А.В.Оболенская, 3.П.Ельницкая, АА.Леонович
ЛАБОРАТОРНЫЕ
РАБОТЫ
ПО ХИМИИ
Древесины
И ЦЕЛЛЮЛОЗЫ
Допущено Государственным комитетом СССР по народному образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведе- ний, обучающихся по специальности «Химико-ме- ханическая технология древесины и древесных материалов»
Москва
«Экология»
1991
УДК 674.03 + 547.458.81/(075.8)
Оболенская А. В., Ельницкая 3. П., Леонович А. А. Лабора торные работы по химии древесины и целлюлозы: Учебное посо бие для вузов.—М.: «Экология», 1991.—320 с. ISBN 5— 7120—0264—7
Рассмотрены основные вопросы теории химического и физико-химического анализа древесины и технических целлюлоз. Описаны методы микроскопических исследований древесных тканей и целлюлозных волокон, термического анализа древесины и волокнистых полуфабрикатов. Приведены методики изучения хими- ческого состава древесины и технических целлюлоз, в том числе с применением хроматографии, фотоколориметрии и спектрофотометрии. Изложены методы определения степени полимеризации целлюлозы и ее неоднородности по моле- кулярной массе. Особое внимание уделено математической обработке данных и результатов эксперимента в целом.
Для студентов лесотехнических вузов.
Табл. 20. Ил. 48. Библиогр.: 33 назв.
Рецензенты: д-р химич. наук, проф. Э. И. Чупка (ВНПОбумпром), кафедра химической переработки древесины и биотехнологии Белорусского технологического института.
2905000000-151
0---------------------18-91
037(01)-91
ISBN 5—7120—0264—7 © Оболенская А. В., Ельницкая 3. П.
Леоновнч А. А., 1991
Предисловие
В подготовке специалистов по химической и химико-механи- ческой переработке древесины важная роль принадлежит ба- зовой дисциплине — химии древесины и синтетических поли- меров, включающей в качестве основных разделов химию дре- весины и химию целлюлозы как ее основного компонента, вместе с тем имеющего самостоятельное значение. Обучение по дис- циплине строится таким образом, что ее теоретические поло- жения применяются и закрепляются в лабораторном практикуме.
Особенность данного учебного пособия заключается в после- довательном изложении материала от структуры древесины в целом к ее химическому составу и затем к анализу техниче- ских целлюлоз, но в то же время теоретический материал и приведенные методики позволяют выполнять определенные цик- лы работ практически в любом порядке в зависимости от возмож- ностей лабораторий и конкретного планирования учебного про- цесса на различных кафедрах. Содержащиеся в пособии ме- тодики включают элементы аналитической химии, физико-хими- ческого анализа, органической химии и детализированы на- столько, что позволяют самостоятельно выполнять лабораторные работы. Подбор методик произведен в расчете на выполнение учебного практикума и работ научно-исследовательского ха- рактера. При написании учебного пособия использованы дейст- вующие отечественные и зарубежные стандарты на анализы древесины и технических целлюлоз, имеющаяся специальная литература, а также опыт вузов и исследовательских лабораторий.
Авторами учебного пособия являются преподаватели Ленин- градской лесотехнической академии имени С. М. Кирова и Ле- нинградского технологического института целлюлозно-бумажной промышленности. Доцентом А. В. Оболенской написаны разделы 1.3 и 2.1.—2.9; доцентом 3. П. Ельницкой — разделы 1.1 и 3.1—3.6; профессором А. А. Леоновичем — разделы 1.2; 4.1 — 4.4 и 4.6. Разделы 2.4.3, 3.2.6 и 4.5 написаны совместно А. В. Оболенской и 3. П. Ельницкой; раздел 2.8.8— совместно А. А. Леоновичем и А. В. Оболенской.
Авторы благодарят сотрудников кафедры химии древесины Ленинградской лесотехнической академии за помощь в работе по подготовке учебного пособия.