
- •Введение
- •1. Учебно-тематический план курса “менеджмент качества”
- •2. Содержание лекционных занятий
- •Тема 1. Категория качества и эволюция его содержания
- •Тема 2. Экономические проблемы качества.
- •Тема 3. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей
- •Тема 4. Оценка уровня качества товаров
- •Тема 5. Контроль качества продукции
- •Тема 6. Статистический контроль качества.
- •Тема 7. Эволюция подходов к менеджменту качества.
- •Тема 8. Системы менеджмента качества
- •Тема 9. Совершенствование деятельности предприятия. Роль менеджеров в совершенствовании деятельности.
- •Тема 10. Руководство улучшением деятельности.
- •Тема 11. Коллективное участие в совершенствовании деятельности.
- •Тема 12. Управление персоналом при совершенствовании деятельности предприятия
- •Тема 13. Совершенствование систем управления качеством.
- •Тема 14. Привлечение поставщиков к процессу совершенствования деятельности..
- •Тема 15: Стандартизация в управлении качеством
- •Тема 16. Сущность и функции сертификации
- •Тема 17. Сертификация систем менеджмента качества
- •3. Содержание практических занятий Практическое занятие 1 Тема: Экономические проблемы качества
- •Практическое занятие 2 (выносится на уср) Тема: Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей
- •Практическое занятие 3 Тема: Оценка уровня качества товаров
- •Практическое занятие 4. Тема: Статистический контроль качества
- •Практическое занятие 5 (выносится на уср) Тема: Эволюция подходов к менеджменту качества
- •Качество продукции
- •Практическое занятие 6. Тема: Системы менеджмента качества
- •Практическое занятие 7 (выносится на уср) Тема: Коллективное участие в совершенствовании деятельности
- •Практическое занятие 8. Тема: Совершенствование системы управления качеством
- •Практическое занятие 9 (выносится на уср) Тема: Сертификация продукции, работ, услуг
- •Практическое занятие 10 Тема: Сертификация систем менеджмента качества
- •Сертификация – это:
- •2. Сертификация системы менеджмента качества:
- •4. Примерные вопросы к зачету по курсу «Менеджмент качества»
- •5. Структура контрольной работы
- •5.1. Содержание индивидуальных заданий
- •5.2. Методические указания к выполнению контрольной работы
- •6. Рекомендуемые литературные источники и нормативные документы
- •6.1. Основная литература
- •6.1. Дополнительная литература
Учреждение образования Федерации профсоюзов Беларуси
Международный институт трудовых и социальных отношений
Витебский филиал
Факультет экономики и права
Кафедра экономики и менеджмента
Менеджмент качества
Учебно-методический комплекс
для студентов дневной и заочной форм обучения
специальности «Менеджмент»
Витебск, 2007
Печатается по решению научно-методической комиссии Витебского филиала Учреждения образования Федерации профсоюзов Беларуси
«Международный институт трудовых и социальных отношений»
ББК 65.290-80
Автор: ст. преп. Димерза С.А.
Рецензент: к.э.н., проф. Горячева С.М.
Менеджмент качества. Учебно-методический комплекс для студентов заочной формы обучения специальности “Менеджмент». – Витебск: ВФ УО ФПБ «МИТСО», 2007. – 40 с.
Учебно-методический комплекс предназначен для полного и всестороннего усвоения студентами дневной и заочной форм обучения специальности «Менеджмент» материала по курсу «Менеджмент качества». Содержит учебно-тематический план курса, содержание лекционных и практических занятий. К работе прилагается перечень заданий для выполнения контрольной работы, а также список литературных источников, обеспечивающих их выполнение.
© Витебский филиал Учреждения образования Федерации профсоюзов
Беларуси «Международный институт трудовых и социальных отношений»
Введение
Наличие конкурентной среды в условиях рыночной экономики обязывает работников предприятия уделять огромное внимание проблемам качества, его планированию, управлению им, обеспечению и улучшению, а также политике в области качества, что и отражает сущность менеджмента качества.
Цель преподавания дисциплины «Менеджмент качества» состоит в изучении систем менеджмента качества, факторов, влияющих на их функционирование и развитие, планирования и контроля деятельности предприятий и организаций в области качества.
Восемь принципов менеджмента качества определены стандартом ИСО 9000:2000 для того, чтобы высшее руководство могло использовать их с целью улучшения деятельности организации:
ориентация на потребителя,
лидерство руководителя,
вовлечение работников,
процессный подход,
системный подход к менеджменту,
постоянное улучшение,
принятие решений, основанных на фактах,
взаимовыгодные отношения с поставщиками.
Эти восемь принципов составляют основу для создания систем менеджмента качества на предприятиях и в организациях. Система менеджмента качества – гарантия постоянного улучшения деятельности с целью повышения удовлетворенности как потребителей, так и других заинтересованных сторон.
Системный подход к менеджменту качества побуждает организации анализировать требования потребителей, определять процессы, способствующие получению продукции, приемлемой для потребителей, а также поддерживать эти процессы в управляемом состоянии.
В связи с этим, изучение менеджмента качества как научной дисциплины и направления практической деятельности приобретает важное значение для подготовки специалистов по специальности «Менеджмент в сфере производства»
Задачами дисциплины «Менеджмент качества» являются:
изучение категории качества и эволюции его содержания;
изучение показателей качества, принципов и методов количественной оценки уровня качества;
изучение видов, методов и особенностей контроля качества продукции;
изучение процессов управления качеством;
изучение совершенствования деятельности предприятия в области качества;
изучение руководства улучшением деятельности конкретной организации;
изучение основ стандартизации;
изучение сертификации продукции, услуг и систем менеджмента качества.
1. Учебно-тематический план курса “менеджмент качества”
№ п/п |
Наименование тем |
Количество часов |
||||
ОДО |
ОЗО |
|||||
ЛК |
ПЗ |
УСР |
ЛК |
ПЗ |
||
|
Категория качества и эволюция его содержания. |
2 |
|
|
2 |
|
|
Экономические проблемы качества. |
2 |
2 |
|
2 |
2 |
|
Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей |
2 |
|
2 |
|
|
|
Оценка уровня качества товаров |
2 |
2 |
|
|
|
|
Контроль качества продукции |
2 |
|
|
|
|
|
Статистический контроль качества |
2 |
2 |
|
|
|
|
Эволюция подходов к менеджменту качества |
2 |
|
2 |
|
|
|
Системы менеджмента качества |
2 |
2 |
|
2 |
2 |
|
Совершенствование деятельности предприятия. Роль менеджеров в совершенствовании деятельности. |
2 |
|
|
|
|
|
Руководство улучшением деятельности. |
2 |
|
|
|
|
|
Коллективное участие в совершенствовании деятельности. |
2 |
|
2 |
|
|
|
Управление персоналом при совершенствовании деятельности организации |
2 |
|
|
|
|
|
Совершенствование системы управления качеством. |
2 |
2 |
|
|
|
|
Привлечение поставщиков к процессу совершенствования деятельности. |
2 |
|
|
|
|
|
Стандартизация в управлении качеством |
2 |
|
|
|
|
|
Сертификация продукции, работ, услуг |
2 |
|
2 |
|
|
|
Сертификация систем менеджмента качества. |
2 |
2 |
|
2 |
2 |
|
Итого |
34 |
12 |
8 |
8 |
6 |