
- •Содержание
- •Введение
- •1.2 История развития кормопроизводства в Республике Саха (Якутия)
- •1.3 Методы анализа эффективности производства кормов
- •Расчет потребности в кормах.
- •3.Расчет потребности в кормах.
- •2.3 Анализ использования сельскохозяйственных угодий в мо «Бярийинский наслег»
- •3.2 Предложения по развитию производства кормов в мо «Бярийинский наслег»
- •Заключение
- •Список использованных источников
1.3 Методы анализа эффективности производства кормов
К оценке естественных кормовых угодий существуют различные методические подходы, но большинство исследований считают, что критериями оценки являются урожайность хозяйственных типов, выделенных на основе классификации луговой растительности, и производственные затраты. А.П. Клопотовский рекомендует учитывать при оценке кормовых угодий среднюю урожайность хозяйственных типов, содержание кормовых единиц и переваримого протеина, а также валовую продукцию, чистый доход и производственные затраты. П.К. Белобородов также оценивает кормовые угодья по их продуктивности, но без учета издержек производства, т.е. считает, что их почвенно-климатический потенциал совпадает с экономической ценностью. В Латвии луга и естественные пастбища оцениваются по плодородию почв и степени окультуренности. При этом критерием оценки также служит урожайность.
Некоторые исследователи рекомендуют учитывать при оценке земли и экологический аспект. Например, В.П. Гаврильев и С.И. Ивановский считают, что при исчислении земли необходимо учитывать загрязненность почв тяжелыми металлами, ядовитыми химическими веществами и т.д., а Е. Лысенко – эколого-экономический ущерб, наносимый сельскохозяйственным угодьям в результате несбалансированного ведения сельского хозяйства.
Специальных работ по экономической оценке кормовых угодий Якутии нет, лишь И.И. Поисеевым рассмотрены теоретические подходы к их оценке [40, С. 129].
Производство кормов, в отличие от других отраслей растениеводства, продукция которых может использована и в качестве продовольствия, и в качестве фуража, ориентировано исключительно на использование в животноводстве. Самым оптимальным, по-видимому, следует считать организацию производства кормов теми же предприятиями, которые занимаются выращиванием продуктивного скота. В соответствии с этим, эффективность кормопроизводства в таких хозяйствах может оцениваться опосредованно - посредством анализа повышения продуктивности скота.
Принято различать два вида кормов - поддерживающие и продуктивные. Поддерживающие корма обеспечивают жизнедеятельность и работоспособность рабочего скота, а также обеспечение жизненных функций животных, относящихся к продуктивному скоту. Продуктивные корма - это корма, которые скармливаются продуктивным животным сверх потребности, обеспечиваемой поддерживающими кормами. Таким образом, эффективность кормопроизводства тем выше, чем меньше затраты на выращивание одной кормовой единицы, позволяющей при прочих равных условиях добиться одинакового повышения производительности. Кормовой план – это обоснованный расчет потребности хозяйства в кормах всех видов в соответствии с намечаемой продуктивностью животных на какой-либо период их содержания (стойловый, пастбищный).
Расчет потребности в кормах.
При расчете потребности в кормах исходят из норм-потребностей в питательных веществах в зависимости от состояния животных и продуктивности. Потребность в кормах может быть определена двумя способами:
– по годовым нормам расхода кормов на 1 голову животных (по половозрастным группам);
– по нормам расхода кормов на единицу животноводческой продукции.
Для расчета потребности в кормах по расходу кормов на 1 голову определяют среднее количество животных в каждой половозрастной группе в стойловый и пастбищный периоды, после чего его умножают на нормы расхода кормов всех видов на 1 голову с учетом принятых в хозяйстве рационов кормления. Таким образом, в расчетах потребности в кормах по первому способу используются следующие данные:
– среднее поголовье животных по отдельным возрастным группам и по месяцам (периодам) планируемого года, или кормо-дни содержания животных;
– суточные рационы кормления животных по месяцам (стойловый период можно не подразделять на месяцы, так как структура рационов здесь практически не меняется, в отличие от пастбищного периода, когда рационы кормления в мае, июне-августе и сентябре отличаются существенно).
