Бюджетное образовательное учреждение Омской области

среднего профессионального образования

«Омский колледж торговли, экономики и сервиса»

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРОГРАММЫ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

(по профилю специальности)

по профессиональному модулю 02

«Организация и проведение экономической

и маркетинговой деятельности»

для специальности: 100701 Коммерция

(по отраслям) (базовая подготовка)

2013

ББК 74.5 М54

ОДОБРЕНО Цикловой методической комиссией «Экономика, бухгалтерский учет и менеджмент» Протокол № __ Дата «____» __________ 2013г. Председатель: Кукаркина С.М.

Методические рекомендации по выполнению программы производственной практики (по профилю специальности) по профессиональному модулю 02 «Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности»

для специальности: 100701 Коммерция (по отраслям) (базовая подготовка) / Е.В. Стафеева, Н.Л. Прежеславская. – Омск: БОУ ОО СПО «ОКТЭС». – 2013 . – 34 с.

Данные методические рекомендации предназначены для студентов, изучаю-щих профессиональный модуль 02 «Организации и проведение экономической и маркетинговой деятельности» для специальности СПО: 100701 Коммерция (по отраслям) (базовая подготовка).

В методических рекомендациях представлены план, структура и содержа-ние отчетов по производственной практике (по профилю специальности) и за-дания для отработки программы практики.

Данные рекомендации предназначены для руководителей практики и сту-дентов, обучающихся по специальности: 100701 Коммерция (по отраслям) (ба-зовая подготовка) и проходящих практику по профилю специальности.

Рецензент: С.А. Жмакина, директор ООО ТК «На Театральной».

© БОУ ОО СПО "ОКТЭС", 2012

Содержание

Пояснительная записка………………………………………………………..	4
Тематический план производственной практики (по профилю специаль-ности) …………………………………………………………………………...	7
Задания для отработки программы практики (по профилю специальности) ……………………………………………………………………………...	8
Структура отчета по производственной практике по профилю специальности)……………………………………………………………………………	19
Библиографический список ………………………………………………….	20
Приложения……………………………………………………………………..	22

Пояснительная записка

Практика по профилю специальности является важным этапом профессиональной подготовки студентов. В соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования студента, обучающегося по специальности: ПМ 02 Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности по специальности СПО: 100701 Коммерция (по отраслям) (базовая подготовка), изучают профессиональный модуль 02 «Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности».

В программе профессионального модуля предусмотрена производственная практика (по профилю специальности) в количестве 36 часов.

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студентов в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

• оформления финансовых документов и отчетов;

• проведения денежных расчетов;

• расчета основных налогов;

• анализа показателей финансово-хозяйственной деятельности торговой организации;

• выявления потребностей (спроса) на товары;

• реализации маркетинговых мероприятий в соответствии с конъюнктурой рынка;

• участия в проведении рекламных акций и кампаний, других маркетинговых коммуникаций;

• анализа маркетинговой среды организации.

уметь:

• составлять финансовые документы и отчеты;

• осуществлять денежные расчеты;

• пользоваться нормативными документами в области налогообложения, регулирующими механизм и порядок налогообложения;

• рассчитывать основные налоги;

• анализировать результаты финансово-хозяйственной деятельности торговых организаций;

• применять методы и приемы финансово-хозяйственной деятельности для разных видов анализа;

• выявлять, формировать и удовлетворять потребности;

• обеспечивать распределение через каналы сбыта и продвижение товаров на рынке с использованием маркетинговых коммуникаций;

• проводить маркетинговые исследования рынка;

• оценивать конкурентоспособность товаров.

В результате изучения профессионального модуля студент должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:

ПК 2.1. Использовать данные бухгалтерского учета для контроля результатов и планирования коммерческой деятельности, проводить учет товаров (сырья, материалов, продукции, тары, других материальных ценностей) и участвовать в их инвентаризации.

ПК 2.2. Оформлять, проверять правильность составления, обеспечивать хранение организационно-распорядительных, товаросопроводительных и иных необходимых документов с использованием автоматизированных систем.

ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

ПК 2.5. Выявлять потребности, виды спроса и соответствующие им типы маркетинга для обеспечения целей организации, формировать спрос и стимулировать сбыт товаров.

ПК 2.6. Обосновывать целесообразность использования и применять маркетинговые коммуникации.

