- •Тема I. Основы обеспечения нормального роста и развития детей и подростков.
- •Окружность головы________________________________________
- •Окружность головы________________________________________
- •Нормальное соотношение длины и массы тела у девочек школьного возраста.
- •Оценка результатов: Осанку следует считать нормальной, если между поясницей и стеной проходит ладонь, а не кулак.
- •Работоспособность и утомление.
- •Кривая изменения динамики работоспособности
- •Резкое, длительно действующее снижение умственной и физической работоспособности;
- •Изучение методов работоспособности учащихся.
- •Тестирование умственной работоспособности школьников классного коллектива.
- •Балльная шкала трудности уроков .
- •Гигиенические рациональные характеристики школьного расписания:
- •Тема I. Основы обеспечения нормального роста и развития детей и подростков.
- •Приложение Примерная модель распределения времени школьников в течение учебной недели
- •Примерная схема режима дня школы с учетом активизации деятельности во внеучебное время
- •Основные физиолого-гигиенические нормативы элементов режима дня школьников.
- •Обязательное пребывание детей на воздухе в учебные дни.
- •Шкала трудности предметов для младших классов (в.И.Агарков, 1986)
- •Шкала трудности предметов для старших классов (по и.Г.Сивкову , 1975)
- •Гигиенические требования к максимальным величинам на школьника учебно-воспитательного процесса.
- •Основная терминология:
- •Занятие тема: возрастные особенности пищеварения у детей и подростков. Особенности обмена веществ и энергии в школьном возрасте
- •Блок дополнительной информации
- •Пищеварение в полости рта.
- •Пищеварение в желудке.
- •Возрастные изменения массы и площади слизистой желудка.
- •В настоящее время принято различать следующие типы пищеварения:
- •Пищеварение в кишечнике.
- •Виды движений кишечника
- •Перистальтические ;
- •Антиперистальтические
- •Обмен веществ и энергии (часть 2)
- •Блок дополнительной информации
- •Обмен углеводов.
- •Обмен жиров (липидов)
- •Рекомендуемые величины потребления энергии, белков. Жиров и углеводов для детей
- •Значение витаминов в питании.
- •Минеральные вещества.
- •Рекомендуемые величина потребления минеральных элементов мг/сут.
- •Рациональное питание:
- •Энергетические затраты детей в ккал за 1 час и на 1 кг массы тела
- •Энергетические затраты детей в ккал за 1 час и на 1 кг массы тела
- •Энергетические затраты детей в ккал за 1 час и на 1 кг массы тела
- •Часть 1.
- •Часть II.
- •Часть II.
Пищеварение в кишечнике.
КИШЕЧНИК - ЧАСТЬ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА ПРОСТИРАЮЩАЯСЯ ОТ ВЫХОДА ЖЕЛУДКА ДО ЗАДНЕПРОХОДНОГО ОТВЕРСТИЯ.
У детей, как и у взрослых различают следующие движения кишечника:
1 перистальтичвские; 2.тоничвские; 3.ритмичвская сегментация; 4. маятнико-образные
1 .Перистальтические движения - подобны волне, распространяющейся в направлении заднего прохода и продвигающей пищу (содержимое кишечника) вдоль по кишке.
2. Тонические обусловлены тонусом кишечника, могут передвигаться с малой скоростью и вызывать одновременное появление тонуса кишечника, суживая его на большом протяжении.
З. Ритмическая сегментация - возникает в следствии чередования сокращения циркулярных мышц и участков расслабления между ними.
4. Маятникообраэиые - приводят к смещению кишечной стенки относительно перевариваемой в ней пищевой кашицы и перемешиванию ее «вперед – назад», со слабым поступательным движением в ректальном направлении.
Таблица № 2
Виды движений кишечника
Характер моторики |
Место |
Функции |
Перистальтические |
Тонкая кишка Желудок |
Транспорт и перемещение |
Тонические |
Сфинктеры |
Функциональное Разделение органов |
Ритмическая сегментация |
Толстая кишка Тонкая кишка |
Перемешивание |
Маятникообразные |
Толстая кишка Тонкая кишка |
Контакт химуса со слизистой |
У новорожденных и грудных детей полостное пищеварение почти не развито. По мере перехода к смешанному вскармливанию значительно изменяется набор ферментов кишечного сока. повышает их активность и удельный вес полостного переваривания в целом. По мере роста организма изменяется набор ферментов, участвующих в полостном пищеварении. Этому способствует, и изменение характера пищи - происходит приспособление системы пищеварения к качеству пищи.
ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ КИШЕЧНИКА:
1. Секреторная;
2 . Моторно-эвакуаторная
3. Всасывательная и др. (см.выше)
Длина кишечника новорожденного в 8-10 раз превосходит длину его тела .тогда как у взрослого в 4,5- 5 раз. Наибольшая интенсивность роста кишечника происходит в возрасте от 1 до 3 лет.
12-ти ПЕРСТНАЯ КИШКА - НАЧАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ТОНКОЙ КИШКИ, СЛЕДУЮЩАЯ НЕПОСРЕДСТВЕННО ЗА ЖЕЛУДКОМ.
Наиболее энергичный рост ее наблюдается до 5 лет.а затем от 10 до 15 лет - вновь отмечается ускорение роста кишечника в основном за счет толстой кишки.
Кишечник новорожденных имеет хорошо развитую кровеносную и лимфатическую системы. Нервные элементы развиты недостаточно, их развитие наблюдается к 3 годам.
ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОЛСТОМ КИШЕЧНИКЕ
ТОЛСТЫЙ КИШЕЧНИК - ОТДЕЛ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА,СЛЕДУЮЩИЙЗА ТОНКОЙКИШКОЙ. ЗДЕСЬ ЗАВЕРШАЕТСЯ ПИЩЕВАРЕНИЕ И ВСАСЫВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВЛРОИСХОДИТ ВСАСЫВАНИЕ ВОДЫ И ОБРАЗОВАНИЕ КАЛА.
Переход пищи из тонкого в толстый кишечник сопровождается всасыванием большого количества воды, за счет чего происходит формирование каловых масс. Здесь происходит расщепление отдельных пищевых веществ, особенно клетчатки до глюкозы. благодаря ферментам и бактериям толстого кишечника. Конечными продуктами гнилостного бактериального разложения белков являются токсичные (индол, скатол) и биологически активные амины (гистамин и др). Сбалансированный рацион питания уравновешивает процессы брожения и гниения.
Моторика толстой кишки обеспечивает резервную (накапливание кишечного содержимого),эвакуаторную (удаление содержимого), всасывательную (преимущественно воды и солей) функции и формирование каловых масс.
ФОРМЫ МОТОРИКИ: