2. Диетическое питание: стол №10 по Певзнеру

содержание белков, жиров, углеводов физиологическое
ограничение соли до 5 грамм в сутки
исключить копчености, пряности, другие продукты, содержащие большое количество холестерина
рекомендовано овощи, фрукты, ягоды до 400 грамм в сутки
рекомендован хлеб пшеничный с отрубями, ржаной
ужин за 3 часа до сна
способ приготовления блюд – умеренное механическое щажение
режим питания – 5-6 раз в сутки в умеренном количестве
введение свободной жидкости ограничить до 1000-1200 мл в сутки

3. Компоненты здорового образа жизни:

позитивное мышление
правильное питание (см. предыдущий пункт – диета стол №10)
дозированные и регулярные физические нагрузки (не менее 10000 шагов в сутки)
полноценный отдых (сон не менее 8 часов в сутки, отпуск не менее 2-х недель 2-жды в год)
потребление жидкости не менее 30 мл на 1 кг массы тела пациента (жидкие блюда, напитки, вода)
отсутствие вредных привычек (курение, злоупотребление алкоголем)

4. Профилактика обострений:

четкое соблюдение диеты
избегать стрессовых ситуаций
исключить курение, прием алкоголя
своевременное прохождение Д-осмотров

Билет № 7

1.Вопрос:

Направления сестринской деятельности при работе со здоровыми людьми. Гигиеническое воспитание и обучение населения. Здоровый образ жизни.

2. Ситуационная задача

Вы семейная медицинская сестра. На вашем участке наблюдается семья из четырех человек: муж 34 года, руководитель; жена 33 лет, не работает; ребенок – мальчик 10 лет, состоит на Д-учете с диагнозом «Ревматизм. Неактивная фаза; мать мужа – Дс: Рак поджелудочной железы, IV стадия.

Вы пришли в семью с целью проведения патронажа онкологической больной.

Жалобы: ребенок кашляет 2-й день, кашель сухой, температура 37,2, насморк; свекровь самостоятельно не передвигается из-за слабости, аппетита нет, жалуется на сильные боли в животе, нуждается в уходе, эффект от иньекции обезболивающего, которое делает медсестра, длится только2 часа.

Из анамнеза известно, что муж питается нерегулярно из-за условий работы, находится в состоянии хронического стресса.

Задание:

1. Выявите факторы риска развития заболеваний;

2. Спланируйте оздоровительные и профилактические мероприятия.

3. Составьте план ухода за свекровью.

4. Обучите членов семьи здоровому образу жизни.

Проверяемые компетенции: ПК 1-3, ОК 1-13,

ПО – 1, У – 1,2,4,5, З – 1,2,4,5

Оценочный лист билета № 7: