
- •Одеська державна академія холоду
- •1. Холодильні підприємства
- •1.1. Визначення і класифікація холодильників
- •1.2. Складові частини холодильника
- •2. Охолоджувальні системи
- •2.1. Визначення, призначення і класифікація охолоджувальних систем
- •Класифікація охолоджувальних систем
- •Класифікація систем відведення теплоти від споживачів холоду:
- •2.2. Безнасосні охолоджувальні системи безпосереднього випаровування холодоагенту
- •2.2.1. Прямоточна охолоджувальна система з віддільником рідини (рис.2).
- •2.2.2. Прямоточна охолоджувальна система з теплообмінником (рис.4)
- •2.2.3. Кратність циркуляції холодильного агента
- •2.2.4. Безнасосна охолоджувальна система із самоциркуляцією холодоагенту (рис. 6).
- •2.3. Вплив гідростатичного стовпа холодоагенту на теплопередачу охолоджувальних приладів
- •2.4. Видалення снігової шуби з поверхонь охолоджувальних приладів безпосереднього випаровування.
- •Достоїнства розподільних обладнань:
- •2.5. Насосні охолоджувальні системи безпосереднього випаровування холодоагенту
- •2.5.1. Насосна прямоточна охолоджувальна система з верхньою подачею холодоагенту в охолоджувальні прилади (рис.11)
- •Достоїнства системи з верхньою подачею:
- •Недоліки схеми:
- •2.5.2. Насосна прямоточна охолоджувальна система з нижньою подачею холодоагенту в охолоджувальні прилади (рис.13)
- •2.5.3. Особливості роботи насосів для перекачування холодоагенту:
- •2.6. Охолоджувальні системи з рідкими проміжними холодоносіями
- •2.6.1. Основні застосовувані холодоносії
- •2.6.2. Відкрита розсільна охолоджувальна система (рис.15)
- •2.6.3. Охолоджувальна система з відкритим випарником і охолоджувальними приладами закритого типу (рис. 16).
- •2.6.4. Закрита охолоджувальна система з проміжним холодоносієм (рис.17)
- •2.7. Видалення снігової шуби з поверхні охолоджувальних приладів із проміжним холодоносієм
- •3. Холодильна ізоляція
- •3.1. Будова ізоляції. Механізм передачі теплоти. Види вологи в ізоляції
- •Види вологи в ізоляції
- •3.2. Зволоження холодильної ізоляції. Методи запобігання зволоження
- •3.2.1. Потоки теплоти і вологи крізь ізоляцію (рис.19)
- •3.2.2. Визначення зони початкової конденсації вологи в ізоляційному шарі (рис.20)
- •3.2.3. Захист ізоляції від зволоження
- •3.3. Теплоізоляційні матеріали
- •3.4. Пароізоляційні матеріали
- •3.5. Розрахунок теплової ізоляції огородження холодильника
- •4. Машинні відділення
- •4.1. Визначення. Класифікація
- •4.2. Централізовані машинні відділення
- •4.2.1.Схема машинного відділення на базі aдc і одноступінчастих компресорів
- •4.2.2. Схема машинного відділення на базі багатокомпресорних двоступінчастих агрегатів зі спільними промпосудинами
- •4.2.3. Компаундна схема машинного відділення
- •4.2.4. Машинні відділення контейнерного типу
- •4.3. Децентралізовані машинні відділення
- •4.4. Машинні відділення з центральними мультикомпресорними агрегатами
- •4.5. Системи відведення теплоти конденсації
- •4.5.1. Способи відведення теплоти конденсації
- •4.5.2. Процес охолодження води за рахунок зіткнення її з повітрям
- •4.5.3. Конструкції систем відведення теплоти конденсації
- •5. Основи експлуатації холодильних установок
- •5.1. Вступ
- •5.2. Організація експлуатації
- •5.3.Пуск і зупинка холодильної установки
- •5.3.1. Підготовка до пуску
- •5.3.2. Пуск одноступінчастої установки
- •5.3.3. Особливості пуску установок двоступінчастого стиску
- •5.3.4. Виключення холодильної установки.
- •5.4. Нормальний (оптимальний) режим роботи холодильної установки.