Расчет потребности в корме одного (i-го) вида (Пкi) в ц в этом случае выполняют по следующей формуле:
Пкi = ∑0,01 Кд Нкдi, (1)
где Кд – количество кормо-дней содержания животных одного вида;
Нкдi – норма расхода корма i-го вида в день на 1 голову животных, кг;
0,01 – коэффициент перевода килограммов в центнеры.
Для расчета потребности в кормах по нормам их расхода на единицу животноводческой продукции определяют общую потребность животных во всех видах кормов в кормовых единицах. Для этого необходимо вывести поголовье крупного рогатого скота и лошадей в условные головы. Коэффициенты перевода животных в условный крупный рогатый скот представлены в таблице 1.3.
Таблица 1.3 – Коэффициенты перевода животных в условный крупный рогатый скот (по годовой потребности в кормовых единицах)
Виды и половозрастные группы животных |
Коэффициенты перевода |
1 |
2 |
Коровы, быки-производители |
1,0 |
Остальное поголовье КРС |
0,6 |
Взрослые лошади и рабочие волы в среднем |
1,0 |
Источник [27].
Далее вычисляют объемы производства продукции животноводства в стойловый и пастбищный периоды.
Затем их умножают на нормативы расхода кормов (в к. ед.) на производство единицы той или иной продукции.
Нормативы затрат и годовая потребность коров в энергии и переваримом протеине представлена в таблице 1.4.
Таблица 1.4 – Нормативы затрат и годовая потребность коров в энергии и переваримом протеине (в среднем на корову при жирности молока 3,8-4,0%)
Удой в год, кг |
Затраты на 1 кг молока, к.е. |
Потребность в переваримом протеине на 1 к.е., г |
Потребность в год |
|
к.е., кг |
переваримого протеина, кг |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
3000 |
1,70 |
82 |
5100 |
418 |
3500 |
1,65 |
85 |
5775 |
491 |
4000 |
1,61 |
87 |
6440 |
560 |
4500 |
1,56 |
90 |
7020 |
632 |
5000 |
1,53 |
92 |
7650 |
704 |
5500 |
1,50 |
94 |
8250 |
776 |
6000 |
1,46 |
96 |
8760 |
841 |
6500 |
1,44 |
97 |
9360 |
908 |
Источник [24].
Расчет проводят по формуле:
Пк
= Сп
×
Дп
×
Рк
×
Mj
(2)
1000 × 100
где Пк – общая потребность в кормах, ц к.ед.;
Сп – планируемая среднесуточная продуктивность животных, г (если продуктивность измеряется в килограммах, то в знаменателе нет 1000);
Дп – количество дней в планируемом периоде;
Рк – расход кормов на 1 кг животноводческой продукции, к.ед.;
Mj – среднее поголовье продуктивных животных j-й половозрастной группы, голов;
1000 и 100 – соответственно коэффициенты перевода единиц измерения продуктивности (грамм в килограммы) и кормов (к.ед. в ц к.ед.).
Расчеты упрощаются, если известна валовая продукция животноводства за пастбищный и стойловый периоды.
Затем рассчитывают потребность в кормах по их видам (Пкi) по следующей формуле:
Пкi
=
Пк αi
(3)
100 Ci
где αi – удельный вес i-гo корма в структуре рациона, %;
Ci – питательная ценность 1 кг i-гo корма, к.ед.
Объемы заготовляемых из зеленой массы кормов зависят от содержания в ней сухого вещества и влажности готовых кормов. В этом случае определяют коэффициент выхода готового корма (Вк) по формуле:
Вк
= 100 – В1
(4)
100 – В2
где В1 – влажность свежескошенной зеленой массы, %;
В2 – влажность готового корма, % (влажность силосной массы 60–70 %, сенажа – 50–55 %, травяной муки – 12–13 %, сена – 16–18 %).