ПК 2.7. Участвовать в проведении маркетинговых исследований рынка, разработке и реализации маркетинговых решений.

ПК 2.8. Реализовывать сбытовую политику организации в пределах своих должностных обязанностей, оценивать конкурентоспособность товаров и конкурентные преимущества организации.

ПК 2.9. Применять методы и приемы анализа финансово-хозяйственной деятельности при осуществлении коммерческой деятельности, осуществлять де-нежные расчеты с покупателями, составлять финансовые документы и отчеты.

Современный работодатель заинтересован в получении квалифицированного работника, который может самостоятельно решать различные проблемы, обладает творческим мышлением, коммуникабельностью, иметь прочие знания в различных областях.

Задания, разработанные в методических рекомендациях, способствуют практическому осмыслению тем профессионального модуля, применению теоретических знаний на практики в конкретных ситуациях, приобретению необходимых умений и навыков в профессиональной деятельности менеджера по продажам.

Целью производственной практики (по профилю специальности) является формирование профессиональных компетенций в соответствии с основной профессиональной образовательной программой, закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении учебных дисциплин и профессионального модуля на примере деятельности конкретного торгового предприятия; приобретение опыта организаторской работы; практическое освоение современных технологий.

Итогом практики по профилю специальности является оформление студентами отчетов, в которых дается описание самостоятельно выполненных заданий с приложениями всей необходимой документации на примере конкретного предприятия. Отчёт должен быть выполнен последовательно и логично.

Отчет предоставляется студентами в учебное заведение с аттестационным листом (приложение 3) от предприятия и проверяется руководителем практики от колледжа.

По окончании практики студентам выставляется оценка за составление отчета и проводится дифференцированный зачет по производственной практике (по профилю специальности).

Базы практики:

Базой практики является предприятие, применяющее в своей деятельности современные технологии продажи товаров и прикладные программные пакеты, а также реализующее широкий ассортимент товаров.

Руководитель от практики от колледжа:

- устанавливает связь с предприятием;

- закрепляет руководителю практики от предприятия за студентами;

- корректирует рабочую программу по практике (учитывая особенность данных предприятия);

- осуществляет контроль за работой студентами в период практики;

- оказывает помощь студентам при отработке рабочей программы;

- оценивает результат выполнения программы практики.

Тематический план производственной практики

(по профилю специальности)

№ п/п	Содержание программы практики	Кол-во часов
1	Вводное занятие. Тема № 1. Ознакомление с деятельностью маркетинговой службы торгового предприятия.	2
2	Тема № 2.Проведение маркетингового исследования по выявле-нию потребностей и определению состояния покупательского спроса на товары отдельных торговых марок Разработка маркетин-говых мероприятий в соответствии с выявленным (определенным) состоянием покупательского спроса	4
3	Тема № 3. Проведение анализа маркетинговой среды торгового предприятия:	4
4	Тема № 4. Проведение оценки конкурентоспособности торгового предприятия.	4
5	Тема № 5. Ознакомление с деятельностью экономической службы торгового предприятия.	2
6	Тема № 6. Бухгалтерская отчетность – информационная база финансового планирования и анализа.	2
7	Тема № 7. Денежное обращение	4
8	Тема № 8. Финансовое планирование	2
9	Тема № 9. Специальные налоговые режимы	2
10	Тема № 10. Расчеты по внебюджетным фондам	2
11	Тема № 11. Анализ основных технико-экономических показателей деятельности торгового предприятия	2
	Дифференцированный зачет	6
	ИТОГО	36

Задания для отработки программы практики

(по профилю специальности)

Вводное занятие

Задачи и содержание практики. История предприятия. Вводный инструктаж по охране труда, пожарной безопасности, режиму предприятия. Обзорная экскурсия по предприятию торговли.

Задание № 1. Ознакомление с деятельностью маркетинговой службы

торгового предприятия

При выполнении данного задания студент должен:

Изучить:

- организационную структуру и функции маркетинговой службы (отдела);

- должностную инструкцию руководителя маркетингового отдела и маркетолога.

Описать:

- организационную структуру и функции маркетингового отдела торгового предприятия;

- должностные обязанности руководителя маркетингового отдела и маркетолога.

