
- •Содержание
- •Влюбленный в природу
- •Глава I. Сокровища, не использованные робинзонами Разоблачение Робинзона
- •Последователи Робинзона
- •Современные робинзоны
- •Робинзоны Шлиссельбургской крепости
- •В осажденном городе
- •Письмо лейтенанта
- •Глава II. Подводный хлеб Величайшее изобретение человеческого ума
- •У водоема
- •Изготовление хлеба по способу робинзонов
- •Цветы подводного хлеба
- •Священное растение Древнего Египта
- •Цветок Амазонки
- •Одолень-трава
- •Голос свирели
- •Якутский хлеб
- •Растение на якоре
- •Зеленушка — спутник космонавтов
- •Глава III. Лесные каши и масло Дубовая каша
- •Манна небесная
- •Манна земная
- •Лесное молоко, или съедобные свечки
- •Масло, добываемое бензином
- •Масло из древесных веток
- •Глава IV. Овощи леса и поля Белый картофель североамериканских индейцев
- •Символ навязчивости
- •Растительный барометр, или хрустальная травка
- •Растение с “засыпающими” листьями
- •Средневековый громоотвод, заменяющий капусту
- •Зонтичный борщ — лакомство медведей
- •Запах свежих огурцов
- •Растение-“комбинат”
- •Начинка для пирога, или указатель кислых почв
- •Глава V. Растительное мясо в поисках растительного мяса
- •Обойденные грибы
- •Грибные дневники и “портреты”
- •Глава VI. Пряности и приправы к лесному обеду к островам пряностей
- •Удушливые газы индейцев
- •Амулет, спасающий от стрел
- •След нашествия татар
- •Ароматная приправа
- •Глава VII. Лесные напитки Напиток, отгоняющий сон
- •Состав земляничного чая
- •Похищенное сокровище
- •Сладкие “слезы” дерева
- •Виноград хвойных лесов
- •Глава VIII. Таинственные вещества
- •Золотые ключи весны, или витаминные баранчики
- •Предок царицы цветов
- •Средство капитана Картье
- •Глава IX. Лечебница в лесу Подорожник — друг путешественников
- •Склад перевязочных средств на болоте
- •Средство от бородавок, или пожирательница насекомых
- •Царский скипетр, или маргимохи
- •Лекарственный “контрабандист”
- •Болезнь ржи — лекарство людям
- •Северные орхидеи, спасающие от отравления
- •Трава, привлекающая кошек
- •Цветы больному сердцу
- •Потомки вымерших деревьев
- •Похищенное дерево
- •Собирая землянику...
- •Растение, убивающее микробов
- •Лесная фактория
- •Лекарственные растения
- •Из прошлого ризотомов
- •Глава X. Гигиена и парфюмерия в лесу Небритый Крузо и немытый Том Сойер
- •Мыльный корень и мыльные пузыри
- •Нелюбимые обязанности
- •Чистильщики сапог на лесной опушке
- •Лесной одеколон и духи
- •Игра в “лесные запахи”
- •Растения, отгоняющие насекомых
- •Растительные краски
- •Глава XI. Бивуак охотников за растениями Жилище робинзонов
- •Пружинные матрацы, пуховые подушки и липовые простыни
- •Нитки, веревки, корзинки и горшки
- •Костры индейцев и полешко Дерсу-Узала
- •Советы лесному коку
- •Комфорт в лесу
- •Глава XII. Лесная канцелярия Письма на земле и деревьях
- •Чтение писем природы
- •Летопись пня
- •Еще один китайский секрет
- •Бумага из тины
- •Чернила, карандаш и клей
- •Журнал путешествий
- •Портреты летних “знакомых”
- •Мумии, чучела и скелеты растений
- •Главаxiii. Приручение диких растений Уссурийская дикарка
- •Галстуки и шнурки мистера Бербанка
- •Письма ковбоя и других
- •Один из племени злостных
- •Предприимчивая мисс Уайт
- •Кандидаты в культуру
- •Красиво цветущий хлеб
- •Пленение дикарей, или дикие на клумбе
- •Глава XIV. Лесные развлечения Вечер у костра
- •Загадки искателей растений
- •Драгоценные украшения из растений
- •Лесное лото
- •Почему Геку не удалось переодевание
- •Что ты видишь на дороге
- •Поиски капитана Гранта
- •Тайна растительных кладов
- •Лесной телеграф
- •Глава XV. Напутствие лесным бродягам Замечательное путешествие
Потомки вымерших деревьев
И в завитках еще в бору
Был папоротник тонкий...