Рассчитав первым или вторым способом потребности животных в каждом виде корма, определяют, могут ли они быть удовлетворены. Для этого составляют кормовой баланс. Кормовой баланс – это метод определения степени обеспеченности животных кормами путем сопоставления потребности в соответствующих кормах с имеющимися кормовыми ресурсами (источниками их поступления). Такое сопоставление проводят в таблице, которая состоит из трех частей:
– потребность в кормах (по кормовому плану);
– наличие или ожидаемое поступление кормов, источники их поступления;
– обеспеченность кормами, %.
Баланс составляют по всем видам кормов. Потребность в кормах учитывают в физической массе, кормовых единицах и по содержанию переваримого протеина. Если кормовой баланс показывает, что кормов недостаточно, то изыскиваются дополнительные источники их поступления (покупка и т. д.), либо сокращается поголовье животных.
Урожайность выборочных сельскохозяйственных культур в Республике Саха (Якутия) в расчете на убранную площадь за 2013г. по официальным данным Федеральной службы государственной статистики представлена в таблице 1.5.
Таблица 1.5 – Урожайность сельскохозяйственных культур (в расчете на убранную площадь) в Республике Саха (Якутия) за 2013г., ц/га
Сельскохозяйственная культура |
Урожайность, ц/га |
1 |
2 |
Овес |
11 |
Ячмень |
3,5 |
Озимая рожь |
8,4 |
В соответствии с Приказом Федеральной службы государственной статистики от 23 августа 2013 г. N 339 "Об утверждении статистического инструментария для организации Министерством сельского хозяйства Российской Федерации федерального статистического наблюдения за заготовкой кормов" средняя питательность кормов в кормовых единицах представлена в таблице 1.6.
Таблица 1.6 – Средняя питательность кормов в кормовых единицах в РФ по состоянию на 23 августа 2013г.
Вид и наименование корма |
Содержание кормовых единиц в 1 кг корма |
1 |
2 |
Сено естественных трав |
0,42 |
Силос из вико-овсяной смеси |
0,21 |
Сенаж из вики и овса, влажностью около 50% |
0,35 |
Источник [3].
Расчет емкости пастбищ. Для рационального использования пастбищ и сенокосов стравливать и скашивать растения следует в состоянии, обеспечивающем их максимальную продуктивность. Нужно сохранять хороший кормовой состав растений в течение всех лет пользования и в то же время создавать условия для дальнейшего повышения урожайности. Для правильной организации выпаса животных, предотвращения его пагубного воздействия на травостой необходимо точно устанавливать емкость пастбищ, т.е. определять, какое количество животных можно выпасать на данной площади пастбищ [кормопроизводство, с.105 – 106].
Основное положение правильного выпаса скота на пастбищах – обязательное соответствие нагрузки пастбища его емкости. Емкость – то количество животных, которое можно содержать на 1 га пастбищ без его ухудшения в течение всего пастбищного периода (или его отрезка). Емкость пастбищ будет достоверной при точном определении урожайности травостоя.
Емкость пастбища (число голов на 1 га) определяют по формуле:
Е
= УПКд
(5)
НД
где У – урожайность, т/га;
П – питательность корма в период использования, корм.ед.;
Кд – допустимый коэффициент использования поедаемой животными кормовой массы в период выпаса;
(УПКд) – поедаемый кормозапас, тыс.корм.ед. на 1 га;
Н – суточная норма на 1 голову, корм. ед.;
Д – продолжительность пастбищного периода (или его отрезка), сут.
При расчете емкости пастбищ следует учитывать, что травостой должен стравливаться на 65 – 70 %. Поэтому урожайность кормовой массы надо умножать на коэффициент 0,65 – 0,70 (Кд).
С учетом потребности животных в зеленом корме, количества голов в стаде, продолжительности пастбищного периода определяют общую площадь для выпаса или площадь загона (га) по формуле:
где N – число выпасаемых животных [20, с. 113 – 116].
К подсчитанной площади нужно прибавить 25 – 30 % страхового фонда.
Емкость пастбища устанавливается ежегодно перед выпасом скота. Нагрузку определяют исходя из емкости, засоренности, изреженности и сбитости травостоя.
