Лекція 4 Логістична діяльність та логістичні функції
1. Логістичні процеси і логістична діяльність
2. Основні види логістичної діяльності
3. Організація логістичної діяльності
4. Основні логістичні функції та їх розподіл між різними учасниками логістичного процесу
1. Логістичні процеси і логістична діяльність
Логістичний процес - певним чином організована в часі послідовність виконання логістичних операцій/функцій, що дозволяє досягти задані на плановий період цілі логістичної системи або її мережевих(функціональних) підрозділів.
З корпоративних позицій мета побудови логістичного процесу повинна співпадати з метою сформованої логістичної стратегії фірми(метою побудови логістичної системи). Логістичний процес може бути сформований на різному рівні мережевої(канал, ланцюг, ланка логістичної системи) або функціональної(функціональна область логістики, підсистема, ланка логістичної системи) ієрархії логістичної системи.
Хоча логістика розглядає проблему управління економічною діяльністю як єдине ціле, внаслідок різного фізичного характеру керованих матеріальних і нематеріальних потоків виділяють функціональні розділи або області логістичної діяльності, наприклад:
логістика запасів;
транспортна логістика;закупочная логистика;
збутова(розподільна) логістика;
логістика виробничих процесів;
логістика складування;
інформаційна логістика.
Управління логістичною діяльністю підприємства полягає саме в управлінні потоковими процесами усередині підприємства з урахуванням зовнішніх кон'юнктурних умов. Подібне управління реалізується на основі виконання функцій прогнозування, планування, організації, координації, обліку, аналізу, моніторингу, контролю, регулювання.
На рис. 4.1 представленны елементи логістичної діяльності підприємства, серед яких виділені об'єкти, складові, методи, цілі, функції, принципи і критерії ефективності.
Суть логістичної діяльності полягає в управлінні об'єктами(потоками) у функціональних сферах діяльності підприємства шляхом використання методів логістики. Це управління повинне забезпечувати досягнення цілей логістичної діяльності на основі певних критеріїв ефективності і базуватися на виконанні управлінських функцій і принципів логістики
Рисунок 4.1. - Елементи логістичної діяльності підприємства
2. Основні види логістичної діяльності
1. Закупки (закупівля) (рос. закупки), (англ. purchasing, purchasing) — це процес придбання товарів замовником: визначення потреби, пошук і вибір постачальника, підписання контракту, доставка товару. Закупки є складовою частиною процесу логістики.
Використовуються ще термін постачання, який є ширшим терміном за власне закупки. Найближчим відповідником постачання в англійській мові є procurement) .
Існує два основних підходи до закупівлі та постачання: децентралізоване та централізоване. За децентралізованої закупівлі, кожен підрозділ придбаває необхідні для нього товари самостійно.
Процес закупки включає в себе такі етапи: визначення потреби, пошук і вибір постачальника, проведення переговорів, підписання контракту, перевезення матеріалів, митне оформлення, в разі потреби, приймання товарів, складування. Повторні закупівлі мають простішу структуру, оскільки етап переговорів, як правило відсутній.
Закупівлі, як правило, здійснюються шляхом організації конкурентних торгів (тендерів). Тільки у деяких випадках здійснюються закупки без наявності альтернативних пропозицій від інших постачальників.
Закупочная логистика — решает вопросы связанные с обеспечением предприятия сырьем и материалами. Проводиться анализ среди поставщиков, заключаются договора и контролируется их исполнение. Используется механизм взаимодействия на поставщика в случае нарушения условий поставки и принимаются оперативные меры по исправлению сложившейся ситуации. Область взаимодействия, составляющей основное содержание закупочной логистики, определяется условиями договора с поставщиками и составом функций службы снабжения внутри предприятия.
2. Транспортування англ. transportation — процес переміщення людей, вантажів, сигналів та інформації з одного місця в інше. В логістиці транспортування розглядається, як процес переміщення людей та вантажів, або перевезення. Розглядають транспортування технологічне (внутрішнє) та зовнішнє. Також, для опису процесу переміщення використовується термін перевезення.
