Введение

Целью прохождения практики является закрепление, систематизация и расширение теоретических знаний, полученных в процессе обучения, приобретение практических навыков сбора, анализа и обобщения данных о результатах деятельности организации с целью принятия эффективных управленческих решений, умение применить приобретённые теоретические знания на практике, изучение технологии процессов производства на предприятии (на примере ОАО «Брестмаш»).

Основной задачей является самостоятельное изучение и подробный анализ технологических производственных участков, поиск необходимых материалов и формирование навыков работы с нормативной документацией и практическими материалами предприятия, овладение методикой исследования для решения конкретных производственныхзадач с целью изучения заготовительных (литейного, кузнечно-прессового, сварочного, термического, сборочного, гальванического и др.) цехов.

Объектом исследования является ОАО «Брестмаш». А в частности история создания и развития предприятия, форма собственности и хозяйствования, основные направления деятельности предприятия, организационная структура, а также маркетинговая служба, служба контроля качества и её функции; характеристика товаров и услуг, рынков и конкурентов; социально-трудовые показатели предприятия: численность работников, уровень их квалификации, производительность и оплата труда; наличие материально-технической базы - основных средств, их характеристика, перспектива развития предприятия.

1 Общие сведения о предприятии

1.1 История предприятия

История создания завода «Брестмаш» (Республика Беларусь) началась с момента, когда на основе двух предприятий заводов «Текстильмаш» и «Мясомолмаш» в качестве головной производственной единицы был образован Брестский машиностроительный завод, а на базе его и заводского экспериментального конструкторского бюро основано Брестское машиностроительное производственное объединение. Целью деятельности объединенного предприятия явилось производство технологического оборудования для текстильной, мясной и молочной промышленностей, торговли и общепита, выпуска товаров культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода. В начальный период деятельности заводы производили узловязатели, насосы молочные ротационные, установки для транспортировки фаршей, шпигорезательные машины и пр.

С течением времени решением Брестского областного исполнительного комитета от 28 января 2005 г. объединение было преобразовано в Открытое акционерное общество «Брестмаш» (ОАО «Брестмаш»). Основной удерживаемый и активно развиваемый сегмент в деятельности завода – пищевая переработка, т. е. ее две ветви: основная: переработка, хранение, транспортировка пищевых продуктов. В этой сфере львиную долю занимают насосы роторные для перекачки пищевых вязких продуктов. Еще со времен СССР снискали достойную славу известные марки насосов роторных с ременной передачей: В3ОРА2 на 2 м3/час и В3ОРА10 на 10 м3/час. Наличие собственного конструкторского бюро дало возможность предприятию своевременно реагировать на запросы рынка, а также изготавливать достойные образцы насосов, конкурентоспособные в других странах СНГ. Предприятие постоянно совершенствует модели насосного ряда, улучшая качество продукции.

Проанализировав результаты Международной агропромышленной выставки «ИНПРОДМАШ Упаковка 2013» (г. Киев, сентябрь с. г.), мы установили факт наличия на рынке Украины вторичного рынка старых образцов насосов, которые либо реализуются «с хранения», либо восстановлены в непонятных условиях. Принимая во внимание сложившуюся ситуацию, в ОАО «Брестмаш» ввели целую серию опций по защите изготавливаемой продукции: вся продукция и основные узлы маркируются фирменным логотипом ОАО «Брестмаш»; на сегодняшний день все насосы комплектуются торцовыми уплотнениями производства компании «Джон Крейн»; насос роторный В3ОР2А2 комплектуется гигиеническим кожухом (по заявке); насосы роторные НР 10, все насосы серии НМ выпуснах Балтии: Литве, Латвии, Эстонии отгрузки в Латвию и Эстонию производятся регулярно. второй ветвью следует назвать производство оборудования по первичной переработке для убойных цехов: это установка обработки кишок В2ФОК, очиститель слизистых субпродуктов В2ФОС и очиститель шерстных субпродуктов В2ФОШ, агрегат для съемки шкур В2ФСШ, подъемно-опускная площадка В2ФПЯ и т. д.

Уже более восьми лет ОАО «Брестмаш» известно на рынке производства металлоконструкций. Активное сотрудничество с Брестским государственным техническим университетом позволило освоить и внедрить в производство современную систему структурных перекрытий, запатентованную в БрГТУ (профессор В. И. Драган). Данная патентная разработка дает возможность в короткие сроки изготавливать, с малыми затратами перевозить и в любых погодных условиях монтировать простые, эстетически выдержанные и надежные металлические перекрытия, применяемые во всех отраслях народного хозяйства. Освоение современных технологий ноу-хау, организация должного контроля над качеством каются лишь в новом полированном кожухе, а также (по заявке покупателя) могут комплектоваться двигателем увеличенной мощности до 5 кВт; разработана линейка роторных моноблочных насосов разной производительности; насосы НМ04, НМ05, НМ06 и НМ07 укомплектованы двух лепестковыми роторами; установка А1ФН3К по перекачке продуктов бесструктурной массы (мясного фарша, творожной массы и пр.) работает по принципу действия двухшнекового вытеснителя.

Таким образом, для продвижения на рынок Украины качественного оригинального оборудования производства ОАО «Брестмаш» был заключен генеральный договор с частной компанией «Интермолпром LTD» (г. Чернигов) на дилерское обслуживание. Выполнение требований правительства Республики Беларусь к качеству самих изделий и сервисного обслуживания, с учетом долгосрочных отношений с указанной фирмой, привели к организации развернутого сервисного центра по гарантийному и сервисному обслуживанию: www.bmz.by Качество наших насосов оценено и в государствах Евросоюза, в частности, страством (качество металлоконструкций подтверждено документом о качестве стальных строительных конструкций; сварщики имеют личное клеймо и ежегодно, в установленные законодательством сроки, подтверждают свою квалификацию) продукции при изготовлении металлоконструкций предоставили возможность специалистам ОАО «Брестмаш» участвовать в таких значимых для Республики Беларусь строительных проектах, как: реконструкция сцены конкурса «Славянский базар» изготовление металлических систем БрГТУ по объекту «Штабквартира Национального Олимпийского комитета (НОК)», козырек на спорткомплексе «Минск Арена». Все последовательные движения вперед по пути модернизации производства и ежегодного обновления линейки выпускаемой продукции подтверждают, что предприятие находится в постоянной готовности к честной конкурентной борьбе за новые рынки. В настоящее время ОАО «Брестмаш» готовится к новым требованиям технического регламента Таможенного союза для удовлетворения спроса расширенного рынка вновь образующихся союзов братских стран, имеющих сходную структуру экономических и политических систем.