В мировой практике до сих пор нет единой методики определения продуктивности лугов и пастбищ. Продуктивность пашен и сенокосов оценивается урожайностью и химическим составом сельскохозяйственных культур. Кормовые угодья должны оцениваться по способности их превратить в продукцию животноводства – мясо, молоко, шерсть. Хотя пашни и сенокосы как средство производства кормов имеют одинаковое значение для животноводства, как и пастбища, они как бы более отдалены от конечной продукции. С другой стороны, качественная и количественная оценка продуктивности сенокосов и пашен по существующим методикам более или менее удовлетворяет требования сельскохозяйственного производства.
Сравнительно малая изученность и несовершенство методики оценки естественных пастбищ объясняется, видимо, тем фактом, что в странах с развитым отгонным животноводством до недавних пор была достаточная площадь пастбищ, отвечающая требованиям традиционного кочевого образа жизни и организации производства противопоставленной деградации травостоя [23, C.7].
Таким образом, расчет потребности животных в кормах принято определять, исходя из потребности животных в зависимости от их вида, возраста, живой массы и планируемой продуктивности. Чем выше продуктивность животных, тем выше должна быть концентрация энергии и питательных веществ в расчете на 1 кг сухого вещества рациона.
2 АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ В МО «БЯРИЙИНСКИЙ НАСЛЕГ»
2.1 Характеристика МО «Бярийинский наслег»
Муниципальное образование «Бярийинский наслег» Усть-Алданского улуса Республики Саха (Якутия) наделено статусом сельского поселения, согласно закону Республики Саха (Якутия) от 30.11.2004 г. 173-З № 353-III «Об установлении границ и о наделении статусом городского и сельского поселений муниципальных образований Республики Саха (Якутия)».
Муниципальное образование «Бярийинский наслег» относится к труднодоступным малонаселенным поселениям с характерным переплетением множества социально-экономических проблем, возложенных на местное самоуправление.
Село Бярия расположено в 80 км от улусного центра. Площадь наслега составляет 107 470 га. Основная транспортная связь с улусным центром осуществляется автомобильной дорогой Бярия – Борогонцы.
За 3 последних года, в наслеге наблюдается незначительная тенденция сокращения населения. Численность населения МО «Бярийинский наслег» по состоянию на 1 января 2014 года составляет 303 человек, из них 159 мужчин и 144 женщин.
Численность населения МО «Бярийинский наслег» за 2010 – 2014 гг. представлена в таблице 2.1.
Таблица 2.1 – Численность населения МО «Бярийинский наслег» за 2010 – 2014 гг. ( по состоянию на 1 января)
Годы |
2010 |
2011 |
2011 |
2013 |
2014 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Численность населения |
296 |
311 |
310 |
306 |
303 |
Рисунок 2.1 – Темп роста численности населения в МО «Бярийинский наслег» за 2011 – 2014гг (по состоянию на 1 января), % к предыдущему году
В трудовой сфере отмечается два характерных признака. Первое, несмотря на низкий официальный уровень безработицы, отмечается скрытая и неполная занятость населения. Второе, из трудоустроенного числа населения основная часть занята в социальной сфере, только незначительная часть занимается в отраслях экономики. Следует также отметить, что большинство работников и служащих, кроме профессиональной деятельности, как правило, заняты и личным подсобным хозяйством для удовлетворения части собственных нужд.
Среднесписочная численность населения занятых в экономике составила 81 человек, из них большая часть, 44 человека, заняты в сфере образования, 10 – в отрасли жилищно-коммунального хозяйства, 4 – в органах управления, в сельском хозяйстве – 1 и т.д.
На 1 января 2014 года в поселении проживает 74 семей, из них малоимущих 56 семей (75%), в которых насчитывается 303 чел., количество пенсионеров по наслегу – 64 человек, из них работающих 19. За отчетные 2008-2010 годы среднемесячная зарплата работников составил 11 801 рублей, средний размер назначенных месячных пенсий (с учетом компенсаций) всех пенсионеров 6714 руб.
