Тема 7 – Основы организации и управления предприятием в современной экономике (6 часов)

Вопросы для обсуждения:

1. Экономика предприятия. Виды и основные характеристики предприятия.

2. Система управления предприятием.

3. Основы экономической и финансовой деятельности организации.

4. Методы расчета и анализа показателей финансовой деятельности.

5. Принципы и методы организации и нормирования труда.

6. Методы планирования ресурсного обеспечения деятельности предприятия.

7. Методы разработки оперативных планов.

8. Роль маркетинга в управлении предприятием

Категории

Экономика предприятия, принципы оценки результатов его финансово-хозяйственной деятельности Виды и основные характеристики предприятия. Системы управления предприятиями; принципы построения организационных структур и распределение функций управления; формы участия персонала в управлении, основные принципы этики деловых отношений.

Основы экономической и финансовой деятельности организации и ее структурных подразделений. Методы расчета и анализа показателей этой деятельности. Принципы и методы организации и нормирования труда. Основы организации труда.

Методы планирования ресурсного обеспечения деятельности предприятия. Методы разработки оперативных планов работы первичных производственных подразделений. Основы бухгалтерского учета. Понятие себестоимости продукции и классификация затрат на производство и реализацию продукции. Роль маркетинга в управлении предприятием, принципы, задачи и функции маркетинга, направления проведения маркетинговых исследований.

Вопросы для самопроверки

1. Организационно-правовые формы предприятий.

2. Объединения предприятий.

3. Производственный процесс предприятия.

4. Производственная структура предприятия.

5. Экономический механизм функционирования предприятия.

6. Понятие о производственных фондах предприятия.

7. Классификация и структура основных фондов предприятий.

8. Сущность и экономическое содержание оборотных фондов.

9. Понятие о персонале предприятия. Характеристики кадров.

10. Учет и планирование численности персонала. Текучесть кадров.

11. Факторы снижения трудоемкости и роста производительности труда на предприятиях.

12. Структура заработной платы.

13. Формы и системы оплаты труда.

14. Понятие и функции цен. Факторы ценообразования.

15. Основные подходы к ценообразованию.

16. Стратегии ценообразования. Виды цен.

17. Определение цен при внешнеторговых операциях.

18. Показатели прибыли.

19. Показатели рентабельности.

20. Анализ прибыли. Направления использования прибыли.

Формулы для решения задач:

