2.5 Какие болезни называются болезнями «грязных рук»?

Существует целая категория заболеваний, именуемая «болезни грязных рук». Ведь именно на грязных руках с преогромным удовольствием живут и размножаются микроорганизмы, среди которых есть и болезнетворные. Попадая с поверхности кожи в человеческий организм, они могут спровоцировать недуг.

По данным ЮНИСЕФ, ежедневно от диареи, заболевания, которое еще называют «болезнью грязных рук», умирают пять тысяч детей. Половины этих смертей можно было избежать, если бы люди (дети) тщательно мыли руки с мылом перед едой и после посещения туалета.

По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), диарея является второй по значимости причиной смерти малышей в возрасте до пяти лет - ежегодно от нее умирает 1,5 млн. детей. Среди азиатских стран эксперты отмечают особенно плачевные условия соблюдения гигиены в Индии, Бангладеш и Афганистане. Что же касается африканского континента, то здесь диарея находится на третьем месте среди причин летальных исходов среди детей.

Нерегулярным мытьём рук могут быть вызваны также такие заболевания, как холера, дифтерия, пневмония, гепатит, грипп и обычная простуда, коньюнктивит, чесотка, различные грибковые заболевания. Если человек забывает вымыть руки или делает это недостаточно часто, то он может инфицировать себя бактериями, когда касается глаз, носа или рта, или же распространить эти бактерии на других людей, касаясь их или поверхностей, до которых они тоже дотрагиваются.

Именно поэтому специалисты советуют не забывать тщательно мыть руки с мылом в следующих случаях - перед приёмом пищи, кормлением пациента, работой с продуктами питания, после посещения туалета, перед и после ухода за пациентами, после контакта с животными и отходами от животных, после контакта с мусором, а также при любом загрязнении рук.

На руке человека живет около 1500 микробов на 1см.кв. и для них не составит особого труда проникнуть внутрь организма и спровоцировать болезнь. Самые большие шансы заразиться инфекционным заболеванием – у тех, кто хватается за еду, предварительно не вымыв руки с мылом. Слюна человека нейтрализует микробы, но не убивает их. Поэтому микробы без особых трудностей попадают внутрь организма. Еще одна реальная возможность заразиться – это, например, потереть глаз или нос грязной рукой.

3. Методика исследования

1. Результаты акции «Мытые руки».

15 октября – Всемирный день мытья рук! В рамках этого дня мы провели в школе акцию «Мытые руки» и выяснили, что , к сожалению, у нас в школе низкий уровень гигиены .

2. Постановка опыта

1. Взяли 3 стерильных чашки Петри,

2. В каждую чашку добавили питательную среду (раствор желатина)

3. Пригласили ученика, который прозанимался в школе 4 урока

4. Трижды взяли смыв с его рук

• с грязных

• вымытых без мыла

• чистых

и поместили в желатин

5. Поставили чашки в темное место

Через 5 дней в чашках появился неприятный запах, плесень. Плесень была во всех трех чашках, однако больше всего ее было в первой (смыв с грязных рук).

Мы рассмотрели плесень под микроскопом.

Это оказались колонии одноклеточных организмов, ведущих наземный образ жизни. Мы узнали, что плесень – это мукоровые грибы. Мукор питается за счет растительных остатков, некоторые живут на животных, растениях и человеке. Еще мы рассмотрели под микроскопом несовершенные грибы, это была культура пенициллина.

Почему же в двух других чашках тоже образовалась плесень? Ведь руки были чистыми.

Мы выяснили, что наш опыт был не «чистым», т.к. мы не создали полной стерильности – чашки закрывались не плотно, воздух попадал на питательную среду, микроорганизмы из воздуха посеялись и проросли.

Мы выяснили, что, пользуясь водой и мылом, мы только лишь смываем с рук грязь, пыль, и руки становятся чище. Однако убить всех микробов со своих рук мы не можем, да это и не нужно. Природа наделила организм человека иммунитетом, т.е. невосприимчивостью к инфекционным заболеваниям, но это состояние не беспредельно и зависит от общего состояния, отношения к своему здоровью, уровня самодисциплины.