8.4. Сельскохозяйственное использование черноземов

8.4.1. История земледельческой культуры

В черноземной зоне земледелие имеет более древнюю историю по сравнению с Нечерноземьем, но широкое освоение земель, оказавшее значительное влияние на изменение почв и ландшафтов, началось с конца XVII века, когда получил распространение водораздельный тип расселения и освоения земель. Заселение степи и лесостепи шло за счет оттока населения из лесной зоны. К середине XIX века распаханность степей возросла с 10 до 25-30% от площади современной пашни. В начале были распаханы "дикое поле" Северного Причерноморья, затем территории ЦЧО, Предкавказья, Поволжья. В степях азиатской части страны этот процесс продолжался до начала XX века.

В XVI-XIX вв. в степях преобладали переложная, а затем паровая двух- трехпольная система земледелия. Обработка почвы была неглубокой (менее 10 см), удобрения не вносились. Урожаи зерновых были очень низкими 4-5 ц/га. С увеличением распаханности территории возросли пастбищные нагрузки. Проявилась деградация растительности. При перевыпасе резко уменьшилась мощность степного войлока. Чаще происходили пожары. Увеличилась доля поверхностного стока в водном балансе, уменьшилась увлажненность почв, возникла ускоренная водная эрозия почв, усилилось оврагообразование.

Сильным импульсом к расширению пашни послужила отмена крепостничества в 1861 году и начало развития капитализма в России. Уже в первые десятилетия после реформы сильно увеличилась распашка новых земель, сначала в районах черноземного центра, а затем на юго-западе и юге черноземной зоны. Сложившийся в начале в ЦЧО район товарного хозяйства к 60-90 годам 19 века расширился в южном и юго-западном направлениях.

Переложная система в это время практически отпала, на полях преобладали зерновые хлеба, пары занимали небольшую площадь, травосеяние велось в мизерных размерах, об удобрениях не было и речи. Все это быстро привело к определенному истощению и иссушению черноземов, разрушению их структуры, сильному развитию на склонах плоскостной и линейной эрозии. Усилились колебания урожайности по годам, участились засухи и пыльные бури и как следствие всего этого участились неурожайные годы, когда голодали целые губернии. Одновременно происходила деградация всего степного ландшафта. Это вынудило Вольное Экономическое общество организовать специальную Черноземную комиссию и выделить средства на геолого-географические и химические исследования черноземов, которые возглавил В.В.Докучаев.

В ряде статей, появившихся после катастрофической засухи 1891 года и в книге "Наши степи прежде и теперь" В.В.Докучаев дал анализ создавшийся в степи обстановки, которая, по его мнению, даже при сохранении прежнего количества осадков должна неминуемо привести к усилению и обострению почвенных и атмосферных засух и наметил меры по оздоровлению "земледельческого организма", знаменовавшие собой переход от экстенсивного земледелия к интенсивному и одновременно природоохранному,

Как уже отмечалось под руководством В.В.Докучаева в Каменной степи была создана и ныне существующая "работающая модель" оптимизированного агроландшафта с продуманной системой лесных полос, серией балочных водоемов, приостановленной эрозией, поднявшимися грунтовыми водами, капиллярная кайма которых используется полевыми культурами.

К сожалению, эти подходы к формированию систем земледелия получили весьма ограниченное применение.

За период с 1861 по 1914 год в стране произошло удвоение удвоение урожайности зерновых с 4-5 до 8 ц/га, что главным образом было связано с освоением новых земель и применением некоторых достижений агрономии. Первая мировая война, вызванная ею разруха и последовавшие жестокие засухи привели к спаду урожайности по стране до 3-4 ц/га. Последующий период до Великой Отечественной войны характеризовался интенсификацией земледелия, развитием механизации сельского хозяйства, внедрением паропропашнеых севооборотов и новых сортов сельскохозяйственных культур, заметным увеличением применения удобрений, в особенности органических. Примечательно, что применение органических удобрений в лесостепной зоне России началось в начале 20-го столетия, а в степной зоне лишь в 30 -40-х годах, в то время как в таежно-лесной зоне внесение навоза на паровых полях начвалось в XVII-XVIII веках. К середине 40-х годов средняя урожайность зерновых поднялась до 10 ц/га. Годы воины и засуха 1946 года вызвали спад урожайности до 5 ц/га.

Период 50-х – начала 60-х годов связан с техногенной интенсификацией использования почв, осложнявшейся попытками навязывания сверху шаблонов пропашной системы, искоренения многолетних трав. При этом сохранялся истощительный режим элементов питания. На 1 га пахотных земель в конце 50-х годов приходилось 8-13 действующего вещества минеральных удобрений.

С развитием научно-технического прогресса совершенствовались агротехнические приемы, набирала ускорение интенсификация земледелия. Однако в отношении почвенного плодородия и в целом природопользования земледелие сохраняло в основном экстенсивный характер. Продолжением традиционной ориентации на экстенсивное хозяйствование явилось освоение целинных и залежных земель в восточных районах России и в Казахстане в 50-60-х годах. Произошло сильное смещение земледелия в засушливые области в ущерб интенсификации его в районах с более высоким биоклиматическим потенциалом, в результате чего были заброшены миллионы гектаров пашни на Северо-Западе России. В то же время подверглись деградации значительные площади степных эрозионных ландшафтов Сибири вследствие массового развития дефляции, Повторился "пылевой котел" Великих равнин, печальный опыт Канады и США 30-х годов был осмыслен с опозданием. Благодаря созданной по канадскому примеру почвозащитной системе земледелия коллективом ученых под руководством А.И.Бараева и ее активному освоению ветровую эрозию удалось остановить в большинстве районов в более короткий период (менее чем 10 лет), чем это сделали американцы.

Новый виток экспансии освоения целины реализовался в 70-х годах в виде "коренного улучшения" естественных кормовых угодий, в процессе которого в сельскохозяйственный оборот были вовлечены миллионы гектаров малоразвитых, солонцовых и других малоплодородных земель.

Наряду с вовлечением новых земель с типично экстенсивными формами их использования в 60-х годах начинается новый этап интенсификации земледелия, связанный с применением минеральных удобрений и развитием мелиорации. Стали осваиваться системы земледлия с различными севооборотами, новыми сортами селскохозяйственных культур, мелиоративными мероприятиями. Заметно повысилась продуктивность земледелия , в частности средняя урожайность зерновых культур в 1971-1975 годах составила по России 12,9 ц/га. В дальнейшем, однако, несмотря на увеличение применение минеральных удобрений до 80-100 кг д.в. на гектар пашни, уродайность зерновых остатвлась на этом в связи снизкой культурой земледелия. Увеличение агрохимической нагрузки на агроландшафты при низкой отдаче средств интенсификации приводило к загрязнению ландшафтов и продукции растениеводства.

В начале 80-х годов определился новый курс интенсификации сельского хозяйства, ориентированный на освоение зональных систем земледелия и наукоемких агротехнологий. За счет освоения интенсивных агротехнологий преимущественно в чероземной зоне урожайность озимой пшеницы в среднем по стране возросла на 6 ц/га, а средняя урожайность зерновых на 3 ц/га и достигла в 1986 году 16 ц/га. Опыт науки и передовых хозяйств, в эти годы показал возможности удвоения урожайности зерновых культур при активной агротехнологической политике государства.