№ п/п	Наименование показателя	Формула для расчета показателя	Условные обозначения
1	2	3	4
	Показатель эффективности организации производства		− прирост объема товарной продукции за календарный период, тыс. руб.; − увеличение затрат на производство за тот же период, тыс. руб.
	Показатель степени удовлетворения спроса потребителей		− объем поставок продукции, по которой выявлен спрос, тыс. руб.; − объем продукции по выявленному спросу, тыс. руб.
	Показатель ритмичности производства		− величина выполнения плана в отдельные отрезки времени в пределах не выше планового задания, %, − величины планового задания в отдельные отрезки времени, %.
	Показатель степени использования оборудования во времени		− время фактической и плановой работы оборудования за месяц, сутки, смену, час.
	Показатель оборачиваемости оборотных средств		Р – сумма реализованной за год продукции, тыс. руб.; Ос – среднегодовой остаток стоимости оборотных средств.
	Показатель внутрисменного использования рабочего времени		− общие потери рабочего времени в смену, мин.; − сменный фонд времени одного рабочего, мин.; − число рабочих, деятельность которых изучалась.
	Линейный метод расчета амортизации	А=Сперв×НА/100 НА=100/ТПИ	Сперв- первоначальная стоимость объекта амортизации НА– годовая норма амортизации, определенная из срока полезного использования
	Способ уменьшаемого остатка	А=Сост×НА×Куск/100	Сост-остаточная стоимость объекта амортизации Куск-коэффициент ускорения
	По сумме чисел лет срока полезного использования	А=Сперв*Тост/(Т*(Т+1)/2)	Т-срок полезного использования оборудования Тост-количество лет оставшихся до конца использования
	Способ списания стоимости пропорционально объему продукции	А=Сперв/В	В – предполагаемый объем производства
	Величина амортизации в месяц	Амес=А/12	А – амортизация
	Первоначальная стоимость	Сперв=Соб+Смр+Зтр+Зп	Соб - стоимость оборудования Смр- стоимость монтажных работ Зтр – затраты на транспортировку Зпр – прочие затраты
	Среднегодовая стоимость основных средств	Сср=(Снач+Скон)/2 Сср=Снач+Сввед*К/2+ +Свыб*(12-К)/2	Снач,Скон-стоимость на начало и конец года соответственно, Сввед, Свыб – стоимость введенных и выбывших в течение года объектов, К число месяцев работы
	Коэффициент обновления	Кобн = Сввед/Скон	Скон-стоимость на конец года основных средств, Сввед – стоимость введенных в течение года объектов
	Коэффициент выбытия	Квыб= Свыб/Снач	Снач -стоимость на начало года основных средств; Свыб – стоимость выбывших в течение года объектов
Ф	Фондоотдача	Фо=В/Сср	В – выпуск продукции Сср - среднегодовая стоимость
	Фондоемкость	Фе = Сср/В	В – выпуск продукции Сср - среднегодовая стоимость
	Товарная продукция	ТП=Тгп+Тпф+Тк+Тф+Ту	Тгп – стоимость готовой продукции, Тпф-стоимость полуфабрикатов своего производства, Тк – стоимость продукции и полуфабрикатов поставляемых, Тф-стоимость оборудования и инструментов, Ту – стоимость работ и услуг
	Валовая продукция	ВП = ТП+(НПк-НПн)+(Ик-Ин)	НПн,НПк – стоимость остатков незавершенного производства на начало и конец года, Ин, Ик – стоимость остатка инструмента на начало и конец года
	Объем продаж	РП=ТП+(Он-Ок)	Он,Ок – стоимость остатков нереализованной продукции на начало и конец года
	Общая стоимость оборотных средств	Нобщ=Нпз+Ннп+Нрбп+Нгп	Нпз – норматив оборотных средств производственных запасов, руб; Ннп – норматив оборотных средств в незавершенном производстве, руб; Нрбп – норматив оборотных средств на расходы будущих периодов, руб; Нгп – норматив оборотных средств в запасах готовой продукции, руб
	Коэффициент оборачиваемости	Коб = РП/Нобщ	РП-объем продаж Нобщ – общую стоимость оборотных средств
	Производительность труда	Птр = ВП/Чср.сп.	ВП- объем валовой продукции, Чср.сп – среднесписочная численность работников
	Простая повременная оплата труда	З = Т*t	Т – тарифная ставка (часовая или дневная) T – колличество отработанного времени (дней, часов)
	Повременно-премиальная оплата труда	З = Т*t(1+р/100)	Т – тарифная ставка (часовая или дневная) T – колличество отработанного времени (дней, часов) р – размер премии, % к тарифной ставке
	Прямая сдельная оплата труда	З=Р*В	Р-расценка, часть заработной платы приходящаяся на еденицу продукции; В-объем производства
	Сдельно-премиальная оплата труда	З = Р*В+П	Р-расценка, часть заработной платы приходящаяся на еденицу продукции; В-объем производства П-премия
	Сдельно-прогрессивная оплата труда	З = Ро*Впл+(Вф-Впл)*Рп Рп = Ро*К	Ро-Основная расценка; Впл – выпуск продукции в пределах нормы; Вф-выпуск фактический Рп-повышенная расценка К-повышающий коэффициент
	Валовая прибыль	P`=TR-TC	TR – валовая вырчка TC – валовые издержки (себестоимость)
	Прибыль (убыток) от продаж	P`пр=P`-Cу-Ск	P`-валовая прибыль Cy – издержки управленческие Ck – издержки коммерческие
	Рентабельность продукции	R=P-TC/TC*100	P – цена продукции TC – себестоимость продукции
	Рентабельность производства	Ро=П/(Осср+ОБСср)х100	П – сумма прибыли, ОСср – среднегодовая стоимость основных средств, ОБСср- средние за год остатки оборотных средств

Примеры решения задач

1. Определите первоначальную стоимость оборудования, а также остаточную на конец года, если оно было приобретено 15 августа по цене 450000 рублей. Затраты по доставке и наладке составили 12000 рублей. Срок полезного использования – 5 лет.

