УСР № 3

Тема : Поточные линии приготовления кормов, кормоцехи

Вопросы для обсуждения:

1. Схемы поточных линий подготовки кормов к скармливанию.

2. Кормоцехи для свиней

3. Кормоцехи для крупного рогатого скота

4. Особенности кормоцехов малых ферм крупного рогатого скота

5. Кормоцехи для птицы

Учебная цель: изучить схемы поточных линий подготовки кормов к скармливанию; особенности кормоцехов для свиней, КРС, малых ферм КРС, для птицы.

Теоретические материалы:

Вопрос 1: Схемы поточных линий подготовки кормов к скармливанию.

Корма подготавливают к скармливанию в специаль­ных отделениях или кормоцехах, в которых устанавли­вают оборудование и машины, а также устройства для выполнения перевалочных операций. Машины должны быть согласованы между собой по производительности, поточно выполнять все операции. Обычно в цехе имеет­ся несколько наборов таких машин, точнее, поточных линий, которые определяются в основном видом перера­батываемого корма: линии подготовки к скармливанию концентрированных, грубых кормов, зеленой массы и др.

В зависимости от вида кормов и требований техноло­гического процесса подготовки их к скармливанию су­ществуют следующие основные схемы поточных линий: для соломы и грубостебельчатого сена измельчение — дозирование — смешивание; измельчение — запаривание — дозирование — смешивание; измельчение — биологическая (биохимическая) или химическая обработка — дозирова­ние — смешивание; измельчение — обработка химическим раствором — пропаривание — дозирование — смешивание;

для сена измельчение — дозирование — смешивание; измельчение — сушка — размол в муку — дозирование — смешивание;

для свеклы мойка — измельчение — дозирование — смешивание;

для картофеля мойка — отделение камней — запари­вание — мятие — дозирование — смешивание;

для концентрированных кормов очистка — измель­чение — дозирование — смешивание; очистка — измель­чение — осолаживание (дрожжевание) — дозирование — смешивание; очистка — измельчение — дозирование — смешивание — брикетирование (гранулирование).

Вопрос 2: Кормоцехи для свиней

Для свиноводческих ферм имеется большое количест­во различных типов кормоцехов. Как правило, их строят по типовым проектам. В зависимости от вида кормов, требований технологического процесса приготовления и раздачи кормов, зональных особенностей, размера ферм и других факторов кормоцехи комплектуют набором соот­ветствующих машин и оборудования. В табл. 10.1 приве­дены основные технико-экономические показатели уни­фицированных кормоцехов типа «Маяк-6» и КЦС.

Таблица 10.1. Основные технико-экономические характеристики унифицированных кормоцехов

Показатель	це-2000	кце-3000	*Маяк-6*	кце-100/1000	кце-200/2000	кце-300/3000
Обслуживаемое поголовье	2000	3000	6000	100/1000	200/2000	300/3000
Производительность, т/сут
	20,4	30,6	61,2	18,4	36,8	55,2
Мощность установленная, кВт
	52,1	92,8	115,3	57,9	102	112,7
Суточный расход:
электроэнергии, кВт-ч	274,8	378	690	309,5	539,7	590,7
воды, т	12	18	35	13	20	30
условного топлива, кг	588	760	1440	380	550	940
Затраты труда, ч/т	1,23	1,01	0,64	1,52	0,92	0,69
Масса технологическо­го оборудования,т
	10,4	15,7	22,8	12,2	17,5	18,8

Кормоцех КЦС-200/2000 (рис. ЮЛ) предназначен для приготовления запаренных и незапаренных кормов для ферм с законченным оборотом стада на 200 основных свиноматок с приплодом и 2000 голов откормочной груп­пы. Кормоцех состоит из площадки для приема длинно­волокнистых кормов, отделения для хранения концент­рированных кормов и корнеклубнеплодов, машинного отделения, пристройки с санитарно-бытовыми помеще­ниями. В специальном помещении (над бункером кон­центрированных кормов) находится электрощитовая. Ко­тельное отделение (на схеме не показано) обычно бло­кируется к пристройке санитарно-бытовых помещений. В нем устанавливаются два котла Д-721 А. Размеры ко­тельного отделения 6 х 9 м.

Оборудование кормоцеха создает поточные техноло­гические линии: травяной муки, зеленой массы и силоса, корнеклубнеплодов, концентрированных кормов, приго­товления и выдачи готового корма. Линия приготовле­ния сенной муки состоит из дробилки, питателя сенной муки, скребкового загрузочного транспортера и загрузоч­ного шнека. Линия приготовления зеленой массы и си­лоса включает измельчитель и то же оборудование, что и линия сенной муки, т. е. транспортер и шнек. В ли­нию приготовления корнеклубнеплодов входят два при­емных бункера, транспортер корнеклубнеплодов, мойкаизмельчитель корнеклубнеплодов, загрузочный шнек. Ли­ния концентрированных кормов включает бункер для приема этих кормов, питатель, загрузочный шнек. В ли­нию приготовления и выдачи корма входят смеситель, варочный котел, выгрузной шнек и выгрузной скребко­вый транспортер.