Витамин е, он же «Токоферол»
(лат. Vitamin E, Tocopherol)
Функции витамина Е:
- улучшает циркуляцию крови
- регенерации тканей
— защищает клеточные структуры от разрушения свободными радикалами (действует как антиоксидант);
— обеспечивает нормальную свертываемость крови и заживление;
— способствует обогащению крови кислородом, что снимает усталость;
— снижает возможность образования шрамов от некоторых ран;
— снижает кровяное давление;
— способствует предупреждению катаракт;
— защищает красные кровяные тельца от вредных токсинов;
— улучшает атлетические достижения;
— снимает судороги ног;
— поддерживает здоровье нервов и мускулов;
— укрепляет стенки капилляров;
— участвует в синтезе гормонов;
— препятствует тромбообразованию;
— поддерживает иммунитет;
— улучшает питание клеток
— предотвращает анемию
— укрепляет сердечную мышцу «миокард»
— укрепляет выносливость организма к различным нагрузкам;
— повышает упругость кожи.
— обеспечивает нормальное сексуальное влечение.
Источники витамина Е:
Растительные: растительные масла, семечки подсолнуха, зародыши пшеницы, яблоки, миндаль, арахис, зеленые листовые овощи, злаковые, бобовые, хлеб с отрубями, отруби, орехи, брюссельская капуста, шиповник, каштаны, листья крапивы, листья мяты, ботва моркови, ботва сельдерея, спаржа, соя.
Животные: Яйца, печень, молоко и молочные продукты, говядина.
Синтез в организме: В организме человека витамин E не синтезируется.
Витамин b1, он же «Тиамин» (англ. Thiamine)
Витамин B1, он же «Тиамин» (англ. Thiamine) — водорастворимый витамин, играющий важную роль в процессах метаболизма (обмена веществ) жиров, углеводов и других. Тиамин необходим для нормального протекания процессов роста и развития, а также он помогает поддерживать надлежащую работу сердца, нервной и пищеварительной систем.
Функции Витамина В1:
- улучшает циркуляцию крови
- оптимизирует познавательную активность и функции мозга
- оказывает положительное действие на уровень энергии, рост, нормальный аппетит, способность к обучению и необходим для тонуса мышц пищеварительного тракта, желудка и сердца
- выступает как антиоксидант, защищая организм от разрушительного воздействия старения, алкоголя и табака.
Источники витамина b1:
Растительные: Хлеб и хлебопродукты из муки грубого помола, крупы (необработанный рис, овсянка), проростки пшеницы, рисовые отруби, горчица полевая, овощи (спаржа, брокколи, брюссельская капуста, картофель, морковь), бобовые (горох, фасоль), орехи, апельсины, соя, изюм, слива, чернослив, плоды шиповника. Ягоды (земляника лесная, голубика болотная, смородина черная, облепиха крушевидная). Пивные дрожжи, водоросли (спирулина, ламинария). Травы (люцерна, петрушка, мята перечная, лист малины, шалфей, клевер, щавель, корень лопуха, котовник кошачий, кайенский перец, семена фенхеля, ромашка, пажитник сенной, хмель, крапива, солома овса, шпинат).
Животные: Мясо (говядина), печень, птица, яичный желток, рыба.
Синтез в организме: Синтезируется некоторыми видами бактерий (микрофлорой) толстой кишки.