Решение:

Сперв=450+12=462 тыс. руб.

Для определения остаточной стоимости необходимо рассчитать норму амортизации и размер аммортизационных отчислений. Поскольку срок полезного использования равен 5 годам, то годовая норма составит 100/5=20%, а размер ежемесячных амортизационных отчислений:

Амес=(462*20)/(100*12)=7,7 тыс. руб.

Сост=462-7,7*4=431,2 тыс. руб.

2. Имеются следующие данные:

Годовой выпуск продукции 92 млн. руб.

Первоначальная стоимость основных средств = 32 млн. руб

В октябре было введено оборудование стоимостью 8 млн. руб

Средняя численность работников 154 человека

Найти показатели использования основных средств

Решение:

Сср=32+8*3/12=34 млн. руб.

Фо=92/34=2,7

Фе=34/92=0,37

Фв=34/154=0,22 млн.руб./чел.

3. Основными цехами предприятия за квартал изготовлено продукции на 1400 тыс. руб., в том числе на внутрипроизводственные нужды израсходовано продукции на 100 тыс. руб.; вспомогательными цехами для реализации изгатовлено продукции на сумму 200 тыс руб. Найти объем товарной продукции

Решение:

Воспользуемся формулой расчета товарной продукции, скорректировав объем производственной продукции на величину внутреннего потребления:

ТП=(1400-100)+200=1500 тыс. руб.

4. Выручка – 500 тыс. руб., затраты на производство – 350 тыс. руб., прибыль от реализации материальных ценностей – 15 тыс. руб., прибыль от сдачи в аренду – 5 тыс. руб., налоги – 70 тыс. руб., величина собственного капитала – 1600 тыс. руб.

Найти: валовую прибыль и чистую прибыль, рентабельность продаж и собственного капитала

Решение:

Валовая прибыль: 500 – 350 = 150 тыс. руб.

Прибыль до налогообложения: 150 + 15 + 15 = 170 тыс. руб.

Чистая прибыль: 170 – 70 = 100 тыс. руб.

Рентабельность продаж по чистой прибыли: 100 / 500*100% = 20%

Рентабельность собственного капитала: 100 / 1600*100% = 6,25%

5. Рассчитайте сдельно-премиальную заработную плату токаря за месяц с учетом районной надбавки. Районный коэффициент начисляется на заработную плату и премию. Прямая сдельная заработная плата – 18 100 руб. Размер премии – 10 %. Районный коэффициент – 0,15.

Решение:

Воспользуемся формулой расчета сдельно-премиальной заработной платы:

З=Р*В+П=18100+18100*0,1+18100*0,15+18100*0,1*0,15=18100+1810+2715+271,5=22896,5

Задания

1.В отчетном году на предприятии было выработано готовой продукции 3000 тыс. руб. Реализовано полуфабрикатов по специальному заказу 320 тыс. руб., отпущено электроэнергии, выработанной предприятием, на сторону 275 тыс. руб. Определить объем товарной и валовой продукции.

2. Определите объем реализованной продукции, исходя из данных:

Показатели	Количество, шт.	Цена, тыс. руб.	Сумма, тыс. руб.
Готовая продукция: А	600	15
Б	300	10
В	750	12,5
Г	400	4,5
Услуги своему капитальному строительству			205
Остатки готовой продукции: - на начало года			850
-на конец года			1200
Готовая продукция, отгруженная клиентам, но не оплаченная в прошлом году			350

3. Первоначальная стоимость основных средств на начало года – 6235 тыс. руб. За год введены основные средства на сумму 350 тыс. руб. и выведены на сумму 1350 тыс. руб. Определите среднегодовую стоимость основных средств и стоимость на конец года.

4. Стоимость объекта основных средств составляет 80 000 руб., срок полезного использования – 5 лет. Коэффициент ускорения -2. Амортизацию используя методы: линейный; уменьшаемого остатка; суммы лет.

5. Стоимость основных средств предприятия на начало года 340 млн. руб., за год введены основные средства на сумму 49 млн. руб. в июне, 9 млн. руб. в сентябре; выведены на сумму: 5,9 млн. руб. в апреле; 11 млн. руб. в мае.

Годовой выпуск продукции 2000 тыс. т., средняя цена – 250 руб./т.