В целом, миграционная убыль экономически активного населения в основной массе своей происходит из-за отсутствия перспективы, прежде всего, экономической (отсутствие работы), значительной удаленности от образовательных центров, в получении перспективной профессии, которые можно отнести к естественным процессам, а также немаловажным является низкий уровень комфортности быта.
Сельское хозяйство является традиционной и превалирующей отраслью экономики в наслеге. В нем животноводство занимает основополагающее значение. Производственно-хозяйственная деятельность личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) направлена на мясомолочное скотоводство, мясное табунное коневодство.
На сегодня сельскохозяйственное производство сконцентрировано в 5-ти КФХ (индивидуальных предпринимателей).
В целом, развитие отраслей сельского хозяйства имеет следующее состояние:
Животноводство остается основной отраслью сельскохозяйственного производства. Несмотря на значительный спад в реформенный период, за последние годы находится на более, менее стабильном уровне, каких-либо существенных колебаний годовых показателей не наблюдается. Однако с 2008 по 2014 года численность голов сельскохозяйственных животных сократилась на 132 головы (на 17%), в том числе из КРС – 116 голов (30%). Стабильным остается количество лошадей и птиц.
Развитие скотоводства. Разведением крупного рогатого скота занимается незначительная часть семейных хозяйств, имеющих в своем составе человека (родственника), которые в прошлом занимались этим делом или их дети. Как и в целом по всей отрасли республики, здесь характерны: сокращение числа хозяйств занимающихся разведением крупного рогатого скота, в связи постепенным старением поколения, которое вело это занятие; отсутствие сельхозпредприятия совместного парка техники и помещений, является причиной дислокации материально-технической частив частных усадьбах селян.
Разведение табунного коневодства. В наслеге косяки лошадей распределены по четырем хозяйствам-коневодам. За последние годы погодные условия и хорошая кормовая база позволили хозяйствам систематический рост содержания молодняка, что обеспечил полноценный оборот стад. Но трудной оказалась перезимовка 2011-2012 г., где наблюдался
значительный падеж.
Разведение других видов сельхоз животных. Разведение скороспелых животных: кур, других птиц и свиней в наслеге традиционно осуществляется хозяйствами, как необходимое дополнение к основному, для использования пищевых отходов и неценных кормов. Из-за отсутствия практики их разведение на промышленной основе, считается затратным и не окупаемым.
В растениеводстве превалирует луговое кормопроизводство. Причем, оно производится только на естественных травостоях. Каких-либо агротехнологических мероприятий применяемых в луговом или полевом кормопроизводстве не применяются; пашни запушены, удаленные сенокосные угодья заброшены, из-за чего закустаренность занимает их большую часть.
Для обеспечения собственных нужд в овощах, практически вся часть населения выращивают огурцы, помидоры в теплицах, картофель и другие овощи в незначительных объемах для удовлетворения собственных нужд.
Пищевая и перерабатывающая промышленность. Из объектов переработки сельхозпродукции, на селе работает только маслоцех, который свою деятельность начинает в мае и заканчивает в сентябре: за период летнего лактационного раздоя коров. В остальное время консервируется, из-за отсутствия сырья – молока, которое в зимние месяцы резко сокращается в связи наступлением запуска коров и затратности содержания цеха (расходов на отопление, электроэнергию и т.д.).
На сегодня организацией приема и переработки молока у граждан и КФХ занимается районный закупочно-заготовочный кооператив СХППК «Усть-Алданский».
Маслоцех расположен в здании 1984 года постройки. Здание состоит из помещений: приема молока, ветлаборатории, производственного участка, подвала и подъездной.
Традиционные отрасли представлены такими сезонными хозяйствованиями как сайылыки, охотпромыслов и рыболовство.
На сегодня находятся всего лишь 3 семейных сайылычных хозяйств без достаточной современной организации. Это обусловлено, прежде всего, отсутствуем инфраструктуры: электрообеспечения и нормальных дорог. Кроме того территория наслега прикреплена за двумя охотхозяйствами ООО «Бэргэн» и ИП «Турантаев С.Г.». Где кроме охотников любителей, частично заняты 8 постоянных охотников. Рыболовство представляет сезонный вид хозяйствования незначительной части населения, обеспечивающий личные потребительские нужды. Годовой объем добычи составляет до 2-х тонн в год.
