Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»

Институт экономики и финансов

Кафедра экономики агропромышленного комплекса

ЭКОНОМИКА АПК

методические рекомендации по изучению дисциплины и задания для контрольной работы студентам 4 курса Института дистанционного

Тюмень, 2011

Методические рекомендации подготовил А.А. Савченко

Введение

В аграрном производстве России в настоящее время происходят значительные структурные изменения, не всегда положительно влияющие на развитие сельского хозяйства. Современный уровень развития АПК не удовлетворяет потребности населения в продуктах питания, а многие отрасли промышленности – в сырье. В последние годы ухудшились многие показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Валовая продукция сельского хозяйства сократилась более чем на 45 %, продукция пищевой и перерабатывающей промышленности на 60 %. За последние 10 лет более 30 млн. гектаров земли вышло из хозяйственного оборота.

В немалой степени это связано с недостаточным использованием, порой игнорированием требований объективных экономических законов. Переход страны к рыночной экономике еще более усиливает важность познания и активного использования требований экономических законов развития общества. Каждый работник сельского хозяйства, особенно руководители сельскохозяйственных предприятий, фермеры и арендаторы, специалисты должны вести производство грамотно и принимать обоснованные решения.

Цель дисциплины – дать студентам теоретические знания и практические навыки в области экономики сельского хозяйства.

Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы по дисциплине «Экономика АПК» предназначены для студентов заочной формы обучения специальностей «Агрономия», «Агроэкология» и разработаны в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования..

В методических указаниях кратко систематизирован материал, необходимый для решения основных задач изучаемого курса дисциплины.

Методические указания выпускаются как самостоятельное издание в помощь студентам.

Содержание курса

1. Введение в курс «Экономика сельского хозяйства»

Предмет, метод курса. Задачи курса в условиях перевода аграрного сектора АПК на рыночные отношения. Понятие предприятия. Классификация предприятий. Собственность в системе производственных отношений. Организационно-правовые формы хозяйствующих субъектов: их сущность и особенность. Хозяйственные товарищества. Хозяйственные общества. Производственные кооперативы. Унитарные предприятия. Фермерские (крестьянские) хозяйства.

2. Агропромышленный комплекс и его развитие в условиях рыночной экономики

Место, роль и особенности аграрного производства. Его связь с другими отраслями народного хозяйства. Понятие, состав и структура АПК. Цель и задачи функционирования АПК. Сельское хозяйство – основное звено АПК. Народно хозяйственное значение перерабатывающих предприятий и перспективы развития. Система экономических отношений в АПК. Развитие АПК и продовольственная безопасность. Производственные и экономические связи между сферами и отраслями АПК. Понятие рыночного продукта АПК. Экономический механизм и его элементы. Государственное регулирование развития АПК. Экономическая эффективность АПК.

3. Экономические основы производства и ресурсы предприятий

Понятие процесса производства. Структура общественного производства. Производственный потенциал и ресурсный потенциал предприятия. Понятие и виды производственных ресурсов: трудовые ресурсы, земельные ресурсы, водные ресурсы, материально-технические ресурсы, финансовые ресурсы. Классификация производственных ресурсов. Оценка совокупного ресурсного потенциала предприятия. Показатели экономической эффективности использования производственных ресурсов. Факторы эффективности использования ресурсного потенциала производства.