МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«Северо-кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия»

«Утверждаю»

Проректор по учебной работе_______ Айбазова Ф. У.

«____»_____________2011г.

Программа производственной практики

Специальность (направление подготовки) 080502.65 Экономика и управление на предприятии АПК

УГС 080000 «Экономика и управление»

Форма обучения заочная

(очная, заочная)

Курс 5

Институт (факультет) Аграрный

Кафедра Организации производства и предпринимательство в АПК

Разработчики:

доцент Л.А. Шевхужева

доцент М.К.-Г. Джемакулова

доцент К. Т. Гедиев

ОДОБРЕНО:	СОГЛАСОВАНО:
Кафедрой «Организации производства и предпринимательство в АПК» Протокол №___ от «__»________ 20…г. Зав.кафедрой _____ (Л.А. Шевхужева)	Начальник учебно-методического управления _____________(Л.У. Семенова)
Советом Аграрного института Протокол №___ от «__»________ 20…г. Директор ____________ (А.Ф. Шевхужев)

Черкесск, 2011г.

Методические указания составлены в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего и профессионального образования по специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии АПК» (2000г.).

Программа производственной практики подготовлена в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего и профессионального образования и программами курсов «Экономика отраслей», «Экономика предприятия», «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия», «Управление качеством», «Маркетинг», «Организация производства на предприятии»,

Предназначена для студентов аграрного института очной и заочной форм обучения по специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии АПК»

Рецензенты: доктор с./х. наук, профессор Мамбетов М.М.

кандидат экономических наук, доцент Гедиев К.Т.

Редактор: кандидат с./х. наук, доцент Гочияев Х.Н.

1. ВВЕДЕНИЕ

Современная аграрная реформа, для которой характерны глу­бокие трансформационные процессы организационной структу­ры АПК, форм и методов управления, земельных отношений, а также принципов деятельности экономической системы в це­лом, осуществляется в сложных социально-экономических усло­виях: резкое падение производства, инфляция, снижение доходов населения, углубление диспропорций в экономике страны в целом и внутри агропромышленного комплекса в частности, значитель­ное сокращение государственной поддержки агропромышленного комплекса и т.п.

В связи с этим возрастают тре­бования к уровню экономической подготовки специалистов агро­промышленного производства.

Методические указания по производственной практике подготовлены в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профес­сионального образования и программами курсов «Экономика отраслей», «Экономика предприятия», «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия», «Менеджмент», «Организация производства на предприятии», «Управление качеством».

Цели практики.

Целью производственной практики является углубление и закрепление знаний, полученных в вузе, приобретение практических навыков и сбор исходных материалов для написания дипломной работы.

Задачи практики:

- ознакомится с предприятием, его структурой, основными функциями производственных (основных и вспомогательных) и управленческих подразделений;

- подобрать и систематизировать практический материал для работы.

- уметь выявлять проблемы экономического характера, обобщать экономическую информацию, рекомендовать пути повышения эффективности, использовать информационные технологии для решения экономических задач на предприятии.

Место и время проведения практики

Производственная практика проводится на базе предприятий АПК Карачаево-Черкесской Республики, Ставропольского и Краснодарского краев.

2. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