Внутрішнє переміщення товарів здійснюється в процесі виробництва та складування, як правило, в межах однієї виробничої площадки на незначні відстані. Зовнішнє здійснюється при перевезенні, як правило, на далекі відстані між різними суб'єктами господарювання, або між віддаленими підрозділами одного підприємства.
Організація перевезення є важливою функцією. Існує декілька підходів до організації перевезень. Серед них можемо назвати два основних: децентралізоване та централізоване транспортування.
Транспортна логістика - вирішує питання управління матеріального потоку на транспортних ділянках. Транспортні роботи, що виконуються в процесі доведення матеріального потоку від первинного джерела сировини до кінцевого споживача. Транспортні операції, здійснювані логістикою можна розділити на дві великі групи, виконувані :
Спеціальними транспортними організаціями(транспорт загального користування)
Транспортом, що знаходиться у власності виробника готової продукції(нетранспортних підприємств)
Транспортна логістика не має чітких меж. Вона може застосовується при будь-яких перевезеннях.
Транспортна логістика вирішує сьогодні такі завдання:
— вибір виду транспортних засобів;
— вибір типу транспортних засобів;
— спільне планування транспортного процесу зі складським і виробничим;
— спільне планування транспортних процесів на різних видах транспорту (у випадку змішаних перевезень);
— забезпечення технологічної єдності транспортно-складського процесу;
— визначення раціональних маршрутів доставки.
3. Складування — це дії з утримання матеріальних цінностей на складі. Належить до логістичної підсистеми зберігання, яке є ширшим поняттям, оскільки охоплює інші операції з переробки товарів на складах: розвантаження, приймання, сортування, постановка на власне зберіганні, виймання, комплектація, очікування (вистойка), завантаження (логістичне), документальне оформлення всіх операцій.
4. Контроль за станом запасів - це вивчення і регулювання рівня запасів продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання з метою виявлення відхилень від норм запасів і вжиття оперативних заходів до ліквідації відхилень. Необхідність контролю за станом запасів обумовлена підвищенням витрат у разі виходу фактичного розміру запасу за рамки, передбачені нормами запасу. Контроль за станом запасу може проводитися на основі даних обліку запасів, переписів матеріальних ресурсів, інвентаризацій або в міру необхідності.
5. Вантажопереробка є складовою частиною логістичного процесу на складі. Виділяють наступні основні цілі вантажопереробки :
ефективне використання складської потужності;
поліпшення операційної ефективності(мінімізація видів вантажних одиниць, що переробляються);
поліпшення умов праці персоналу (підвищення безпеки операцій вантажопереробки. ергономічних і екологічних характеристик робочих місць, механізація і автоматизація складських робіт і т. д.);
забезпечення належного рівня логістичного сервісу(підвищення якості обслуговування споживачів за рахунок швидшої реакції на їх запити);
мінімізація логістичних витрат.
6. Виробнича логістика - вирішує завдання створення матеріальних благ або надання матеріальних послуг. Основний об'єм робіт виконується в межах території одного підприємства. Учасники виробничого процесу взаємодіють між собою не в результаті укладених договорів, а в результаті рішень, що приймаються системою управління підприємством.
7. Розподільна логістика - вирішує завдання реалізації готової продукції. Для вирішення цих завдань використовують два варіанти просування готової продукції : реалізацією займаються самі виробники і торгово-посередницькі підприємства.
8. Інформаційна логістика - раціоналізував організацію руху інформаційних потоків. Інформаційні системи забезпечують управління матеріальними потоками, використовуючи мікропроцесорну техніку, інформаційні технології і інші складові процесу інформатизації, домагаючись ефективного управління інформаційними потоками.
Інформаційна логістика тісно переплетена з усіма функціональними областями логістики.