Вимоги до оформлення портфоліо
Портфоліо менеджера оформляється в папці з файлами. Кожний окремий матеріал, включений в портфоліо, повинен датуватися. Склад портфоліо залежить від мети, конкретних завдань, які ставить перед собою менеджер.
Портфоліо може оформлятися як у вигляді традиційної папки, так і з використанням інформаційних технологій. Використання даних технологій дозволяє спростити процес складання портфоліо, забезпечує постановку поточних завдань і спостереження за їх досягненням, автоматичне датування робіт при їх розміщенні, доступність їх для колег, а також ефективний зворотній зв’язок і оцінку кожної представленої роботи, дає можливість організувати відкрите обговорення.
Об’єм матеріалів портфоліо від 3О до 70 сторінок друкованого тексту. Текст розміщується з дотриманням таких розмірів полів: ліве не менше 30 мм, праве – не менше 10 мм, верхнє – не менше 20 мм, нижнє – не менше 15 мм. При комп’ютерному наборі використовується 14 шрифт.
Структура портфоліо:
Титульний аркуш
прізвище, ім’я, по батькові;
повна назва організації;
назва Вузу, який закінчив менеджер;
стаж роботи в даній організації;
кваліфікаційна категорія;
напрямок діяльності;
нагороди, дипломи, подяки;
період, за який представлені матеріали;
в правому верхньому куті розміщується фотографія менеджера довільних розмірів.
При складанні портфоліо враховується структурування і логічність. Зібрані матеріали слід сформувати за розділами, які повинні мати заголовки;
Коментар до портфоліо має бути вдумливим, таким, що відображає власні думки менеджера щодо його діяльності, дає повну картину творчого зростання. Він може бути представлений у вигляді окремого листа читачеві, виступу, короткого параграфа з вираженням своїх думок, пояснювальної записки і так далі.
2. зміст (з найменуванням матеріалів і вказівкою номерів сторінок);
3. есе (форма написання вільна, об’єм – до 2–3 сторінок);
4. уведення, в якому вчитель пояснює, які матеріали включені в портфоліо (програма, технологія, методика або ін.), і обґрунтовує включення саме цих матеріалів як свідоцтв свого професіоналізму (об’єм введення – 3–5 сторінок);
5. найменування розділів, підрозділів, в яких описується представлена в портфоліо програма, технологія, проекти, розробки або ін., етапи її впровадження, приводяться матеріали, що ілюструють описану роботу (кожен окремий матеріал, включений в портфоліо,повинен датуватися) (об’єм – 10–15 сторінок),
6. резюме (об’єм – до 3 стор.)
7. адреси поширення досвіду роботи
8. документи, що відображають офіційну оцінку роботи менеджера
9. документи, що відображають рівень освіти, кваліфікації або спеціалізації менеджера.
Слід особливо відзначити, що якогось зразка портфоліо або вичерпного переліку матеріалів, що входять до нього, не існує і не може існувати. Портфоліо повинен відображати позицію автора як професіонала, яка виражається в умінні вирішувати професійні завдання, використовуючи професійні знання і уміння, різні освоєні способи діяльності.
Портфоліо відіграє важливу роль у світі ділових стосунків, оскільки, воно демонструє компетентність та кваліфікацію його власника, формує імідж потенційного працівника в очах роботодавця.
Особливої уваги потрібно надати виокремленню компетентностей для просування по службі шляхом зайняття вищої посади і оцінювання результатів професійної діяльності менеджерів гостинної справи. Враховуючи аналіз наукової літератури, нормативно-правових актів і результатів соціологічного опитування вважаємо доцільним запропонувати “портфоліо компетентностей успішності менеджера гостинної справи”.
Структуру портфоліо компетентностей успішності професійної діяльності менеджера гостинної справи формують концептуальна, професійна, стратегічна, особистісна, комунікативна, когнітивна і результативна сфери компетентностей (рис. 1).
Рис. 1. Портфоліо компетентностей успішності професійної діяльності
Концептуальними основами виокремлених сфер є перелік необхідних для реалізації успішності професійної діяльності менеджера компетентностей. Зокрема:
концептуальна сфера компетентностей (прагнення досконалого управління; залучення менеджерів до управління; демонстрація цінностей державної служби; управління інноваціями і змінами в індустрії туризму; знання й дотримання нормативно-правових засад гостинної справи);
професійна сфера компетентностей (фахова вища освіта; володіння морально-етичними засадами та їх використання; здібності до професійного зростання та професійної діяльності; відповідальність перед собою, співробітниками і суспільством; знання інноваційних технологій та володіння ними; професійний досвід; професіоналізм; критичність менеджера до себе);
стратегічна сфера компетентностей (уміння приймати результативні рішення; моніторинг та аналіз якості надання послуг; стратегічне мислення; навички стратегічного планування; уміння прогнозувати);
особистісна сфера компетентностей (лідерство; креативність; впевненість; організаторські здібності; об’єктивність; патріотичність; активність; гнучкість; стресостійкість; оптимістичність);
комунікативна сфера компетентностей (навички ефективної комунікації; ведення ділових переговорів; володіння державною мовою; знання комп’ютерних технологій, програмного забезпечення і володіння ними; уміння працювати в команді та організовувати її діяльність; управління конфліктами);
когнітивна сфера компетентностей (самоаналіз; самоусвідомлення; самовдосконалення; самоконтроль; самосвідомість; саморегуляція; позитивне самосприйняття; самоуспішність; самореалізація);
результативна сфера компетентностей (відповідальність за професійну діяльність; уміння менеджера вирішувати проблемні ситуації професійної діяльності; орієнтація на досягнення цілей; уміння систематично підвищувати свою компетентність).
Зауважимо, що вищевикладене “портфоліо компетентностей успішності професійної діяльності” є механізмом підтримки особистісного і професійного розвитку менеджерів гостинної справи, удосконаленням у досягненні успішності професійної діяльності.