- •Лабораторна робота № 1
- •3. Матеріали і обладнання :
- •4. Порядок проведення роботи.
- •4.1 Виявлення Карбону та Гідрогену
- •4.2 Виявлення Нітрогену
- •4.2.3 Хімізм процесу:
- •4.3 Виявлення Сульфуру.
- •Хімізм реакцій:
- •4.4 Виявлення Хлору. Реакція ф.Ф. Бейльштейна.
- •Хімізм реакцій:
- •4.5 Одержання метану і вивчення його властивостей.
- •4.7 Відношення рідких алканів до окисників.
- •Контрольні запитання:
- •Лабораторна робота № 2
- •1. Тема: Алкени. Алкіни.
- •3. Матеріали і обладнання:
- •4. Порядок проведення роботи:
- •4.1. Одержання етилену та його горіння.
- •4.1.3 Хімізм реакцій:
- •4.2 Приєднання до етилену брому.
- •4.3 Відношення етилену до окисників.
- •Одержання ацетилену і його горіння.
- •Приєднання до ацетилену брому.
- •Відношення ацетилену до окисників.
- •Утворення арґентуму ацетиленіду.
- •Контрольні запитання:
- •Лабораторна робота № 3.
- •Матеріали і обладнання :
- •Порядок проведення роботи:
- •Горіння бензену.
- •Дія перманганату калію.
- •4.4.Окислення гомологів бензену.
- •4.5 Нітрування бензену.
- •4.6 Бромування ароматичних вуглеводнів.
- •4.7 Вплив каталізатора на бромування ароматичних вуглеводнів.
- •4.8 Нітрування нафталену.
- •4.9 Возгонка нафталену (сублімація).
- •Хімізм реакцій: -
- •Контрольні запитання:
- •Література:
- •Лабораторна робота №4
- •Матеріали і обладнання:
- •4. Порядок проведення роботи:
- •4.1 Відношення спиртів до індикатора.
- •Хімізм реакцій:
- •Утворення і гідроліз алкоголятів.
- •Окислення етилового спирту купрум (іі) оксидом.
- •Окислення етилового спирту хромовою сумішшю.
- •Взаємодія гліцерину з купрум (іі) гідроксидом.
- •Хімізм реакцій:
- •Контрольні запитання:
- •Література:
- •Лабораторна робота № 5.
- •Тема: Гідроксильні сполуки і їх похідні. Феноли.
- •3. Матеріали і обладнання:
- •4. Порядок проведення роботи:
- •4.1 Розчинення фенолу у воді.
- •4.1.3 Хімізм реакцій:
- •4.2 Одержання натрію феноляту.
- •Розклад натрію феноляту хлоридною кислотою.
- •Реакція фенолу з ферум (ііі) хлоридом.
- •Нітрування фенолу.
- •Кольорові реакції багатоатомних фенолів з ферум (ііі) хлоридом.
- •Хімізм реакцій:
- •Окислення пірогалолу киснем повітря.
- •4.8.3 Хімізм реакцій:
- •Контрольні запитання:
- •Література:
- •Лабораторна робота № 6
- •Матеріали і обладнання:
- •Порядок проведення роботи:
- •4.1 Кислотні властивості карбонових кислот.
- •4.1.1. Хід роботи:
- •Спостереження:
- •Хімізм реакцій:
- •4.1.4 Висновок:
- •4.2. Окислення мурашиної кислоти калію перманганатом.
- •4.3. Розклад мурашиної кислоти при нагріванні з концентрованою сульфатною кислотою.
- •4.4.Одержання натрієвої солі щавлевої кислоти.
- •4.5. Розкладання щавлевої кислоти при нагріванні.
- •4.5.3. Хімізм реакцій:
- •4.6. Розклад щавлевої кислоти при нагріванні з концентрованою сульфатною кислотою.
- •4.6.3.Хімізм реакцій:
- •4.7. Окислення щавлевої кислоти калію перманганатом.
- •4.8. Приєднання брому до олеїнової кислоти.
- •Контрольні запитання:
- •Література:
- •Лабораторна робота № 7
- •Матеріали і обладнання:
- •4. Порядок проведення роботи:
- •4.1 Одержання ацететилового естеру.
- •4.1.3. Хімізм реакцій:
- •4.2. Взаємодія оцтового ангідриду з водою .
- •4.3. Взаємодія оцтового ангідриду з лугом.
- •4.3.3. Хімізм реакцій:
- •4.4.3. Хімізм реакцій:
- •4.5. Розчинність мила у воді.
- •4.5.3. Хімізм реакцій:
- •4.6. Виділення вільних жирних кислот із мила.
- •4.6.3. Хімізм реакцій:
- •4.7. Гідроліз спиртового розчину мила.
- •4.7.3. Хімізм реакцій:
- •4.8. Утворення нерозчинних кальцієвих солей жирних кислот.
- •4.8.3. Хімізм реакцій:
- •Література:
- •Лабораторна робота № 8.
- •1. Тема: Нітросполуки. Аміни. Реакції діазотування і азосполучення.
- •3. Матеріали і обладнання:
- •4.Порядок проведення роботи.
- •4.1.Одержання нітробензену.
- •4.2.Одержання динітробензену.
- •4.3. Нітрування фенолу.
- •4.4. Одержання метиламіну з ацетаміду.