А. К. Толстой
В северных хвойных лесах легко зацепиться ногой за стелющееся по земле длинное растение. Вы его приподнимаете, а оно тянется без конца. У растения длинный стебель с отходящими веточками, густо покрытыми мелкими листочками, похожими на хвою. В июле и августе на концах ветвей поднимаются кверху 3—5 колосков со спорангиями, из которых Сыплется мелкий желтый порошок — споры. Называется это растение плаун, или ликоподий (Licopodium), что означает “волчья нога”.
Плаун — вымирающий потомок древнейших на земле деревьев. Родичи плауна — вымершие лепидодендроны — чешуедревы, деревья высотой 30 м и до 2 м в поперечнике. 350—230 млн. лет назад лепидодендроны покрывали землю сплошным лесом. В некоторых местах земного шара эти леса превратились в каменный уголь. В горных породах и в пластах каменного угля можно найти отпечатки коры и листьев лепидодендронов.
По этим остаткам ученые восстановили общий вид лепидодендронов. Это были деревья с купой шиловидных листьев наверху, сидящих на стволе спиралью. Нижние листья постепенно опадали и оставляли ромбические следы. Поэтому весь ствол липедодендронов словно разграфлен и несколько напоминает вафлю. Наш современный плаун выродился в малозаметное, стелющееся по земле растение.
Плаун ценен своими спорами. Споры содержат 49% жира и 2% сахара. Споры употребляются в аптеках для пересыпки пилюль, чтобы они не становились влажными, и как присыпка для грудных детей. Споры плауна не впитывают воду и плавают на ее поверхности.
Особенное значение споры плауна, или ликоподия, имеют в литейном деле при отливке мельчайших деталей; ими обсыпают формы.
Плаун собирают в июле и августе, когда созреют в колосках споры. Колоски с плауна надо срезать ножницами; лучше это делать в сырую погоду, когда споры меньше осыпаются. Срезанные колоски раскладывают на бумаге и сушат при температуре не выше 35—40°С. Высушенные споры отсеивают от примесей; получается бледно-желтый порошок.
Другим потомком вымерших древних растений является полевой хвощ — еквизетум (Equisetum), от слов “евкус” (equus) — “лошадь” и “сета” (seta) —“щетина” или “хвост”, т. е. “лошадиный -хвост”. Хвощ всегда встречается на полях с плохой почвой, на обрывах, около канав и дорог. Дети ошибочно называют его “елочкой”. Рост его 15—30 см. Ранней весной у хвоща появляются красновато-белые стебли с головкой — колоски со спорангиями. Каждая спора имеет по два отростка, закручивающихся, как пружинки, которыми споры сцепляются в комочки и переносятся так по ветру, отчего хвощи и растут группами.
Стебель хвоща состоит из члеников, как бы вставленных друг в друга. Каждый членик имеет зубчики неразвившихся листочков (8—9).
В Кировской области и других местах эти спороносные побеги хвоща — “песты” — употребляют в пищу в сыром, вареном виде и как начинку в пирогах. Полевой хвощ имеет длинные корневища с клубеньками, содержащими крахмал. Хвощи употребляли в пищу еще в древности, о чем говорят их остатки в сосудах, найденных при раскопках древних могил.
Весенние спороносные побеги хвоща скоро отмирают, и вместо них появляются зеленые “елочки”. Стебли имеют узлы и пустые внутри междоузлия. От каждого узла отходят мутовками во все стороны веточки. Это летние побеги хвоща, высотой 30—60 см. Их-то и собирают в первую половину лета и высушивают.
В лечебных целях хвощ употребляется как мочегонное средство, при ревматизме и болезни печени. В ветеринарии порошком из хвоща присыпают раны и язвы животных.
Стебель хвоща содержит в себе кремний. Им очищают металлические изделия от ржавчины, употребляют его также при лужении и полировочных работах. Хорошо чистить им посуду, мыть кухонные столы и некрашеные полы.
Хвощом вместе с квасцами окрашивают шерсть в серый цвет.
Хвощ — довольно вредный сорняк полевых культур. Собирая его, мы очищаем поля от сорняка и получаем ценное лекарственное сырье.
Родичи хвоща — каламиты относятся, так же как и лепидодендроны, к каменноугольному периоду жизни Земли. Каламиты были огромными деревьями, 8—10 м высотой, с ветвистыми и ребристыми стволами.
Когда лодка въезжает в прибрежные заросли довольно высокого болотного хвоща, стоит наклонить голову и прищурить глаза,— тогда теряются масштабы и кажется, что перед тобой высокий лес из каламитов, росший более 200 млн. лет назад в каменноугольный период жизни Земли.
Плауны и хвощи в растительном мире—потомки огромных деревьев, образовывавших на Земле первобытные леса.
Но избытку жизни нет пощады.
На земные, буйные сады
Ринулись моря, как водопады.
Северные яростные льды.
Замело песками разрушенье.
И земля сомкнула черный зев.
Где легли могучие растенья,
Под пятой веков окаменев.
В. Рождественский