1. Тема занятия:

Особенности обмена отдельных аминокислот. Регуляция и патология обмена аминокислот.

Цели занятия:

1. Изучить особенности обмена отдельных аминокислот, механизмы регуляции и нарушения обмена аминокислот.

2. Основные понятия, которые должны быть усвоены студентами в процессе изучения темы:

• реакции трансметилирования;

• аминоацидурии;

• фенилкетонурия;

• алкаптонурия;

• регенерация S-аденозилметионина;

• белковая недостаточность.

3. Вопросы к занятию:

1 Обмен серина и глицина. Участие этих аминокислот в формировании пула одноуглеродных группировок, переносимых ТГФК. Роль фолиевой кислоты в обмене аминокислот.

1. Метионин и реакции трансметилирования. Участие метил-ТГФК и кобаламина в регенерации S-аденозилметионина.

2. Особенности обмена аминокислот: фенилаланина, тирозина.

3. Регуляция обмена аминокислот в организме; роль гормонов инсулина, соматотропина, тироксина и кортизола.

4. Наследственные нарушения обмена аминокислот; аминоацидурии.

5. Нарушения обмена белков и аминокислот при белковой недостаточности, при недостатке витаминов в пищевом рационе.

6. Нарушение обезвреживания аммиака, гипераммониемии.

7. Особенности обмена аминокислот с разветвленными алифатическими радикалами, гистидина и пролина.

8. Ферменты, участвующие в обмене аминокислот, определение активности которых используется в энзимных диагностических тестах: аминотрансфераза, гистидаза, уроканиназа.

4. Вопросы для самоконтроля:

1. Какова роль серина и глицина в формировании пула одноуглеродных группировок, переносимых ТГФК?

2. Что такое «реакции трансметилирования»? Какова их биологическая роль?

3. Назовите ферменты, участвующие в обмене аминокислот, определение активности которых используется в энзимных диагностических тестах.

4. Расшифруйте понятие: фенилкетонурия, алкаптонурия, аминоацидурии, белковая недостаточность.

5. Что такое гипераммониемия?

6. Какие гормоны регулируют обмен аминокислот в организме?

Лабораторная работа «Количественное определение фенилпировиноградной кислоты в моче», «Определение ксантуреновой кислоты в моче», «Скрининг-тесты для выявления наследственных нарушений обмена аминокислот».

Основная и дополнительная литература к теме:

Основная:

11. Биологическая химия с упражнениями и задачами: учебник/ под ред. С.Е. Северина.-2-е изд., испр и доп.-М.ГЭОТАР-Медиа.2014.-624 с.: ил. + СD

12. Биохимия : учебник / под ред. Е. С. Северина. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 768 с. : ил.

Электронные издания:

6. Биологическая химия с упражнениями и задачами: учебник / под ред. С.Е. Северина. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 624 с.: ил.

Дополнительная литература:

11. Биохимия : учебник / под ред. Е. С. Северина. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 768 с. : ил.

12. Биоорганическая химия : учебник / Н. А. Тюкавкина, Ю. И. Бауков, С. Э. Зурабян. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 416 с. : ил. Березов Т.Т. Биологическая химия : учеб. для студентов мед. вузов/ Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. -3-е изд., стер. -М.: Медицина, 2008.

Методическая литература:

11. Корочанская С.П., Сторожук П.Г., Быков И.М. Учебно-методическое пособие по биологической химии: в 2-х частях. Ч. I. Краснодар: Плехановец, 2014. 88 с.

12. Корочанская С.П., Быков И.М. Контрольные задания для самоподготовки к текущему и итоговому контролю знаний по биологической химии. Краснодар, 2014. 88 с.

1. Перечень вопросов и заданий для самостоятельной работы.

Темы рефератов

1. Нарушения орнитинового цикла. Гипераммониемии.

2. Аминоацидурия, причины ее возникновения.