Приложить:

- организационную структуру маркетинговой службы (отдела) торгового предприятия;

• должностную инструкцию руководителя маркетингового отдела и маркетолога.

Сделать вывод о состоянии маркетинговой деятельности организации.

Задание № 2. Проведение маркетингового исследования по выявлению потребностей и определению состояния покупательского спроса

на товары отдельных торговых марок

При выполнении данного задания студент должен:

Изучить:

- Положение о проведении маркетинговых исследованиях, получении, исполь-зовании и распространении маркетинговой информации, регулируемом Феде-ральным законом ГК РФ от 20 февраля 1995 г. № 24-ФЗ «Об информации, информатизации и защите информации»;

- виды и методы маркетинговых исследований, проводимых на предприятии с целью изучения покупательского спроса;

- образцы анкет, опросных листов;

- алгоритм проведения маркетинговых исследований;

- отчеты о ранее проведенных маркетинговых исследованиях;

- маркетинговую информационную систему предприятия;

- компьютерные программами, применяемые для обработки информации.

Описать:

- виды и методы маркетинговых исследований, проводимых на предприятии с целью изучения покупательского спроса;

• алгоритм проведения маркетинговых исследований;

• составить письменное заключение о содержании отчета о маркетинговом исследовании: перечислить разделы отчета, проанализировать графическое представление обработанных данных и выводы, сделанные по результатам исследо-вания.

• перечислить составляющие (блоки) маркетинговой информационной системы;

- перечислить компьютерные программами, применяемые для обработки информации.

Составить:

- алгоритм проведения маркетингового исследования, разработанный с учетом цели исследования (приложение 5);

- анкету для изучения покупательского спроса (приложение 6,7);

- отчет о проведенном исследовании с применением схем, таблиц, графиков, диаграмм.

Провести:

- опрос покупателей по разработанной анкете;

- обработку полученных данных.

Приложить:

- образцы анкет, опросных листов;

- алгоритм проведения маркетингового исследования;

- анкету, разработанную для проведения маркетингового исследования с целью выявления потребностей и изучения спроса на товары определенных торговых марок, поставляемых различными поставщиками на примере 1-2 групп однородных товаров;

- отчет о проведенном исследовании.

Задание № 3. Разработка маркетинговых мероприятий в соответствии

с состоянием покупательского спроса

При выполнении данного задания студент должен:

Изучить:

- характеристику состояний покупательского спроса;

Описать:

- состояние покупательского спроса на товары отдельных торговых марок в соответствии с результатами анкетирования;

- тип и инструменты маркетинга в соответствии с состоянием покупательского спроса;

- маркетинговые мероприятия, направленные на повышение (поддержание) покупательского спроса.

Приложить:

- таблицу, отражающую характеристику состояний покупательского спроса, типы маркетинга и маркетинговые мероприятия, направленные на повышение (поддер-жание) покупательского спроса (см. таблицу 1).

Таблица 1

Состояния покупательского спроса и типы маркетинга им соответствующие

Оценка существующего спроса	Тип маркетинга	Меры, необходимые для оптимизации спроса (цель маркетинга)	Маркетинговые мероприятия (инструменты маркетинга)

Задание № 4. Анализ маркетинговой среды торгового предприятия

При выполнении данного задания студент должен:

Изучить:

- деятельность поставщиков по выполнению условий договора поставки товаров;

- характеристику покупателя по результатам проведенного маркетингового ис-следования;

- деятельность конкурентов.

Описать:

- влияние поставщиков на деятельность предприятия торговли;

- основной контингент покупателей по полу и возрасту, приверженности к маркам, реакции на новый товар и изменение цен, т.е. составить социальный портрет покупателя по факторам (приложение 8). Факторы характеристики покупателя выбрать самостоятельно;

- влияние характеристики покупателя на планирование маркетинговой деятельности предприятия торговли;

- влияние конкурентов на деятельность предприятия торговли.

Приложить:

- таблицу основных поставщиков товаров торгового предприятия (см.таблицу 2).

Таблица 2

Характеристика деятельности поставщиков

№ п/п	Наименование поставщика		Ассортимент поставляемых товаров	Выполнение условий договора поставки			Оценка деятельности поставщика (балл от 1 до 5)
	посредники	изготовители		выполняет	не выполняет

- таблицу «Социальный портрет покупателя» (см. таблицу 3).

Таблица 3