- •5.5. Регулювання режиму роботи холодильної установки
- •5.6. Ненормальності при експлуатації холодильної установки
- •5.6.1. Підвищений тиск (температура) у конденсаторі
- •5.6.3. Ознаки недоліку холодоагенту в системі:
- •5.6.5. Ознаки надлишку холодоагенту в системі:
- •5.6.6. Великий перегрів пари на усмоктуванні
- •5.6.8. Вологий хід і гідравлічний удар у холодильних компресорах.
- •5.6.9. Аварійні ситуації, що вимагають негайного відключення компресора.
- •Список рекомендованої літератури
Достоїнства розподільних обладнань:
зручність обслуговування охолоджуючих приладів;
відсутність у камерах арматури;
зменшення металоємності.
У сучасних холодильних установках на розподільних обладнаннях установлюють також прилади автоматики, мости для переключення охолоджуючих приладів на різні температури випаровування й ін.
Колектори розташовують у стіни як вертикально, так і горизонтально.
[Показати проведення відтавання батареї за допомогою розподільних обладнань].
2.5. Насосні охолоджувальні системи безпосереднього випаровування холодоагенту
У таких системах холодоагент подається в охолоджувальні прилади споживачів холоду під напором спеціальних циркуляційних насосів із кратністю циркуляції вище одиниці. Пара, що утворилася, і холодоагент, що не випарувався в охолоджувальних приладах, надходять у спеціальний циркуляційний ресивер (ЦР) відкіля пара відсмоктується компресором, а рідина знову подається насосами в охолоджувальні прилади.
Р
озглянемо
сучасні насосні охолоджувальні системи.
2.5.1. Насосна прямоточна охолоджувальна система з верхньою подачею холодоагенту в охолоджувальні прилади (рис.11)
[Пояснити роботу схеми]
Заповнення батарей рідким холодоагентом — (25…30)%. Батареї – довгошлангові. При цьому кратність циркуляції холодоагенту досягає 30. Розміри циркуляційного ресивера (Ц.Р.) вибирають такими, щоб при зливі всієї рідини він не переповнявся.
Вертикальний Ц.Р. виконує також функції віддільника рідини. Розділова посудина (РП) стабілізує рівень рідини в Ц.Р.
а
)
розподільне обладнання; b) схема батареї.
[Пояснити роботу батареї]
Недолік розподільних обладнань: пара накопичується з країв колектора, утрудняючи надходження рідини в крайні шланги.
Достоїнства системи з верхньою подачею:
безпечна в експлуатації;
немає впливу гідростатичного стовпа на теплопередачу охолоджувальних приладів;
мала ємність по холодоагенту;
мала інерційність.
Недоліки схеми:
ненадійний розподіл холодоагенту між шлангами охолоджувальних приладів;
велика продуктивність насосів;
велика ємність циркуляційних ресиверів;
жорсткі вимоги до монтажу охолоджувальних приладів;
погіршена теплопередача при малому заповненні труб рідиною.
Застосування:
у низькотемпературних установках;
для точної підтримки температурного режиму.
2.5.2. Насосна прямоточна охолоджувальна система з нижньою подачею холодоагенту в охолоджувальні прилади (рис.13)
[Пояснити роботу схеми]
Батареї — горизонтальнотрубні колекторні, виконані з труб зменшеного діаметра (dy 25...32) мм.
Кратність циркуляції холодоагенту z = (3...5).
Для зменшення негативного впливу гідростатичного стовпа на теплопередачу, висоту охолоджувальних приладів роблять не більш 1,5 м.
Достоїнства схеми:
гарне заповнення охолоджувальних приладів, (тобто гарна теплопередача);
просте регулювання розподілу холодоагенту між охолоджувальними приладами;
зменшена (у порівнянні з попередньою схемою) потужність насосів для перекачування холодоагенту;
достоїнства, зв'язані зі зменшенням діаметра труб (менше металоємність і ємність по холодоагенту, краще теплопередача, вище безпека).
Недоліки схеми:
вплив гідростатичного стовпа і напору насоса на теплопередачу охолоджувальних приладів;
чутливість до різко змінних теплових навантажень і падіння тиску у випарній системі.