Найти коэффициент выбытия и обновления основных средств, фондоемкость и фондоотдачу.

6. Себестоимость годового выпуска продукции 2500 тыс. руб., затраты на материалы 500 тыс. руб., норма запаса в производственных запасах 10 дней, в запасах готовой продукции – 8 дней, длительность производственного цикла 30 дней. Определите общий норматив оборотных средств.

7. Среднегодовые остатки оборотных средств предприятия – 3,3 млн. руб., объем реализации продукции за год – 19,8 млн. руб.

Определите коэффициент оборачиваемости оборотных средств, коэффициент загрузки оборотных средств и длительность одного оборота.

8.В цехе, работающем непрерывно в 3 смены по 8 часов, имеется 4 агрегата, обслуживаемых бригадами по 6 человек. Явочный фонд времени 1 рабочего – 285 дней.

Найти явочную и списочную численность рабочих.

9.Определите заработную плату бухгалтера за месяц. Должностной оклад равен 9 300 руб.; время работы по графику – 21 смена, продолжительность смены – 8 ч. Фактически отработано 18 смен.

10. Если прибыль фирмы за месяц равна 5 тыс. ден. ед., а затраты на производство продукции составили 20 тыс. ден. ед. Найти рентабельность данного производства.

Тестовые задания

ВАРИАНТ 1

1. Уставный капитал предприятия образуется за счет:

а) ценных бумаг

б) доходов

в) денежных средств

г) имущества учредителей

2. Рассчитайте амортизационные отчисления за третий год эксплуатации оборудования способом уменьшаемого остатка. Примените коэффициент ускорения 2. Первоначальная стоимость оборудования – 1 115 тыс. руб. Срок полезного использования – 12 лет.

Ответ:

3. Рассчитайте амортизационные отчисления по штамповочной машине за май способом списания стоимости пропорционально объему выпущенной продукции. Первоначальная стоимость штамповочной машины равна 970 тыс. руб. За срок полезного использования (5 лет) предусмотрен выпуск продукции в размере 1,9 млн шт. Выпущено 47 124 шт.

Ответ:

4. Рассчитайте сумму амортизационных отчислений по оборудованию за год, если среднегодовая стоимость оборудования составит за год 700 тыс. руб., срок его службы – 4 года.

Ответ:

5. Рассчитайте сдельно-премиальную заработную плату токаря за месяц с учетом районной надбавки. Районный коэффициент начисляется на заработную плату и премию. Прямая сдельная заработная плата – 15 140 руб. Размер премии – 25 %. Районный коэффициент – 0,15.

Ответ:

6. Определите заработную плату бухгалтера за месяц. Должностной оклад равен 9 300 руб.; время работы по графику – 21 смена, продолжительность смены – 8 ч. Фактически отработано 18 смен.

Ответ:

7. Уставный капитал организации – это…

а) собственный и заемный капитал

б) средства, вложенные в предприятие его собственниками

в) средства собственников не входящие в состав имущества организации

г) материальное и нематериальное имущество предприятия

8. Организационно-правовая форма предприятия…

а) выбирается на общем собрании трудового коллектива путем голосования

б) определяется инвесторами

в) определяется государственными органами

г) выбирается учредителями

9. Преимуществом корпорации как формы организации бизнеса является...

а) возможность выпуска акций

б) простота регистрации при создании

в) простота структуры управления

г) отсутствие двойного налогообложения прибыли

10. Закрытое акционерное общество может …

а) продавать свои акции на свободном рынке

б) проводить открытую подписку на акции

в) распространять акции только среди учредителей

г) распространять только именные акции

11. Операции технические на предприятиях:

а) производство

б) изготовление

в) финансовые

г) закупки

д) переработка

12. Финансовые обязательства предприятия представляют собой …

а) показатели финансовой деятельности: характеризующие различные стороны деятельности, связанные с денежными фондами и накоплениями

б) источник части активов, остающихся после вычитания из совокупных активов всех обязательств

в) обязательные платежи, расчеты, обусловленные финансово–договорными отношениями

г) составная часть общей устойчивости предприятия, сбалансированность финансовых потоков

13. Установите соответствие:

1. Горизонтальный анализ	А) сравнение каждой позиции отчетности с рядом предшествующих периодов и определение тренда.
2. Вертикальный анализ	Б) анализ влияния отдельных факторов на результативный показатель с помощью детерминированных и стохастических приемов исследования.
3. Трендовый анализ	В)определение структуры итоговых финансовых показателей с выявлением влияния каждой позиции отчетности на результат в целом.
4. Факторный анализ	Г) сравнение каждой позиции с предыдущим годом.