По состоянию на 1 января 2014 г. в МО «Бярийинский наслег» насчитывается 55 механизированных тракторов (ДТ-75, МТЗ-82, Т-16, Т-25, Т-40, Синтай, Тайшань, Вейтуо, Донгфенг), из них исправных – 45.
В сельском хозяйстве МО «Бярийинский наслег» можно отметить следующие тенденции:
1.В общем и целом сельскохозяйственное производство осуществляется традиционным натуральным способом.
2.Отмечается сокращение поголовья крупного рогатого скота, в частности коров. Абсолютное сокращение коров составляет 20 животных. Основная причина заключается в низкой мотивации хозяйств, из-за низкого уровня субсидии на молоко, которое не меняется вот уже несколько лет. Снижение, в структуре стада, воспроизводственного поголовья соответственно повлияло и на снижение производства продукции. Так, по сравнению с предыдущими годами существенно сократились объемы производства мяса и молока.
3.Общая площадь сельхозугодий составляет 1 817,6га. Из имеющей площади сенокосов 397,8га пригоден для сенокоса, 897,9га – частично не пригоден, 521,9га полностью непригоден. В 2011 году на 1 октября было скошено 838 т. сена, в 2012 году – 1225 тонн, в 2013 – 840 т.
4.На сегодня в наслеге сохраняется низкий уровень материально-технического обеспечения. Отсутствует какой-либо крупный производственно-хозяйственный объект, кроме маслоцеха. Материально-техническая база хозяйств находится на уровне необходимого минимума. Типичное хозяйство личных подсобных хозяйств населения и фермеров представлено: хотоном, изгородями для прогула животных и хранения сена, гаражом и хозяйственными постройками.
В целях стабилизации спада сельского хозяйства и активизации деятельности местная администрация ставит следующие задачи:
– укрепление кормовой базы (организация коллективных работ по пуску сезонных вод, обеспечение своевременной информацией погоды, предоставление технологических карт, информационно-консультационное обеспечение по современным агротехнологиям и эффективная заготовка качественного сена);
– укрепление материально-технической базы (строительство конебаз, строительство изгороди, строительство загона для лошадей, строительство загона для КРС, летние сараи навесы для лошадей от насекомых и т.п.);
– создание стартовых технологических и экономических условий формирования и устойчивого развития мясного коневодства и увеличения производства высококачественной жеребятины и конины.
– создание стартовых технологических и экономических условий формирования и устойчивого развития АПК Бярийинского наслега.
– повышение уровня жизни сельского населения путём расширения масштабов его занятости и самозанятости и увеличения доходов.
В целях обеспечения благоприятных условий развития сельскохозяйственного производства и использования ресурсного потенциала, в рамках программы социально-экономического развития МО «Бярийинский наслег», местная администрация планирует осуществить следующие мероприятия, которые представлены в таблице 2.2 [6].
Таблица 2.2 – Комплекс мероприятий по развитию основных отраслей сельского хозяйства
Направление |
Комплекс мероприятий |
1 |
2 |
Скотоводство |
- строительство изгородей и загонов; - строительство товарно-молочной фермы на 50 голов; - организация откорма крупного рогатого скота для стимулирования товарного производства; -строительство летников; |
Табунное коневодство |
- строительство изгородей и расколов; - строительство конебаз; - содействие в подключении линии электропередачи в уч. Мээнди; - организация базового племенного хозяйства по коневодству; |
Кормопроизводство |
- организация сенозаготовки на продажу; - проведение мелиоративных работ по восстановлению площадей сенокосных угодий и пастбищ; |
Переработка и сбыт продукции |
- строительство модульного маслоцеха; - строительство хлебопекарни. |
Источник [6].
Реализация программы социально-экономического развития на 2012 – 2016 гг. в сложившихся социально-экономических условиях становится первостепенной задачей администрации МО «Бярийинский наслег».
