
- •Введение
- •1.Общие требования к выпускной квалификационной работе
- •2. Выбор темы и назначение научного руководителя
- •Задание на выполнение и план дипломной работы
- •Глава 1 с полным наименованием главы.
- •Глава 2 с полным наименованием главы.
- •Глава 3 с полным наименованием главы.
- •Структура дипломной работы
- •Поиск и отбор необходимых источников информации
- •Оформление выпускной квалификационной работы
- •7.Отзыв научного руководителя
- •8.Рецензирование дипломной работы
- •9. Представление дипломной работы на кафедру
- •10. Предзащита выпускной квалификационной работы
- •11.Рекомендации по подготовке компьютерной презентации с помощью пакета Microsoft PowerPoint
- •12. Защита дипломной работы
- •13. Критерии оценки выпускной квалификационной работы
- •Литература
- •Приложения
- •Кафедра Туризма
- •На выполнение дипломной работы
- •1.Тема дипломной работы: ____________________________________________
- •3.Основные вопросы, подлежащие разработке:
- •Методические рекомендации научному руководителю по оформлению «Задания на выполнение дипломной работы»
- •Тема: «Кругосветные путешествия XXI века – морские круизы»
- •11.Рекомендации по подготовке компьютерной презентации с помощью пакета Microsoft PowerPoint 34
- •Кафедра Туризма
- •Дипломная работа
- •Москва 201__
- •Оформление содержания дипломной работы
- •Глава 1. Понятие и сущность менеджмента в туризме……….....................5
- •Глава 2. Анализ проблем, стоящих перед менеджментом в туризме в России…………………………………………………………………….…..37
- •Глава 3. Возможные пути решения проблем менеджмента в российском туризме……………………………………………………………………….63
- •Пример оформления списка литературы
- •План-график выполнения дипломной работы
- •Глоссарий
- •Основные научные понятия и их определения оценочного характера
Москва 201__
Приложение Е
Оформление содержания дипломной работы
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………....................3
Глава 1. Понятие и сущность менеджмента в туризме……….....................5
Сущность менеджмента и подходы к его определению…………….5
Виды, направления и особенности менеджмента в туризме………15
Специфика менеджмента в туризме за рубежом…………………...23
Глава 2. Анализ проблем, стоящих перед менеджментом в туризме в России…………………………………………………………………….…..37
2.1. Проблемы менеджмента, стоящие перед турфирмами-операторами………………………………………………………………….37
2.2. Специфика проблем менеджмента турфирм-агентов………………...44
2.3. Проблемы гостиничного менеджмента………………………………..52
Глава 3. Возможные пути решения проблем менеджмента в российском туризме……………………………………………………………………….63
Подготовка специалистов…………………………………………….71
Участие в гостиничных цепях, франчайзинговые отношения…….75
Внедрение современных информационных технологий…………..77
Заключение……………………………………………………………………… 82
Список использованной литературы…………………………………………….85
Приложение……………………………………………………………………….87
Приложение К
Пример оформления списка литературы
Закон РФ ''Об основах туристской деятельности в Российской Федерации''. Собрание законодательства Российской Федерации № 35 от 4 октября 1996 г. Российский статистический ежегодник. 2000 г. Статистический сборник. – М.:2001, 799 с.
Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства/Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 1995. –382 с.
Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов. Пер. с англ. Под ред.Р.Б.Ноздревой. – М.:ЮНИТИ, 1998.
Елисеева М. ''Лицом к лицу с разгневанным клиентом''//Туризм. Практика, проблемы, перспективы. 1998. – № 10.
Приложение Л
УТВЕРЖДАЮ:
руководитель дипломной работы
________________/Ф.И.О./
« ____» ______ 201__г.
План-график выполнения дипломной работы
выполнения дипломной работы студентом____________________
учебной группы ___________________
Наименование пунктов плана |
Объем выполнения в процентах |
МАРТ |
АПРЕЛЬ |
МАЙ |
ИЮНЬ |
||||||||||||
Неделя |
неделя |
неделя |
неделя |
||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
||
1. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП |
|||||||||||||||||
1.Получения задания на дипломную работу. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Подбор литературы и других источников информации. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Разработка плана-графика написания дипломной работы и его утверждение у руководителя. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
…………………….. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
………………………. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. ОСНОВНОЙ ЭТАП |
|||||||||||||||||
Разработка введения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.Разработка параграфов 1 главы «Понятие и сущность менеджмента в туризме».
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.1.Сущность менеджмента и подходы к его определению.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.2.Виды, направления и особенности менеджмента в туризме.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
……………………. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
………………………… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Разработка параграфов 2 главы «Анализ проблем, стоящих перед менеджментом в туризме в России»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.2. Специфика проблем менеджмента турфирм-агентов. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
…………………………… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
……………………………. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Разработка параграфов 3 главы «Возможные пути решения проблем менеджмента в российском туризме».
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
…………………. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.2. Участие в гостиничных цепях, франчайзинговые отношения. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
………………………… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Написание заключения по работе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. ЭТАП ОФОРМЛЕНИЯ РАБОТЫ |
|||||||||||||||||
1.Оформление текстовой части дипломной работы. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Разработка иллюстративного материала. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Брошюрование работы. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. ЗАВЕРШАЮЩИЙ ЭТАП |
|||||||||||||||||
1.Представление руководителю готового текстового и иллюстративного материала |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Представление дипломной работы на рецензию. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Представление работы для предварительной оценки на кафедре. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.Подготовка работы к защите и представление на защиту. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Студент ______________ учебной группы ____________________________________/Ф.И.О./
(подпись студента)
Пояснения к форме
1. Приведенный вариант план-графика является примерным и в обязательном порядке должен быть творчески переработан студентом и согласован с руководителем дипломной работы.
2. Студент вправе дополнить разделы плана-графика необходимыми, по его мнению, пунктами.
3. В графе «Объем выполнения в процентах» указывается процент выполнения раздела плана на момент представления руководителю работы.
4. В остальных графах по неделям месяца (в числителе) указывается запланированная дата выполнения пункта плана, а в знаменателе фактическая дата выполнения этого пункта.
Приложение М