1. Тема занятия:

Регуляция и патология углеводного обмена. Методы исследования углеводного обмена.

Цели занятия:

Изучить основные механизмы регуляции углеводного обмена; патологию и методы исследования углеводного обмена.

Основные понятия, которые должны быть усвоены студентами в процессе изучения темы:

• гипергликемия, гипергликемические гормоны;

• гипогликемия, гипогликемические гормоны;

• физиологическая гипергликемия;

• первичные нарушения обмена углеводов;

• вторичные нарушения обмена углеводов;

• галактоземия;

• гликогеновые болезни;

• лизосомные болезни накопления.

2. Вопросы к занятию:

1. Роль гормонов инсулина, глюкагона, адреналина и кортизола в поддержании уровня глюкозы в крови, механизм влияния этих гормонов на обмен углеводов в организме.

2. Влияние на обмен углеводов и содержание глюкозы в крови гормонов соматотропина и кортизола.

3. Первичные (врожденные) нарушения обмена углеводов:

• непереносимость лактозы

• галактоземия

• непереносимость фруктозы

• гликогеновые болезни

• лизосомные болезни накопления

4. Вторичные (приобретенные) нарушения обмена углеводов:

• гипергликемия и причины ее возникновения

• гипогликемия и причины ее возникновения

• глюкозурия и причины ее возникновения

5. Методы исследования состояния углеводного обмена в организме

человека

• Методы определения содержания глюкозы в крови.

• Методы обнаружения глюкозы и других моносахаридов в моче

• Методы определения толерантности к глюкозе

• Нагрузка галактозой.

3. Вопросы для самоконтроля:

1. Опишите механизм влияния инсулина, глюкагона, адреналина и кортизола на обмен углеводов в организме.

2. Как влияет СТГ и тироксин на содержание глюкозы в крови?

3. Назовите основные варианты врожденных нарушений обмена углеводов.

4. Расшифруйте понятия: гипергликемия, гипогликемия, глюкозурия и укажите причины их возникновения.

5. Какие методы используются для исследования углеводного обмена в организме человека?

Лабораторная работа «Количественное определение сахара в моче по методу Альтгаузена»

4. Основная и дополнительная литература к теме:

Основная:

Основная:

3. Биологическая химия с упражнениями и задачами: учебник/ под ред. С.Е. Северина.-2-е изд., испр и доп.-М.ГЭОТАР-Медиа.2014.-624 с.: ил. + СD

4. Биохимия : учебник / под ред. Е. С. Северина. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 768 с. : ил.

Электронные издания:

2. Биологическая химия с упражнениями и задачами: учебник / под ред. С.Е. Северина. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 624 с.: ил.

Дополнительная литература:

3. Биохимия : учебник / под ред. Е. С. Северина. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 768 с. : ил.

4. Биоорганическая химия : учебник / Н. А. Тюкавкина, Ю. И. Бауков, С. Э. Зурабян. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 416 с. : ил. Березов Т.Т. Биологическая химия : учеб. для студентов мед. вузов/ Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. -3-е изд., стер. -М.: Медицина, 2008.

Методическая литература:

3. Корочанская С.П., Сторожук П.Г., Быков И.М. Учебно-методическое пособие по биологической химии: в 2-х частях. Ч. I. Краснодар: Плехановец, 2014. 88 с.

4. Корочанская С.П., Быков И.М. Контрольные задания для самоподготовки к текущему и итоговому контролю знаний по биологической химии. Краснодар, 2014. 88 с.

1. Перечень вопросов и заданий для самостоятельной работы.

1. Темы рефератов

1. Нарушение переваривания и всасывания углеводов.

2. Биохимия поздних осложнений сахарного диабета.

3. Гликогеновые болезни: классификация, причины, основные

клинические проявления.

4. Биохимические аспекты галактоземии.

5. Наследственная непереносимость фруктозы.

2. Составить таблицу “Влияние гормонов на углеводный обмен”

Наименование	Химическая	Характер влияния	На какие	процессы
гормона	природа	на содержание	углеводного	обмена
		глюкозы в крови	влияет	гормон,
			характер влияния

Занятие № 19.

Тема занятия: Контроль по теме: «Обмен и функции углеводов».

Цели занятия: Контроль усвоения учебного материала по теме: «Обмен и функции углеводов».

Основные вопросы для подготовки к тестовому контролю по разделу

«Обмен и функции углеводов»:

1. Углеводы: классификация, структура, биологическая роль.

-Моносахариды, их структура и биологическая роль.

-Олигосахариды, их структура и биологическая роль.

-Полисахариды: крахмал и гликоген, их структура и биологическая роль.

-Гликоконьюгаты, их биологическая роль.

2. Переваривание и всасывание углеводов.

-Переваривание гомополисахаридов.

-Переваривание олигосахаридов.

-Механизм всасывания углеводов в стенку кишечника.

3. Пул глюкозы в организме.

-Пул глюкозы в организме, его количественная характеристика.

-Пути пополнения пула.

-Пути использования глюкозы из пула.

-Содержание глюкозы в крови, его регуляция

4. Обмен гликогена в органах и тканях.

-Синтез гликогена в клетках органов и тканей.

-«Мобилизация» гликогена в клетках печени (глюкогенез).

-Биологическая роль синтеза и мобилизации гликогена в гепатоцитах, биологическая роль этих процессов.

-Анаэробный распад гликогена в мышцах (гликогенолиз), его регуляция и биологическая роль.

5. Внутриклеточный распад моносахаридов.

-Механизм поступления глюкозы в клетки различных органов и тканей, его регуляция.

-Аэробное окисление глюкозы в клетках, его этапы, регуляция процесса. Биологическая роль аэробного распада глюкозы.

-Анаэробный путь окисления глюкозы (гликолиз), его биологическая роль.

-Пентозофосфатный путь окисления глюкозы, его окислительный этап, биологическая роль метаболического пути.

-Окисление глюкозы до глюкуроновой кислоты, его биологическая роль.

-Окислительный распад галактозы в клетках.

-Окислительный распад фруктозы в клетках.

6. Метаболические пути образования глюкозы.

-Образование глюкозы из других моносахаридов.

-Синтез глюкозы из не углеводных компонентов (глюконеогенез), его биологическая роль;

-Регуляция глюконеогенеза.

7. Патология углеводного обмена.

-Гипо- и гипергликемии, причины их развития.

-Глюкозурия, причины ее возникновения.

-Нарушения углеводного обмена при сахарном диабете.

-Нарушения углеводного обмена при нарушениях функции коры надпочечников.

-Врожденные нарушения углеводного обмена: гликогенозы и

агликогенозы, галактоземия, непереносимость лактозы, лизосомные болезни накопления.