8.5. Выполнение индивидуального задания

Во время прохождения практики студент собирает материал по индивидуальному заданию, выданному на кафедре. Результаты задания фиксируются в отчете.

Примерный перечень индивидуальных заданий

1. Изучить кадровую политику предприятия;

2. Изучить особенности взаимодействия руководителя и подчиненных на предприятии;

3. Изучить требования к сотрудникам при приеме на работу;

4. Изучить целевую аудиторию предприятия;

5. Изучить ценовую политику предприятия;

6. Изучить выставочную деятельность предприятия;

7. Изучить социально-психологический климат в коллективе;

8. Изучить штатное расписание предприятия.

Для турфирм:

1. Изучить взаимодействие с санаториями;

2. Изучить тематику дальних путешествий;

3. Изучить тематику однодневных экскурсий;

4. Изучить специфику взаимодействия турагенства с туроператором;

5. Изучить специфику продвижения турпродукта.

Для музеев:

1. Изучить выставочную деятельность за год;

2. Изучить комплектование фондов за год;

3. Изучить научно-издательскую деятельность за год;

4. Разработать фрагмент экскурсии по одной из экспозиций или выставок;

5. Разработать тематико-экспозиционный план выставки;

6. Разработать методическую разработку экскурсии.

Для гостиниц:

1. Охарактеризовать подробно работу одной из служб;

2. Изучить предоставление дополнительных и сопутствующих услуг;

3. Изучить работу службы приема и размещения;

4. Изучить рынок гостиничных услуг на КМВ;

5. Изучить должностные инструкции одной из штатных единиц гостиницы (ксерокопии должностных инструкций представить в отчете).

Для санаториев:

1. Охарактеризовать подробно работу одной из служб;

2. Изучить взаимодействие с турфирмами;

3. Изучить рынок санаторно-курортных услуг;

4. Изучить должностные инструкции одной из штатных единиц санатория (ксерокопии должностных инструкций представить в отчете);

5. Изучить профессиональное развитие персонала, профессиональное обучение и профессиональный рост.

9. Составление и оформление отчета по практике

Отчет по практике представляет собой лаконичное изложение содержания самостоятельной работы студента и должен быть написан в безличной форме. Пересказ в отчете инструктивных материалов учебников, лекций и т.п. не допускается. В отчете характеризуется только проделанная студентом работа по программе практики с указанием выполненной работы.

9.1. Структура отчета.

Основные структурные элементы отчета должны располагаться в следующем порядке:

• Титульный лист не нумерованный (выдается на кафедре).

• Содержание отчета (нумерованное – 2).

• Введение.

• Основная часть:

  1. Общая характеристика предприятия.

  2. Организационно-правовая форма деятельности предприятия.

  3. Анализ производственной деятельности предприятия.

  4. Ознакомление с менеджментом и маркетинговой деятельностью предприятия

  5. Анализ техники безопасности на предприятии.

  6. Выполнение индивидуального задания.

• Заключение.

• Список использованной литературы.

• Приложения (страницы не нумеруются). Нумеруются только сами приложения (например: ПРИЛОЖЕНИЕ 1).