2. Теоретичне питання

Автоматизація процесу прийому і розміщення туристів в готелі. Система бронювання і резервування місць у готелях

3. Вирішення ситуаційних завдань

Визначити та обгрунтувати відповідність номерного фонду готелю 3*, якщо в готелі 80 % номерів одно-, двомісних. Площа одномісного номеру –10м², двомісного – 14 м^2.

Варіант № 17

1. Тести.

1. Сукупність загальних характерних ознак, притаманних засобу розміщення являє собою:

А) клас засобу розміщення

Б) категорію засобу розміщення

В) тип засобу розміщення

Г) інші варіанти

2. Кількість номерів із повним санвузлом у готелях категорії 5* повинна бути такою:

А) 50 %

Б) 60 %

В) 80 %

Г) 100 %

3. Місць в одномісних, двомісних номерах готелю 1* повинно бути не менше ніж:

А) 50 %

Б) 60 %

В) 70 %

Г) 80 %

4. Готель на колесах – це:

А) мотель;

Б) кемпінг;

В) ротель;

Г) флайтель.

5. Меблювання номерів готелю залежить від:

А) площі номеру і комфор­тності готелю

Б) площі номеру і типу готелю

В) площі номеру і ресурсів готелю

Г) площі номеру і поверховості готелю

2. Теоретичне питання

Характеристика підприємств готельного господарства для відпочинку.

Функціональні особливості підприємств:

- особливостями умов для відпочинку і спортивних розваг;

- організацією харчування;

- послугами торгівлі;

- можливостями гнучкої зміни місткості номерного фонду;

- особливостями організації приміщень для ігор дітей.

3. Вирішення ситуаційних завдань

Запропонуйте засіб розміщення для туриста – студента віком 23 роки, який любить активний відпочинок, хоче під час подорожі отримувати враження від нових країн (міст), проводити вечірні години у приємному спілкуванні.

Варіант №18

1. Тести.

1. Готель, розташований у сільській місцевості, який має умови для сільськогосподарської діяльності під час відпочинку – це:

А) дача

Б) фермерський будинок

В) пансіонат

Г) агроготель

2. Кількість номерів із повним санвузлом у готелях категорії 2 * повинна бути такою:

А) 15 %

Б) 25 %

В) 50 %

Г) 80 %

3. Готелі для власників літаків:

А) флотелі

Б) флайтелі

В) лотелі

Г) марини

4. Готель, розташований за межами міста вздовж автошляху, як правило, в одно-двоповерховій будівлі або в частині будівлі з окремим входом, який має умови для паркування й технічного обслуговування автомобілів.

А) мотель;

Б) туристична база ;

В) кемпінг;

Г) ротель.

5. Житлова площа однокімнатного одномісного номеру готелю 1* повинна бути ( метрів кв)

А) 6

Б) 7

В) 8

Г) 9

2. Теоретичне питання.

Вимоги до персоналу як один із найважливіших критеріїв, що визначають категорію готелю.

3. Вирішення ситуаційних завдань.

Запропонуйте засіб розміщення для туриста, який подорожує з діловою ціллю, любить слухати класичну музику та заняття спортом.

Варіант №19

1. Тести.

1. Засіб розміщення на огородженій території, де розміщення забезпечують у котеджах та (або) бунгало, та (або) надають місця для розташування наметів, караванів та караванів-будиночків,

А) кемпінг;

Б) ротель;

В) мотель;

Г) флотель.

2. Структура житлових номерів залежить найбільше від:

А) країни, де знаходиться готель

Б) в якій кліматмичній зоні знаходиться готель

В) типу готелю

Г) бажання власника готелю

3. Засоби розміщення для водного туризму:

А) ротелі, ботелі;

Б) ботелі,флотелі;

В) флотелі,ротелі;

Г) мотелі.

4. Готель цілорічного функціонування, розміщений на невеликому за розміром плавзасобі, який має умови для швартування і технічного обслуговування засобів водного транспорту.

А) акварель:

Б) круїзне судно;

В) ботель;

Г) флотель.

5. Місць в одномісних, двомісних номерах готелю 5* повинно бути не менше ніж:

А) 60 %

Б) 70 %

В) 80 %

Г) 100 %