2.2 Анализ потенциала развития кормопроизводства в МО «Бярийинский наслег»
Основу проведенных нами расчетов потребности в кормах и емкости пастбища при анализе экономической эффективности кормопроизводства в хозяйстве составили следующие основные положения:
Исходя из природно-климатического условия, экономико-географического положения республики, был выбран наиболее рациональный тип кормления: для кормления животных в качестве грубого корма целесообразно использовать сено, в качестве основного сочного корма предпочтение следует отдать сенажу и силосу.
Для расчета потребности в кормах крупного рогатого скота нами был выбран способ, который вычисляется по нормам расхода кормов на единицу животноводческой продукции.
Основным критерием оценки кормовых угодий стала не хозяйственная урожайность, а потенциальная, которая определяется укосным методом в результате геоботанических исследований, поскольку хозяйственная урожайность не отражает объективную продуктивность кормовых угодий В Центральной Якутии средняя урожайность сенокосов и пастбищ составляет 1,1 т/га [40, с. 130 – 131].
За 1 кормовую единицу условно была принята питательность 1 кг овса среднего качества, которая при сверхподдерживающем кормлении по продуктивному действию при откорме взрослого скота соответствует отложению 150 г жира (1414 ккал чистой энергии).
Анализ численности голов сельскохозяйственных животных. За анализируемый период (с 2008 по 2014 года) в МО «Бярийинский наслег» численность голов сельскохозяйственных животных сократилась на 132 головы (на 17%), в том числе из КРС – 116 голов (30%).
Численность голов сельскохозяйственных животных в МО «Бярийинский наслег» представлена в таблице 2.3.
Таблица 2.3 – Численность голов сельскохозяйственных животных в МО «Бярийинский наслег за 2008 – 2014гг. (по состоянию на 1 января)
Вид с/х животных |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Всего: |
784 |
858 |
808 |
792 |
757 |
745 |
728 |
Крупного рогатого скота |
381 |
388 |
376 |
361 |
314 |
295 |
291 |
Лошадей |
365 |
433 |
394 |
393 |
400 |
408 |
387 |
Свиней |
0 |
0 |
2 |
2 |
8 |
9 |
8 |
Птиц |
38 |
37 |
36 |
36 |
35 |
33 |
42 |
По данной таблице можно сделать вывод, что численность лошадей и птиц за анализируемый период остается относительно стабильной. А также наблюдается увеличение численности свиней.
Движение численности сельскохозяйственных животных в МО «Бярийинский наслег» с 2008г. по 2014г. представлена на рисунке 2.1.
Рисунок 2.2 – Численность голов сельскохозяйственных животных в МО «Бярийинский наслег» в 2007 – 2013 гг.
Динамика поголовья сельскохозяйственных животных в 2009 – 2014 годах представлена в таблице 2.4.
Таблица 2.4 – Динамика поголовья сельскохозяйственных животных в МО «Бярийинский наслег» в 2009 – 2014 гг. (по состоянию на 1 января)
Вид с/х животных |
В % к соответствующему периоду прошлого года |
|||||
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Всего: |
109,4 |
94 |
98 |
95,6 |
98,4 |
97,7 |
Крупного рогатого скота |
101,8 |
96,9 |
96 |
86,9 |
94 |
98,6 |
Лошадей |
118,6 |
91 |
99,7 |
101,8 |
102 |
94,8 |
Птиц |
97,3 |
97,2 |
100 |
97,2 |
94,3 |
127,3 |
Рисунок 2.3 – Динамика поголовья скота в МО «Бярийинский наслег» в 2009 – 2014 г. (по состоянию на 1 января)
По состоянию на 1 января 2014 года в МО «Бярийинский наслег» насчитывается 291 голов КРС, из них 2 быка-производителя и 83 дойных коров. Значительная часть сосредоточена в коллективных фермерских хозяйствах – 254 голов, и в СХПК «Бээрийэ» - 26 голов. Следует также отметить, что в 2013г. сельско-хозяйственным производственным кооперативом «Бээрийэ» было приобретено 200 калмыкских коров.
