25

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД

ДОНЕЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

НАВЧАЛЬНО-НАУКОВИЙ ІНСТИТУТ ВИЩА ШКОЛА ЕКОНОМІКИ ТА МЕНЕДЖМЕНТУ

ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТУ

КАФЕДРА «УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ»

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

щодо виконання завдань практичних занять з нормативної навчальної дисципліни циклу природничо-наукової підготовки

МЕНЕДЖМЕНТ ЯКОСТІ ТА ЕЛЕМЕНТИ СИСТЕМИ ЯКОСТІ

для студентів спеціальності 7.000001, 8.000001 «Якість, стандартизація та сертифікація» денної форми навчання

Донецьк, 2013

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД

ДОНЕЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ІНЖЕНЕРНОЇ МЕХАНІКИ ТА МАШИНОБУДУВАННЯ

КАФЕДРА “УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ”

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

щодо виконання завдань з практичних занять

з нормативної навчальної дисципліни

циклу професійної та практичної підготовки

«СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ»

для студентів денної (заочної) форми

галузь знань 1801 «Специфічні категорії»

спеціальність 7.(8)18010010 «Якість, стандартизація та сертифікація»

Донецьк, 2013 р.

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ І СПОРТУ УКРАЇНИ

Державний вищий навчальний заклад донецький національний технічний університет

ФАКУЛЬТЕТ ІНЖЕНЕРНОЇ МЕХАНІКИ ТА МАШИНОБУДУВАННЯ

КАФЕДРА “УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ”

Методичні рекомендації

щодо виконання завдань з практичних занять

з нормативної навчальної дисципліни

циклу професійної та практичної підготовки

«СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ»

для студентів денної (заочної) форми

галузь знань 1801 «Специфічні категорії»

спеціальність 7.(8)18010010 «Якість, стандартизація та сертифікація»

Розглянуто

на засіданні кафедри

«Управління якістю»

Протокол №1 від «05» «09» 2013р.

Затверджено на засіданні

Навчально-видавничої

Ради ДонНТУ

Протокол №___ від «___» «_____________» 20__р

Донецьк, 2013 р.

УДК – 389.658.562

Методичні рекомендації щодо виконання завдань практичних занять з нормативної навчальної дисципліни циклу природничо-наукової підготовки «Cистеми управління якістю» для студентів спеціальності 7.(8)18010010 «Якість, стандартизація та сертифікація» денної форми навчання/ Укл. О.І. Момот, Ю.I. Норенко - Донецьк: ДонНТУ, 2013. – 23с.

Укладачі:

О.І. Момот, д.е.н., професор

Ю.I. Норенко , асистент

Відповідальний за випуск:

П.І. Самойлов, асистент

ВСТУП

Підставою для розробки методичних рекомендацій для виконання завдань практичних занять з даної навчальної дисципліни є навчальний план відповідного напряму підготовки та робоча програма.

Система управління якістю на пiдприємстві являє собою сукупність управлінських органів і об'єктів управління, заходів, а також методів і засобів, спрямованих на встановлення, забезпечення і підтримку високого рівня якості продукції у вiдповiдностi до рекомендацій стандартів серiї ІSО 9000.

Мета дисципліни полягає у вивченні основ побудови системи управлiння якості та надання практичних рекомендацій щодо застосування цих знань у практичній діяльності.

Практическое занятие №1 тема «международные стандарты семейства iso серии 9000:2000, структура семейства»

1.1 Обзор стандартов систем менеджмента

1.2 Обзор семейства ISO 9000:2000

1.3 Основные требования стандартов ISO, положенные в основу систем управления качеством

1.4 Структура стандартов ISO

1.5 Этапы эволюции управления качеством

1.6 Основные принципы стандартов ISO 9000

Вопросы для рассмотрения

1. В чем заключается роль семейства стандартов ISO 9000 версий 1987, 1994 и 2000 года?

2. Какие принципы положены в основу стандартов ISO 9000:2000?

3. Дайте характеристику каждого принципа, положенного в основу стандартов ISO 9000 версии 2000 года.

4. Дайте характеристику структуры стандарта ISO 9001:2000.

5. Каково назначение стандарта ISO 9004:2000?

Рекомендуемая литература

1. ДСТУ ISO 9000-2001 Системы Управління якістю. Основні положення та словник На заміну ДСТУ 3230-95. Чинний від 01.10.2001. – К.: Держстандарт України, 2001. – 27 с.

2. ДСТУ ISO 9001-2001 Системы Управління якістю. Вимоги. –На заміну ДСТУ 9001-95, ДСТУ 9002-95, ДСТУ 9003-95. Чинний від 01.10.2001. – К.: Держстандарт України, 2001. – 23 с.

3. ДСТУ ISO 9004-2001 Системы Управління якістю. Настанови щодо поліпшення діяльності. – На заміну ДСТУ 9004-1-95. Чинний від 01.10.2001. – К.: Держстандарт України, 2001. – 44 с.

4. ДСТУ ISO 19011:2003 Настанови щодо здійснення аудитів систем управління якістю і (або) екологічного управління. – На заміну ДСТУ ISO 10011-1-97, ДСТУ ISO 10011-2-97, ДСТУ ISO 10011-3-97, ДСТУ ISO 14010-97, ДСТУ ISO 14011-97, ДСТУ ISO 14012-97. Чинний від 28.10.2003. – К.: Держспоживстандарт України, 2004. – 22 с.

5. Мазур И.И. Управление качеством: Учеб.пособие для студ.вузов / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро/ Под общ. ред. И.И. Мазура. –2-е изд. – М.: Омега-Л, 2005. – 400 с.

6. Международный стандарт ISО 9000. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь.– 2000-12-15. ISО -2000.

7. Международный стандарт ISО 9001. Системы менеджмента качества. Требования.4-е изд.– 2000-12-15.– Изд. ISО -2000.

8. Международный стандарт ISО 9004. Системы менеджмента качества. Руководство по улучшению деятельности.– Изд. ISО -2000.

9. Международный стандарт ISO 19011. Рекомендации по аудиту систем менеджмента качества и/или окружающей среды.– Изд. ISО -2002.

10. Момот А.И. Проблемы сертификации систем качества в мире и в Украине / Прогрессивные технологии и системы машиностроения. Международный сб. научных трудов. – Донецк: ДонГТУ, 2000. – Вып. 10. – С. 170-178.

11. Рассел Дж.П. Применение МС ИСО 9004 для улучшения деятельности// Методы менеджмента качества. – 2003. - № 12. – С. 44-46.

12. http://www.investorinpeople.co.uk

13. http://www.dnv.ru