3. Повышение эффективности использования средств на оплату труда

Проведенный анализ расчетов по оплате труда и факторов, влияющих на формирование и изменение фонда оплаты труда, показал, что трудовые ресурсы ОАО «Хлебозавод «Каравай»» в 2010 году использовались более результативно по сравнению с предшествующим периодом: увеличилась производительность труда на 14,78 тыс. руб. в 2010 году по сравнению с 2008 годом, темп роста составил 101,95 %; темпы роста заработной платы опережают темпы роста производительности труда.

В отчетном году произошло уменьшение количества рабочих дней. Это произошло в результате роста неявок: в связи с очередными и дополнительными отпусками на 15 дней, по болезни  на 24 дня, с разрешения администрации  на 10 день и прогулов  на 3 дня. Снизив неявки по болезни, с разрешения администрации и прогулы, можно увеличить число рабочих дней на 42 или на 336 часов, то есть резерв увеличения эффективного фонда времени, который равен 336 часам.

Таким образом, производительность труда одного рабочего можно повысить путем снижения неявок по болезни, с разрешения администрации и прогулов.

Факторы повышения производительности труда, рекомендованные для ОАО «Хлебозавод «Каравай»» можно выделить по трем направлениям:

) Факторы, создающие условия для роста производительности труда: повышения квалификации работников, укрепление трудовой дисциплины, сокращение текучести кадров и др.

) Факторы, способствующие росту производительности труда: материальное и моральное стимулирование, совершенствование оплаты труда, внедрение научно и технически обоснованных норм труда, внедрение прогрессивной технологии и др.

) Факторы, непосредственно определяющие уровень производительности труда на предприятии: механизация и автоматизация производственных процессов, улучшение качества труда, ликвидация простоев, устранение брака, совершенствование управления и организации труда и др.

Для ОАО «Хлебозавод «Каравай»» важное значение имеет и улучшение использования фонда оплаты труда. Положительной тенденцией в использовании фонда оплаты труда явилось уменьшение выплат по больничным листам. Это связано со снижением количества неявок по болезни. Их снижение приводит не только к улучшению использования фонда оплаты труда, но и к росту среднегодовой производительности труда одного рабочего.

Анализ абсолютного и относительного отклонения по фонду заработной платы показал, что фонд заработной платы в 2010 году по сравнению с 2008 увеличился на 826,20 тысяч рублей или на 5,2 %, но несмотря на это наблюдается экономия фонда оплаты труда в 2010 году по сравнению с 2009 на 5,17%.

Изучая влияние соотношения темпов роста производительности труда и заработной платы на себестоимость продукции мы пришли к выводу, что при данной системе оплаты труда ОАО «Хлебозавод «Каравай»» наблюдается уменьшение себестоимости на 1,74 % в 2010 году. Это является положительной тенденцией.

Проведя анализ эффективности использования средств на оплату труда мы определили, что в 2010 году увеличился, по сравнению с 2008 годом, объем товарной продукции и фонд заработной платы, однако, если изучить не только абсолютные отклонения, но и проценты отклонений, то мы увидим, например, что по сравнению с 2008 годом объем производства продукции возрос на 3,61, а размер средств, на оплату труда увеличился на 0,35 %. Это привело к повышению эффективности использования этих средств, выразившееся в увеличении отдачи фонда заработной платы на 0,22 коп. (или на 3,3 %).

Таким образом, весь прирост товарной продукции достигнут за счет интенсивного фактора. Руководству ОАО «Хлебозавод «Каравай»» были предложены дополнительные меры для роста эффективности использования средств на оплату труда, такие как:

оптимизация структуры персонала;

ликвидация непроизводительных выплат;

улучшение организации и стимулирования труда, внедрение прогрессивных форм оплаты труда и участия в прибыли;

повышение производительности труда;

оптимальной рыночной тактики, например, заключение более выгодных контрактов, гибкий и адаптированный под современные условия рынка маркетинг.

Учет и анализ заработной платы по праву занимают одно из центральных мест в системе управления на любом предприятии.

