- •Дс. 05 скотоводство Методические указания к выполнению курсовой работы. Технология производства молока и говядины в неспециализированных товарных хозяйствах. Специальность 110401 Зоотехния
- •Значение курсовой работы для подготовки специалистов высшей квалификации
- •2.1 Составление годового оборота стада
- •Т аблица 1 Годовой оборот стада крупного рогатого скота
- •2.2 Структура стада
- •2.3 План осеменений, отелов коров и нетелей
- •2.4 Расчет числа скотомест Расчет числа скотомест в каждом цехе производят по формуле:
- •2.5 Расчет валового производства молока
- •Т аблица 5 Расчет среднего месяца лактации и производства молока по месяцам года
- •2.6 План производства говядины
- •3 Резервы увеличения производства молока и говядины
- •3.1 Резервы увеличения производства молока
- •3.2 Резервы увеличения производства говядины
- •Библиографический список
- •5 Стандарт организации сто 0493582-003-2009
- •Продолжительность межотельного периода в зависимости от удоя коров
- •Распределение удоев по месяцам лактации (% к удою за лактацию)
- •Возрастной состав молодняка, %
- •Приложение 4 Данные отелов и осеменения коров прошлого года, %
Т аблица 1 Годовой оборот стада крупного рогатого скота
Половозрастные группы |
Наличие на начало года |
Приход, гол. |
Расход, гол. |
Наличие на конец года |
Среднегодовое поголовье |
Валовый прирост, ц |
||||||||
голов |
ж.м. 1 гол., кг |
общая ж.м., ц |
приплод |
покупка |
поступление из младших групп |
перевод в другие группы |
прочий расход |
продажа, убой |
голов |
ж.м. 1 гол., кг |
общая ж.м., ц |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
Коровы |
500 |
|
|
|
|
88 |
|
|
68 |
520 |
|
|
510 |
|
Нетели |
69 |
|
|
|
|
91 |
88 |
|
|
72 |
|
|
53 |
|
Ремонтные телки старше года |
71 |
|
|
|
|
104 |
91 |
|
10 |
74 |
|
|
24 |
|
Ремонтные телки до года |
129 |
|
|
|
|
131 |
104 |
|
24 |
132 |
|
|
130 |
|
Сверхремонтный молодняк старше года |
190 |
|
|
|
|
381 |
|
|
373 |
198 |
|
|
97 |
|
Сверхремонтный молодняк до года |
381 |
|
|
|
|
407 |
381 |
10 |
|
397 |
|
|
390 |
|
Телята текущего года рождения |
|
|
|
538 |
|
|
538 |
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
1340 |
|
|
538 |
|
1202 |
1202 |
10 |
475 |
1393 |
|
|
|
|
Правильность расчетов проверяем балансовым методом. Например, поголовье коров на начало года составляло 500 гол., из группы нетелей поступило 88 гол., выбраковано 68 коров, наличие на конец года – 520гол. (500+88-68=520) и так по другим группам. На основе оборота стада определяется среднегодовое поголовье по формуле:
=
, (9)
где СП – среднегодовое поголовье, гол.;
ПН – поголовье на начало года, гол.;
ПК – поголовье на конец года, гол.;
Среднегодовое поголовье нетелей по данному обороту составляет 71гол.:
=
=71
гол.
