорских услуг: методические указания к выполнению курсовой работы (проекта) / И.Б. Горланова, М.В. Данилина. – Кострома: Изд-во Костром. гос. технол. ун-та, 2014. – 23 с.

В методических указаниях представлены рекомендации к выполнению курсовой работы (проекта) по дисциплинам профессионального модуля «Предоставление туроператорских услуг».

Предназначены для студентов очной формы обучения по программе среднего профессионального образования (СПО), специальность 100401 «Туризм» (базовая подготовка).

Рецензент: директор ООО «Бюро туризма Магеллан» Е. Б. Лохманова

Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом КГТУ

© Костромской государственный технологический университет, 2014

Содержание

ПРЕДИСЛОВИЕ……………………………………………………………………….3

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….….3

1. Цели, структура курсовой работы (проекта) и методические указания по ее (его) выполнению) по дисциплине «Технология и организация туроператорской деятельности»…………………………………………………………………………..6

2. Цели, структура курсовой работы (проекта) и методические указания по ее (его) выполнению) по дисциплине «Маркетинговые технологии в туризме»…………...9

3 Порядок выполнения и графики работы над курсовыми работами (проектами).13

4 Критерии оценки курсовой работы(проекта)……………………………………..15

Библиографический список………………………………..……………...................16

ПРИЛОЖЕНИЕ А (рекомендуемое) Примерная тематика курсовых работ по дисциплине «Технология и организация туроператорской деятельности»............................................................................................................19

ПРИЛОЖЕНИЕ Б (рекомендуемое) Примерная тематика курсовых работ по дисциплине «Маркетинговые технологии в туризме» …........................................21

ПРИЛОЖЕНИЕ В (обязательное) Пример оформления содержания курсовой работы по дисциплине «Технология и организация туроператорской деятельности» ………………………………………………………………………...22

ПРИЛОЖЕНИЕ Г (обязательное) Пример оформления содержания курсовой работы по дисциплине «Маркетинговые технологии в туризме» …………….......23

Предисловие

Методические указания к выполнению курсовой работы (проекта) предназначены для студентов, обучающихся по программе среднего профессионального образования (СПО), специальность 100401 «Туризм» (базовая подготовка). Данные методические указания являются внутривузовским документом, определяющим порядок выполнение курсовой работы (проекта) студентами третьего курса очной формы обучения.

Введение

Курсовая работа (проект) является важным и необходимым этапом в изучении дисциплин профессионального модуля «Предоставление туроператорских услуг», среди которых «Технология и организация туроператорской деятельности» и «Маркетинговые технологии в туризме», закрепляет теоретические знания данных дисциплин и готовит студентов к практической деятельности во время прохождения преддипломной практики, а также к выполнению дипломной работы (проекта) и практической профессиональной деятельности.

Курсовая работа (проект) выступает как самостоятельная работа студента по изучению теоретических основ дисциплин, приобретению практических навыков в решении прикладных задач в области технологий туроператорской деятельности, маркетинговых технологий в туризме, закреплению умений и навыков по решению специфических задач в соответствии с поставленной целью работы с научным обоснованием решаемой проблемы. Учитывая особенности данной учебной дисциплины, курсовая работа (проект) может носить аналитический, исследовательский характер. При этом специфика дисциплины также предполагает, что ряд изучаемых проблем может носить проектный характер, и студентам, желающим закрепить теоретические знания и практические навыки по туроператорской деятельности, маркетингу в туризме путем разработки проектных предложений или проекта.

Проект предполагает создание новой или изменение (развитие) функционирующей системы (объекта) или ее отдельных звеньев. Работа представляет собой теоретические, практические и экспериментальные исследования аналитического характера (обобщения, систематизация теории и практического опыта и т.д.). Отличие курсового проекта от курсовой работы заключается в решении конкретной проектной задачи - от ее постановки до получения практических результатов, в конкретной разработке направлений совершенствования отдельных сторон деятельности объекта исследования.

Тема предлагается кафедрой или самим студентом, согласовывается с руководителем курсовой работы (проекта) и оформляется в виде задания. Она может быть связана с будущей темой дипломного проектирования или ранее выполненными курсовыми работами с целью их обобщения, систематизации или развития. Примерная тематика курсовых работ по основным вопросам изучаемой дисциплины, работ проектного и научно-исследовательского характера приведена в Приложении А. («Технология и организация туроператорской деятельности») и Приложении Б («Маркетинговые технологии в туризме»).

Все необходимые требования к оформлению курсовых работ (проектов) изложены в методических рекомендациях по оформлению отчетов по практике, курсовых и выпускных квалификационных работ (проектов) [2.2] и являются едиными и обязательными для исполнения. В них даны образцы титульных листов, индивидуальных заданий, оформления библиографического списка и другая информация.

В результате подготовки курсовой работы студент должен приобрести следующие практические навыки и умения, общекультурные и профессиональные компетенции, которые подходят и для выполнения курсовой работы (проекта) по дисциплине «Маркетинговые технологии в туризме», и для выполнения курсовой работы (проекта) по дисциплине «Технология и организация туроператорской деятельности» (таблица 1.1).

Таблица 1.1.

Компетенции студента, формируемые в результате подготовки курсовой работы

Код	Наименование результата обучения
ПК 3.1	Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта
ПК 3.2	Формировать туристский продукт
ПК 3.3	Рассчитывать стоимость туристского продукта
ПК 3.4	Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта
ОК 1	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии
ОК 2	Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК 3	Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
ОК 4	Осуществлять поиск и использование информации, необходимых для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
ОК 5	Использовать информационно-коммуникативные технологии в профессиональной деятельности
ОК 6	Работать в коллективе и команде, брать на себя ответственность, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
ОК7	Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий
ОК 8	Самостоятельно выполнять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием
ОК 9	Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности
ОК10	Исполнять воинскую обязанность в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)