Труд и заработная плата, являясь одним из трудоемких участков бухгалтерского учета в ОАО «Хлебозавод «Каравай»» автоматизирован, но программа по учету оплаты труда морально устарела и требуется её модернизация. В ближайшее время будет постепенное введение данных о работниках в программный продукт «1С: Бухгалтерия 8.0» в раздел «Заработная плата». Также, в целях совершенствования методики проведения анализа расчетов по оплате труда, возможно применение автоматизированных программ. Расчет заработной платы и учет расчетов по оплате труда, отчислений на социальное обеспечение - один из наиболее трудоемких участков бухгалтерского учета. Следует заметить, что именно расчет заработной платы в первую очередь подлежит переводу на автоматизированную форму учета. При этом предприятию можно рекомендовать новейший программный продукт «1С: Бухгалтерия 8.0».

«1С: Бухгалтерия 8.0» - тиражный продукт нового поколения системы программ «1С: Предприятие», предназначенный для реализации кадровой политики предприятия.

Конфигурация «1С Зарплата и Управление Персоналом 8» позволяет повысить эффективность кадровой политики предприятия. Конфигурация будет полезна для всех участников, прямо или косвенно с ней взаимодействующих.

Руководство будет иметь полный контроль за происходящим, задавать структуру предприятия и составляющих его организаций, анализировать кадровый состав, принимать управленческие решения на основе полной и достоверной информации. Мощные аналитические отчеты предоставляют пользователю информацию в произвольных разрезах.

Кадровая служба получит ценный инструмент автоматизации рутинных задач, в том числе анкетирования и подготовки отчетов о работниках с различными условиями отбора и сортировки.

Работники предприятия будут уверены в том, что в любой момент смогут быстро получить необходимые им справки, сведения о своем отпуске, данные персонифицированного учета в Пенсионный фонд.

Представление регламентированной отчетности в государственные органы станет гораздо менее трудоемким процессом. Особенно это касается персонифицированных сведений для Пенсионного фонда.

Таким образом, на предприятии важным аспектом управления бизнесом является построение системы мотивации рабочих, ориентированной на увеличение объема выпускаемой продукции и реализованных услуг с надлежащим уровнем качества, предусматривающей заинтересованность персонала в повышении квалификации. Также в ближайшее время планируется установка программного обеспечения «Контур Экстерн», которое облегчит передачу квартальных, полугодовых и годовых отчетов, а так же подачу индивидуальных сведений работников и ведомостей в Пенсионный Фонд РФ.

Исследовав особенности учета расчетов по оплате труда ОАО «Хлебозавод «Каравай»» можно сделать вывод, что организация учета личного состава, отработанного времени и выработки работников, а так же удержания из заработной платы ведутся согласно нормативных и законодательных документов по бухгалтерскому учету. В ОАО «Хлебозавод «Каравай»» в целом правильно заполняются формы первичной учетной документации по труду и заработной плате, но в ряде первичных документов учет ведется в произвольной форме (например, табель учета рабочего времени). Это может привести к неоднозначной интерпретации в них содержащейся информации, что может привести к не вынужденным ошибкам при их заполнении и как следствие, неправильному расчету оплаты труда и других выплат. Во избежание данных ошибок и для дальнейшего совершенствования труда бухгалтеров, на наш взгляд необходимо полностью компьютеризировать заполнение данных документов, начисление заработной платы, её синтетический и аналитический учет.

Рассмотренные применяемые схемы корреспонденции счетов бухгалтерского учета отвечают требованиям законодательства.

В ОАО «Хлебозавод «Каравай»» в полной мере используется Положение о премировании работников, разработанное в соответствии с Трудовым и Налоговым кодексами РФ, иным законодательством РФ и устанавливает порядок и условия материального поощрения работников организации. Премирование направлено на:

усиление материальной заинтересованности и повышение ответственности работников хлебозавода в улучшении результатов работы предприятия;

поощрение работников к повышению квалификации;

побуждение сотрудников к долговременной работе на предприятии;

создание у сотрудников дружественного отношения к своему предприятию.