- •Содержание
- •1. Цели практики
- •2. Задачи практики
- •3. Место производственной практики в структуре ооп специалитета
- •6. Знания, умения и навыки обучающегося, полученные в результате прохождения производственной практики
- •7. Структура и содержание производственной практики
- •8.2. Производственная деятельность предприятия
- •8. Методические указания по прохождению практики
- •8.1. Общее знакомство с предприятием
- •8.2. Организационно-правовая форма деятельности предприятия
- •8.3. Менеджмент и маркетинговая деятельность предприятия
- •8.4. Ознакомление с правилами внутреннего распорядка и обеспечением безопасности деятельности предприятия
- •8.5. Выполнение индивидуального задания
- •9. Составление и оформление отчета по практике
- •9.1. Структура отчета.
- •9.2. Оформление отчета.
- •2. Общая характеристика предприятия
- •10. Формы промежуточной аттестации (по итогам производственной практики)
- •11. Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики
- •11.1. Рекомендуемая литература
- •11.1.1. Основная литература:
- •11.1.2.Дополнительная литература:
- •11.1.3. Методическая литература:
- •11.2. Интернет-ресурсы:
- •11.3. Программное обеспечение:
- •12. Материально-техническое обеспечение производственной практики
6. Знания, умения и навыки обучающегося, полученные в результате прохождения производственной практики
В результате прохождения производственной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения:
ЗНАТЬ |
- специфику турагентской и туроператорской деятельности; - организационно-правовую форму предприятий туризма; |
УМЕТЬ |
- анализировать деятельность предприятия; - общаться с клиентами; - вести документацию и оформлять документы; |
ВЛАДЕТЬ |
- навыками по обеспечению техники безопасности; - навыками общения с клиентами. |
7. Структура и содержание производственной практики
144 академических часа, из них:
132 академических часа – самостоятельная работа.
Разделы практики и трудоемкость
№ п/п |
Разделы (этапы) практики |
семестр |
Виды учебной работы, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость в зач.ед. (часах) |
Формы текущего контроля |
||
всего |
Аудиторные занятия |
СРС |
||||
1. |
Подготовительный этап (проведение установочной конференции, постановка практических и исследовательских задач, подготовка методического обеспечения, первичное знакомство с предприятием) |
6 |
6 |
2 |
4 |
Заполнение документов по практике |
2. |
Основной этап. Общее знакомство с предприятием (местоположение, юридический и фактический адрес, реквизиты, график работы, благоустройство территории, наличие и характеристика подъездных путей с необходимыми дорожными знаками и пешеходными дорожками, наружное и внутреннее оформление помещения, фирменный стиль) |
6 |
6 |
- |
6 |
Опрос в ходе защиты отчета |
3. |
Ознакомление с организационно-правовой формой деятельности предприятия (учредительные документы, порядок регистрации, порядок лицензирования и сертификации) |
6 |
6 |
- |
6 |
Опрос в ходе защиты отчета |
4. |
Ознакомление с производственной деятельности предприятия (туроператорская, турагентская, экскурсионная деятельность, структурная организация, функции отделов) |
6 |
30 |
- |
30 |
Опрос в ходе защиты отчета |
5. |
Приобретение опыта работы на конкретном рабочем месте, навыков работы с нормативно-методическими и справочными материалами, материалами статистической отчетности и специальной литературы. |
6 |
40 |
- |
40 |
|
6. |
Ознакомление с направлениями маркетинговой стратегии предприятия и кадровой политикой |
6 |
12 |
- |
12 |
Опрос в ходе защиты отчета |
7. |
Ознакомление с правилами внутреннего распорядка и правилами по технике безопасности (охрана, противопожарная безопасность, эвакуация при чрезвычайных обстоятельствах, безопасность и страхование туристских путешествий) |
6 |
6 |
- |
6 |
Опрос в ходе защиты отчета |
8. |
Научно-исследовательская работа студентов. Выполнение индивидуального задания. |
6 |
20 |
2 |
20 |
Собеседование в ходе защиты отчета |
9. |
Обработка и анализ полученной информации. Подготовка отчета по практике. |
6 |
10 |
- |
10 |
Составление отчета |
10. |
Заключительный этап. Защита отчета. |
6 |
8 |
8 |
- |
Дифференцированный зачет |
|
ИТОГО |
|
144 |
12 |
132 |
|