14. Установите соответствие:

1. Иерархическая структура	А) способ построения, систем управления экономическими объектами, который предусматривает создание структуры, управления фирмой, компанией, в которой четко разделены управление отдельными продуктами и отдельными функциями.
2. Линейно-функциональная структура	Б) способ построения, систем управления экономическими объектами, который основан на принципе двойного подчинения исполнителей: с одной стороны, непосредственному руководителю функциональной службы, с другой - руководителю проекта (целевой программы), который наделен необходимыми полномочиями.
3. Линейно-штабная структура управления	В) способ построения, систем управления экономическими объектами, который предусматривает создание специальных подразделений (штабов) в помощь линейным руководителям для решения тех или иных задач
4. Матричная структура управления	Г) способ построения, систем управления экономическими объектами, при котором части (элементы) системы распределены по уровням и вся система становится многоуровневой, многоступенчатой, обладающей в то же время свойством целостности.
5. Дивизионная структура	Д) способ построения, систем управления экономическими объектами, который основан на так называемом "шахтном" принципе построения и специализации управленческого процесса в зависимости от обязанностей, возложенных на заместителей руководителя - функциональных руководителей

15. В явочный состав работников предприятия включаются:

а) все работники, принятые на постоянную, сезонную, а также временную работу на срок один день и более, со дня зачисления их на работу

б) все работники предприятия, числящиеся в списках и явившиеся на работу в данный день

16. Под нормированием труда понимают:

а) необходимые затраты труда по выполнению заданного объема работ при определенных технических условиях

б) достижение максимальной эффективности использования трудовых ресурсов предприятия

в) соотношение планового задания и фактической выработки работника

г) процесс установления величины затрат рабочего времени в виде норм труда на выполнение определенной работы

17. Укажите внешние факторы, влияющие на уровень заработной платы:

а) условия договора между предпринимателем и коллективом работников

б) установленный государством минимальный уровень заработной платы

в) требования профсоюзов

г) верно все перечисленное

18. Первоначальным этапом процесса стратегического планирования является…

а) выбор стратегии

б) анализ сильных и слабых сторон бизнеса

в) формирование миссии организации

г) формирование целей фирмы

19. К принципам планирования не относится:

а) точность

б) гибкость

в) детализация

г) общность

20. Составленные по определенной форме сведения, данные о деятельности организации, компании за определенный прошедший период - это...

а) бюджет

б) отчет

в) учет

г) план

21. Установите соответствие:

1. Затраты приведенные	А) оценочный показатель эффективности решения в области организации производства, минимум которого является критерием выбора лучшего варианта из рассматриваемых.
2. Затраты общие	Б) дополнительные, приростные затраты, связанные с малым объемом производства.
3. Затраты допустимые	В) совокупные затраты. Издержки на производство и реализацию конкретного товара, аналог производственной себестоимости.
4. Затраты дифференциальные	Г) затраты исполнителя, произведенные в пределах условий договора и правовых норм и подлежащие возмещению заказчиком.

22. Отличительная черта организационной структуры управления: прямое воздействие на все элементы организации и сосредоточение в одних руках всех функций руководства….

а) линейная

б) иерархическая

в) линейно-штабная

г) матричная

23. Распределите в логическую цепь следующие пункты маркетингового исследования (рис.):

а) сбор информации

б) отбор источников информации

в) выявление проблем и формулирование целей исследования

г) анализ собранной информации

д) представление полученных результатов

?



?



?



?



?

Рис. Пункты маркетингового исследования

24. Жизненный цикл продукта в координатах «Объем продаж (V) – время (Т)» описывают кривой, которую делят на пять стадий:

а) внедрение на рынок

б) рост объема продаж

в) зрелость

г) насыщение

д) спад

На рис. показаны три кривые (I, II, III), одна из которых соответствует жизненному циклу продукта. Укажите какая, надпишите стадии жизненного цикла.