Значение водорослей и отделов.

ЛЕКЦИЯ №11

9.04.2014

Низшие грибы делятся на классы:

• Хитридиомицеты

• Оомицеты

• Зигомицеты.

Высшие грибы:

• Аскомицеты

• Базидиомицеты

• Дейтеромицеты

Низшие грибы имеют неклеточный мицелий или мицелий у них развит слабо. Бесполое размножение осуществляется спорами или зооспорами. Половое размножение – гаметогамия, зигогамия или хологамия.

У высших грибов клеточный мицелий, бесполое размножение камидио спорами. Половое – гаметангиогамия, соматогамия, автогамия.

У хитридиевых грибов вегетативное тело представляет собой плазмодий или голую плазменную массу. Это паразиты водорослей и некоторых высших растений. Например, ольпидий капустный, является внутриклеточным паразитом.

Отдел зигомикота, класс зигомицета, представитель – белая головчатая плесень или мукор.

Мицелий внеклеточный, сильно разветвленный. Это гриб сапрофит, поселяется на субстратах, богатых сахарозой. При бесполом размножении образуются шаровидные спорангии на длинной ножке – спорангиеносце. Половой процесс – зигогамия.

Высшие грибы, отдел аскомикота или сумчатые грибы, класс аскомицеты или сумчатые.

Это грибы сапрофиты, обитают в почве и на пищевых продуктах, имеются паразиты растений, реже животных. Имеются грибы, разлагающие древесину.

Два подкласса:

• Голосумчатые (например дрожжи) – одноклеточные грибы, вегетативно размножаются почкованием, половой процесс – хологамия. Зигота превращается в сумку, содержащую 4 половые споры (аскоспоры). Дрожжи вызывают брожение, в том числе спиртовое.

• Плодосумчатые – половые споры у них образуется в сумках, находящихся в плодовых телах. Плодовое тело состоит из плектенхимы (ложная ткань, образованная плотным переплетением гиф), располагается вне субстрата.

Плодовые тела бывают трех типов:

• Замкнутое (клейстотеций) – шаровидное, внутри шарика находятся сумки с восемью аскоспорами (количество аскоспор всегда кратно четырем).

Например, мучнистая роса крыжовника (сферотека).

• Полузамкнутое плодовое тело (перитеций) – колбовидная форма. Встречается у спорыньи ржи. Это паразит растений. В колосьях образуются вместо зерен склероции или рожки данного гриба, они зимуют, после зимовки на них образуются шаровидные образования на длинной ножке, на шарике находятся перитеции – плодовые тела, микроскопические. Аскоспоры вытянутые нитевидные. Склероции содержат ядовитый алкалоид, вызывающий сокращение гладкой мускулатуры.

• Открытое плодовое тело или апотеций (сморчки строчки трюфеля), грибы сапрофиты на поверхности плодового тела располагается гимениальный слой, содержащий сумки

Отдел базидиомикота – половой процесс у них завершается образованием базидии с базидиоспорами.

Базидия – это клетка, имеющая четыре рожковидных выроста, на каждом – одна округлая базидиоспора.

Классы базидиальных грибов:

• Холобазидиомицеты (трутовики, шампиньоны, белый гриб, сыроежки)

• Фрагмобазидиомицеты

Отдел дейтеромикота или несовершенные грибы, класс дейтеромицеты – это искусственная группа грибов, потому что к ней относятся все грибы, у которых не обнаружен половой процесс (стригущий лишай, парша – паразит плодовых деревьев, грибы, вызывающие заболевания кожи).

Значение грибов.

Являются редуцентами – разлагают сложные органические вещества, делают их доступными для растений. Самое главное вещество, которое они разлагают – это целлюлоза.

Грибы участвуют в почвообразовании.

Из них получают антибиотики, белки, используются в пищевой промышленности, плодовые тела съедобные.

Плохое: Они снижают урожайность растений и продуктивность животных, могут вызывать гибель организмов, грибковые болезни. Плесневые грибы могут вызывать порчу продуктов питания.

ЛИШАЙНИКИ

Отдел царства грибы

Это симбиотические организмы, в состав которых входят грибы и низшие растения (водоросли) иногда цианобактерии.

Основу таллома лишайников составляют гифы гриба.

Водоросли – это автотрофный компонент лишайников, т.е. они создают органические вещества за счет фотосинтеза и снабжают ими грибы.

Водоросли могут существовать самостоятельно без грибов, а грибы не могут.

По внешнему виду лишайники делятся на три типа:

• Корковые или накипные лишайники – имеют вид корочек или налетов на поверхности субстрата. С субстратом полностью срастаются. Примитивные.

• Листоватые лишайники – таллом у них имеет вид рассеченных пластинок не плотно сросшихся с субстратом.

• Кустистые лишайники – внешне похожи на высшие растения, прикрепляются к субстрату своим основанием.

Лишайники никогда не имеют зеленой окраски, окраска таллома лишайников серая, бурая, желтая, буро-зеленая, оранжевая.

Лишайники могут поселяться на почве, на голой поверхности скал, на стволах деревьев или на мертвой древесине. Так же на камнях, кирпичах, дровах.

По анатомическому строению лишайники делятся на:

• Гомеомерные – примитивные, гифы гриба и водоросли равномерно распределены по всей толщине таллома.

• Гетеромерные – выделяют несколько слоев:

  • Верхний коровый слой – состоит из плотно переплетенных гиф гриба.

  • Гонидиальный слой – гифы располагаются рыхло, а между ними водоросли.

  • Сердцевинный или срединный слой – нет водорослей, гифы расположены рыхло, водоросли отсутствуют. В этом слое может скапливаться вода.

  • Нижний коровый слой – состоит из плотно переплетенных гиф и в нем имеются пучки гиф, которые проходят в субстрат (ризины).

У кустистых лишайников нижний коровый слой отсутствует, в центре находится только срединный слой.

Грибы, входящие в состав лишайника относятся к сумчатым или базидиальным. А водоросли – одноклеточные или колониальные зеленые водоросли или цианобактерии.