66. Экономика и организация овцеводства

Овцеводство в республике является дополнительной отраслью. В структуре товар­ной продукции животноводства продукция овцеводства занимает менее 1%,а удельный вес баранины в общем объеме производства мяса не превышает 0,5%.Тем не менее, роль этой отрасли значительна. Овцеводство должно удовлетворять потребности народного хо­зяйства в шерсти, шубно-меховом и кожевенном сырье и высококачественной баранине. Планом породного районирования предусмотрено разведение овец мясошерстного (прекос) тонкорунного и полутонкорунного направления и овец романовской породы. Показатели:1.Среднегодовой настриг шерсти от 1 овцы / кг.2.Выход ягнят на 100 овцематок и ярок старше года / гол.3.МДЗ на 1 овцу / руб.4.Затраты труда на 1 овцу / ч-час.5.Производительность труда (производство шерсти за 1 ч-час.) / кг.6.Кормоемкость (расход кормов на 1 ц шерсти) / ц к.ед.7.Окупаемость кормов (получено шерсти на 1 ц к.ед.) / кг.8.Себестоимость / руб.9.Цена 1 ц шерсти / руб.10Прибыль на: 1 ц шерсти, 1 кормовую единицу, 1чел-час, 1 рубль МДЗ, 1 чабана / руб.11.Уровень товарности / %12.Уровень рентабельности / %

Типы предприятий:1.Товарные:а) шерстного направления;б)шерстно-мясного направления;в)мясо-шерстного направления;г)шубного и смушкового направления;д)мясо-сального направления.2.Племенные.

67. Производственные программы в животноводстве. Планирование

Оборот стада составляется по всем половозрастным группам животных и представ­ляет собой приходно-расходные ведомости, которые состоят из следующих разделов:

1.Поголовье на начало периода (года, квартала, месяца);

2.Приход: приплод, перевод из других групп, покупка племенных и пользовательских животных;

3.Расход: перевод в другие группы, реализация, прочий расход. 1.Поголовье на конец года = [поголовье на начало года] + [приход] - [расход]

2.Среднегод. поголовье = [поголовье на начало года] + [поголовье на конец года] / 2.Для составления оборота стада необходимы следующие данные:- план реализации мяса государству и на прочие нужды; - живая масса 1 головы при реализации;- поголовье и живая масса животных на начало года;- наличие скотомест в хозяйстве;- план случек и поступления приплода;- живая масса 1 головы при покупке;-живая масса 1 головы при переводе из одной группы в другую. При планировании продуктивности животноводства надо учесть, прежде всего, необходимость качественного улучшения стада и кормовой базы. Получить больше про­дукции при том же поголовье можно при значительном увеличении продуктивности жи­вотных. Это достигается как за счет улучшения качеств скота, так и за счет увеличения расхода полноценных доброкачественных кормов на голову скота. Рост продуктивности должен предусматриваться в реально возможных резервах. При планировании продуктивности животных могут применяться различные спосо­бы:1.Планирование продуктивности методом наименьших квадратов. Суть этого метода заклюбчается в установлении среднего ежегодного прироста продуктивности, который прибавляют к базисной продуктивности. Расчеты проводят по формуле

Ппл = [ a ] + [ в х ]

a – базисная продуктивность,

в –средний ежегодный прирост продуктивности,

х – порядковый номер.

2.Планирование продуктивности путем определения среднепрогрессивной продуктивности:

Псп = (Псв + Пв)/2

Псв – средневзвешенная продуктивность за последние 3 года.

Пв – наивысшая продуктивность за последние 3 года.

3. Планирование продуктивности на основании фактической продуктивности (Пф) с учетом темпа роста (Тр) продуктивности:

Ппл = Пф + Тр

4. Планирование продуктивности методом корректировки базисной продуктивности с учетом влияния на её рост продуктивно образующих факторов:

Ппл = Пб + А1 + А2 +…+Аn

Пб – базисная продуктивность за последние 3 года.

Аn – увеличение (снижение) продуктивности за счет того или иного фактора.

5. Планирование месячной продуктивности кормов

5.1. На основании фактически сложившихся за ряд лет структуры продуктивности животных по месяцам года:

Пм1 = Пплx Уд

Пм1 – плановая продуктивность одной коровы за месяц.кг.

Ппл – плановый годовой удой молока от одной коровы.кг.

Уд – удельный вес продуктивности по месяцам года.

5.2. ВНм = у х К х Д

ВНм– плановый надой молока коров за месяц.Кг.

у – суточный удой молока от одной коровы.кг.

К – поголовье коров за месяц.кг.

Д – количество календарных дней за месяц