- •4.4.3. Хімізм реакцій:
- •4.5. Властивості амінів жирного ряду.
- •4 .5.3. Хімізм реакцій:
- •4.6. Реакція з розчином купрум (іі) сульфату.
- •4.6.3. Хімізм реакцій:
- •4.7.3.Хімізм реакцій:
- •4.9.3. Хімізм реакцій:
- •4.11. Кольорова реакція аніліну з хлоридним вапном.
- •4.11.3. Хімізм реакцій:
- •4.12. Бромування аніліну.
- •4.12.3. Хімізм реакцій:
- •4.13. Діазотування сульфанілової кислоти.
- •4 .13.3. Хімізм реакцій:
- •4.14.Одержання геліантину.
- •4.14.3. Хімізм реакцій:
- •4.15. Властивості геліантину.
- •4.15.3. Хімізм реакцій:
- •Контрольні запитання:
- •Література:
- •Лабораторна робота № 9.
- •3. Матеріали і обладнання :
- •4.Порядок проведення роботи.
- •4.1.3. Хімізм реакцій:
- •4.2. Окислення глюкози амоніачним розчином арґентум оксиду ( реакція срібного дзеркала).
- •4.2.3. Хімізм реакцій:
- •4.3.Окислення глюкози лугом.
- •4.3.3. Хімізм реакцій:
- •4.4.3. Хімізм реакцій:
- •4.5.Кислотний гідроліз сахарози.
- •4.5.3. Хімізм реакцій:
- •4.6.Наявність відновлюючої здатності у лактози.
- •4.6.3. Хімізм реакцій:
- •Література :
- •Лабораторна робота № 10.
- •3. Матеріали і обладнання :
- •4.Порядок проведення роботи.
- •4.1.Реакція крохмалю з йодом.
- •4.1.3. Хімізм реакцій:
- •4.3.3. Хімізм реакцій:
- •4.4.Взаємодія клітковини з лугом.
- •4.4.3. Хімізм реакцій:
- •4.6.Одержання азотокислих ефірів (естерів) клітковини.
- •4.6.3. Хімізм реакцій:
Дія перманганату калію.
Хід роботи: в пробірку поміщають 3 краплі води, 1 краплю розчину перманганату калію і краплю розчину H2SO4. До одержаного розчину додають краплю бензену і збовтують вміст пробірки.
С постереження: розчин калію перманганату зберігає своє забарвлення.
4.3.3.
Хімізм:
+
≠
4.3.4. Висновок: бензен, як і всі ароматичні вуглеводні, стійкий до дії окисників.
4.4.Окислення гомологів бензену.
Хід роботи: в пробірку поміщаємо 3 краплі води , краплю розчину перманганату калію і краплю розчину сульфатної кислоти, потім додаємо краплю толуену і енергійно збовтуємо протягом 1-2 хв.
Спостереження: рожеве забарвлення поступово зникає.
O
Х
імізм
реакцій: С6Н5
– СН3+3
→C6H5C
+ H2O
OH
Висновок: гомологи бензену окислюються набагато швидше, ніж бензин.
4.5 Нітрування бензену.
4.5.1 Хід роботи: В суху пробірку поміщають 2 краплі концентрованої нітратної кислоти, 3 краплі концентрованої сульфатної кислоти. Одержану суміш охолоджують і додають 2 краплі бензену, поміщають на водяну баню, нагріту 50- 55С на 2 хв.
Спостереження: коли вміст пробірки перелити в іншу пробірку з водою на дно осяде важкий жовтуватий нітробензен.
Х
імізм
реакцій:
+ НО – NO2
→ + H2OВисновок: за допомогою даного досліду ми одержали нітробензен.
4.6 Бромування ароматичних вуглеводнів.
4.6.1 Хід роботи: для проведення досліду беруть 2 сухі пробірки . В одну пробірку поміщають 2 краплі бензену, в другу -2 краплі толуену. В обидві пробірки додають по краплі розчину брому і збовтують протягом 1-2 хв. Вміст обидвох пробірок нагрівають до кипіння.
4.6.2 Спостереження:в пробірці з толуеном р-н з бромом знебарвлюється СН3 СН3
Вr
4 .6.3 Хімізм реакцій: : + Br2 → + НВr
4.6.4 Висновок: група - СН3 є замісником І роду.
4.7 Вплив каталізатора на бромування ароматичних вуглеводнів.
4.7.1 Хід роботи: в 3 пробірки наливаємо досліджуваного вуглеводню (дослід проводимо з бензеном і толуеном паралельно). В першу пробірку поміщаємо кристалик йоду, в другу - залізних ошурок, в третю - каталізатора не даємо.В пробірках з бензеном на холоді змін не відбувається, тому їх нагрівають на водяній бані до кипіння. Пробірки з толуеном лишаємо при кімнатній температурі,часто збовтуючи.
4.7.2 Спостереження: В трьох пробірках з бензином за звичайних умов зміни не відбуваються. Після нагрівання виділення бромоводню спостерігається в присутності заліза. Бромування толуолу проходить значно легше.
4
.7.3
Хімізм реакцій: 2Fe
+ 3Br2
= 2 FeBr3
Br
+
Br2
→
+ HBr
СН3
СН3
Вr
+
Br2
→
+ НВr
→ СН3
Вr
4.7.4 Висновок: Бромування толуолу проходить значно легше, ніж бромування бензолу.
