10. Анализ внешней среды организации

В процессе функционирования экономического субъекта его активы и их структура претерпевают постоянные изменения. Наиболее общее представление об имевших место качественных изменениях в структуре активного и пассивного капиталов, а так же динамике этих изменений можно получить с помощью вертикального и горизонтального анализа показателей отчетности. Вертикальный анализ показывает структуру средств экономического субъекта и их источников. Преимущество вертикального анализа заключается в том, что в условиях инфляции относительные величины показателей бухгалтерского баланса на начало и конец года лучше поддаются сравнению, чем абсолютные величины этих показателей. Горизонтальный анализ дает характеристику изменений показателей отчетности за отчетный период или их динамику за ряд отчетных периодов. Как отрицательную тенденцию следует рассматривать уменьшение денежных средств. 

«Нефтяник» обладает финансовой самостоятельностью и не находится в сильной зависимости от кредиторов. Положительной тенденцией можно считать уменьшение дебиторской задолженности.

11. Сравнительная характеристика основных конкурентов

Характеристика			Основные конкуренты
	Нефтяник		Лагуна
Площадь	6300кв.м.		4500 кв.м.
Цена от	2600руб		2800руб
Количество номеров	30		20
Парковка	Да		нет
Номера люкс	есть		нет
Конференц зал	да		нет
Камера хранения	да		да
Тренажерный зал	да		нет
Сауна	да		нет

Анализируя полученные данные, можно сказать, что «Нефтяник» полноценный конкурент старому игроку на рынке гостиниц в Альметьевске, по позиции гостиничных номеров, рассматриваемая гостиница заметно лидирует. В «Нефтяник» в отличии от «Лагуны» представлена сауна.

Итак, сейчас, по нашему мнению, следует обратить внимание на модернизацию и внедрение новейших технологий гостиничных номеров, так как они являются одной из отличительных и сильных сторон нашего клуба, которые помогают в конкурентной борьбе.

12. Вывод

В период практики я узнала много нового в области гостиничной индустрии, выполнила программу в полном объёме, прошла квалифицированную практику и ознакомилась с работой всех служб гостиницы. С интересом и ответственность подходила к работе всех служб гостиничного сервиса.

Выполнила программу практики на отлично.

В заключение моей работы я пришла к следующим выводам:

Гостиничный комплекс является важнейшим элементом социальной сферы, играющим большую роль в повышении эффективности общественного производства и соответственно росте жизненного уровня населения.

Гостиницы обладают следующими признаками:

. состоят из номеров, число которых превышает определенный минимум, имеют единое руководство;

. предоставляют разнообразные гостиничные услуги, перечень которых не ограничивается ежедневной заправкой постелей, уборкой номера и санузла;

. сгруппированы в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами, имеющимся оборудованием и стандартами страны;

. не входят в категорию специализированных заведений;

. могут быть независимыми или входить в специализированные объединения.