Поголовье крупного рогатого скота в МО «Бярийинский наслег» по формам хозяйств на 1 января 2014 г. представлена в таблице 2.5.
Таблица 2.5 – Поголовье крупного рогатого скота в МО «Бярийинский наслег» на 1 января 2014 г
Муниципальное образование |
КРС |
||||||||
Всего КРС |
в т.ч. |
||||||||
Бык-произв.
|
Коровы |
Нетели |
Бычки 2011 |
Телки 2012 |
Бычки 2012 |
Телки 2013 |
Бычки 2013 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
СХПК «Бээрийэ» |
26 |
0 |
6 |
1 |
1 |
6 |
3 |
7 |
2 |
ИП, КФХ |
254 |
3 |
74 |
12 |
3 |
30 |
30 |
48 |
54 |
ЛПХ, население |
11 |
0 |
3 |
1 |
0 |
3 |
0 |
2 |
2 |
Всего |
291 |
3 |
83 |
14 |
4 |
39 |
33 |
57 |
58 |
Рисунок 2.4 – Поголовье КРС в разрезе форм хозяйств в МО «Бярийинский наслег» по состоянию на 1 января 2014г.
По состоянию на 1 января 2014 года поголовье лошадей в МО «Бярийинский наслег» составляет 387 голов.
Таблица 2.6 – Поголовье лошадей МО «Бярийинский наслег» на 1 января 2014г.
Муниципальное образование |
Лошади |
||||||||||
Всего лошадей |
в т.ч. |
||||||||||
Жеребец-производитель |
Рабочие лошади |
Кобылы |
Прочие жер. |
Жербецы 2011 |
Кобылы 2011 |
Жеребцы 2012 |
Кобыла 2012 |
Жеребцы 2013 |
Кобылы 2013 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
ИП КФХ |
364 |
38 |
15 |
223 |
8 |
5 |
22 |
4 |
31 |
5 |
13 |
ЛПХ, население |
23 |
2 |
1 |
19 |
- |
- |
- |
- |
1 |
- |
- |
Всего |
387 |
40 |
16 |
242 |
8 |
5 |
22 |
4 |
32 |
5 |
13 |
Рисунок 2.5 – Поголовье лошадей в разрезе форм хозяйств в МО «Бярийинский наслег» по состоянию на 1 января 2014г.
Далее для расчета потребности в кормах выведем количество голов крупного рогатого скота и лошадей на условные головы на основе нормативных данных. Расчет условных голов крупного рогатого скота и лошадей представлена в таблице 2.7.
Таблица 2.7 – Расчет условных голов по хозяйству в МО «Бярийинский наслег»
Группа животных |
Количество голов |
Коэффициент перевода на условную голову |
Количество условных голов |
1 |
2 |
3 |
4 |
Бык-производитель, Корова |
86 |
1 |
86 |
Молодняк КРС |
205 |
0,6 |
123 |
Лошади |
387 |
1,0 |
387 |
Следовательно, получим 209 условных голов КРС и 387 условных голов лошадей. Отдельно рассчитаем потребность в кормах крупного рогатого скота калмыкской породы в количестве 200 голов.
Анализ состояния производства животноводческих продуктов.
За анализируемый период в производстве сельскохозяйственной продукции произошли негативные изменения:
– сократился объем производства скота и птицы на убой в живом весе;
– а также прослеживается тенденция снижения объема производства молока, что можно охарактеризовать снижением поголовья крупного рогатого скота.
Динамика объема производства сельскохозяйственной продукции в МО «Бярийинский наслег» представлена в таблице 2.8
Таблица 2.8 – Динамика объема производства сельскохозяйственной продукции в МО «Бярийинский наслег», тонн
Вид продукции |
В % к соответствующему периоду прошлого года |
||||
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Скота и птицы на убой в живом весе |
266,7 |
116,9 |
161,3 |
162,6 |
110,7 |
Молока |
109,6 |
96 |
53,3 |
144 |
92,6 |
Рисунок 2.6 – Динамика объема производства сельскохозяйственной продукции в МО «Бярийинский наслег», тонн