2. Основные понятия, которые должны быть усвоены студентами в процессе изучения темы:

• гипоэнергетические состояния;

• микросомальное окисление, свободное окисление;

• монооксигеназные и диоксигеназные системы микросом;

• токсические формы кислорода.

3. Вопросы к занятию:

1. Гипоэнергетические состояния.

-Гипоэнергетические состояния клеток как состояния с дефицитом АТФ.

-Причины развития гипоэнергетических состояний.

2. Микросомальное окисление, его биологическая роль:

-Монооксигеназные и диоксигеназные системы микросом.

-Роль цитохрома Р₄₅о в процессах микросомального окисления.

-Функции микросомального окисления.

3. Пути образования и механизмы обезвреживания агрессивных форм кислорода в клетках.

-Пути образования, биологическая роль, токсичность активных форм кислорода.

-Ферментативные и неферментативные системы обезвреживания активных форм кислорода.

Основные вопросы для подготовки к тестовому контролю по разделу «Обмен энергии. Биологическое окисление»:

1.Общие аспекты биоэнергетики:

а. Законы термодинамики, их приложимость к анализу функционирования живых систем. Основное уравнение термодинамики для живых объектов.

б. Экзэргонические и эндэрго-нические реакции клеточного метаболизма. Принцип и общий механизм энергетического сопряжения реакций.

в. Макроэргические соединения, их биологическая роль. Центральная роль АТФ в энергетике клеток.

2. Распад питательных веществ как основной источник свободной энергии в организме:

а. Суточная потребность и энергетическая ценность основных компонентов пищи.

б. Пути расщепления питательных веществ в организме, роль процессов окисления в высвобождении энергии в клетках.

в. Общая схема катаболизма питательных веществ в организме. Фазы катаболизма. Общие и специфические пути катаболизма.

3. Общие сведения о биологическом окислении:

а. Способы окисления соединений в живых системах.

б. Классификация ферментов, катализирующих окислительные реакции в клетках.

в. Особенности окислительных процессов, протекающих в живых объектах.

г. Окисление аэробное и анаэробное. Тканевое дыхание. Дыхательный и кислородный коэффициенты.

д. Функции процессов биологического окисления.

4. Характеристика метаболических путей третьей фазы катаболизма:

а. Цикл трикарбоновых кислот Кребса: химизм процесса; термодинамический и кинетический контроль процесса; биологическая роль цикла Кребса, его локализация в клетке; энергетика процесса.

б. Главная цепь дыхательных ферментов в митохондриях: энзимные комплексы главной дыхательной цепи; цепь переносчиков электронов и протонов.

в. НАД - и ФАД - зависимые дегидрогеназы как поставщики атомов водорода в дыхательную цепь.

г. Движущая сила и энергетика переноса электронов по дыхательной цепи.

д. Биологическая роль этого метаболического пути.

5. Пути использования энергии, выделяющейся в процессах биологического окисления:

а. Окислительное фосфорилирование как главный путь аккумуляции энергии биологического окисления. Субстратное окислительное фосфорилирование и окислительное фосфорилирование в цепи дыхательных ферментов.

6. Механизм окислительного фосфорилирования в дыхательной цепи по Митчеллу, коэффициент Р/О как характеристика эффективности этого процесса.

в. Разобщение окисления и фосфорилирования, ксенобиотики как разобщающие агенты.

Микросомальное окисление, его биологическая роль:

а. Монооксигеназные и диоксигеназные системы микросом.

б. Роль цитохрома Р450 в процессах микросомального окисления.

5. Гипоэнергетические состояния.

а. Гипоэнергетические состояния клеток как состояния с дефицитом АТФ.

б. Причины развития гипоэнергетических состояний.

6. Пути образования и механизмы обезвреживания агрессивных форм кислорода в клетках.

а. Варианты токсических форм кислорода, образующиеся в клетках.

б. Пути образования и пути обезвреживания супероксида в клетках.

в. Пути образования и пути обезвреживания пероксида в клетках.

4. Вопросы для самоконтроля:

1. Что такое гипоэнергетические состояния? Их классификация по причине возникновения.

2. Дайте объяснение понятию «микросомальное окисление».

3. Объясните, чем определяется токсичность активных форм кислорода.

4. Назовите системы обезвреживания активных форм кислорода.

5. Какую роль играет цитохром Р450 в процессах микросомального окисления?

5. Основная и дополнительная литература к теме:

Основная:

3. Биологическая химия с упражнениями и задачами: учебник/ под ред. С.Е. Северина.-2-е изд., испр и доп.-М.ГЭОТАР-Медиа.2014.-624 с.: ил. + СD

4. Биохимия : учебник / под ред. Е. С. Северина. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 768 с. : ил.

Электронные издания:

15. Биологическая химия с упражнениями и задачами: учебник / под ред. С.Е. Северина. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 624 с.: ил.

Дополнительная литература:

29. Биохимия : учебник / под ред. Е. С. Северина. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 768 с. : ил.

30. Биоорганическая химия : учебник / Н. А. Тюкавкина, Ю. И. Бауков, С. Э. Зурабян. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 416 с. : ил. Березов Т.Т. Биологическая химия : учеб. для студентов мед. вузов/ Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. -3-е изд., стер. -М.: Медицина, 2008.

Методическая литература:

29. Корочанская С.П., Сторожук П.Г., Быков И.М. Учебно-методическое пособие по биологической химии: в 2-х частях. Ч. I. Краснодар: Плехановец, 2014. 88 с.

30. Корочанская С.П., Быков И.М. Контрольные задания для самоподготовки к текущему и итоговому контролю знаний по биологической химии. Краснодар, 2014. 88 с.

1. Перечень вопросов и заданий для самостоятельной работы.

Темы рефератов

1. Микросомальное окисление, его биологическая роль.

2. Повреждение мембран в результате перекисного окисления липидов. Антиоксиданты.

3. Основы химического канцерогенеза.