3.6. Стратегия маркетинга

Суть маркетинговой стратегии любого предприятия заключается в гибком реагировании на изменяющиеся вкусы и предпочтения потребителей. Постоянный мониторинг состояния рынка позволяет своевременно организовывать выпуск востребованной, конкурентоспособной, а также безопасной для здоровья людей продукции.

В качестве основных рыночных ориентиров деятельности ОАО «Бабушкина крынка» - управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» можно определить следующие средне- и долгосрочные цели:

• получение прибыли за счет удовлетворения потребностей потребителей в качественной продукции;

• наращивание объемов производства, расширение ассортимента выпускаемой продукции и соответственно увеличение объемов продаж;

• увеличение своей доли на существующем рынке, завоевание новых рынков сбыта за счет повышения качества продукции;

• повышение известности брэнда и формирование лояльности потребителей к брэнду.

3.6.1 Товарная и ценовая политика

В настоящее время предприятия холдинга выпускают широкий ассортимент молочной продукции, включающий в себя цельномолочную продукцию, масло животное, сыры, сухие молочные продукты и пр. Грамотная ассортиментная политика является одним из обязательных условий успеха на рынке, поскольку, только оптимизируя ассортимент, можно в полной мере удовлетворять потребительский спрос различных сегментов рынка, привлекать широкий круг потребителей.

Разработка идей новых продуктов, совместно с технологической службой базируется на основе маркетинговых исследований и анализа потребности покупателя в том или ином виде продукции. Немаловажное внимание на предприятии уделяется современной и удобной упаковке продукции, позволяющей не только сохранять продукт длительное время, но также и информировать покупателей о товаре, быть его «лицом».

В настоящий выпуск молочной продукции осуществляется под четырьмя брэндами: Бабушкина крынка, Веселые внучата, Энергия жизни, Калi ласка.

Цены устанавливаются исходя из плановых затрат на производство и реализацию продукции, всех видов установленных налогов и неналоговых платежей, прибыли, определяемой с учетом качества продукции и конъюнктуры рынка. При этом определенные виды молочной продукция и включены в перечень социально значимых продовольственных товаров, поэтому предельный уровень цен на данную продукцию регулируется Министерством экономики РБ.

3.6.2 Сбытовая политика

В качестве мер, обеспечивающих рост объемов продаж производимой продукции, выступают:

1. увеличение объемов реализации продукции через торговую сеть фирмы «Евроторг» по всем областям Республики Беларусь;

2. увеличение объемов продаж продукции в г. Минске за счет открытия склада;

3. реализация производимой продукции через торговые сети:

• Витебск и витебская область - ОАО «Веста», ОАО «Ника», ООО «Рэст-трейд», НГУКТП «Базис», ПО «Нафтан»;

• Брест и Брестская область - ОАО «Брест-сервис», ОАО «Восток», ОАО «Продтовары»;

• Гомель и Гомельская область-НПС «Алеся», ОАОТ «Дабрабыт», ОАО «Сахарторг»;

• Гродно и Гродненская область - ОАО «Продсервис», «Немига-Фаворит», «Дом Торговли».

4. возобновление реализации продукции через крупные торговые сети РЦ «Ассорти», ООО «Торгпин» по всей территории Республики Беларусь.