8. Птицеводство

При прохождении практики на птицефабрике (в другой организации такого профиля) изучить и описать в отчете в соответствии с программой практики (разделы 2.1 – 2.4 и 2.7) все указанные вопросы. Особое внимание обратить на организационную структуру птицефабрики, управление технологическими процессами производства продуктов птицеводства, направление птицеводства, его специализацию, видовой и породный состав птицы. Проанализировать продуктивность птицы, затраты кормов и труда на единицу продукции, ее себестоимость. Зоотехнический учет.

Необходимо описать состояние кормовой базы, обеспеченность кормами собственного производства. Приготовление и скармливание кормов. Условия хранения и транспортировки, состав и питательность комбикормов. Привести в отчете основные рационы для птицы.

Изучить технологию выращивания и содержания молодняка и взрослой птицы. Клеточное оборудование, машины и агрегаты, используемые в кормо­цехе и яйце-складе. Организацию убоя и переработки птицы. Оборудо­вание в убойном цеху.

Сопоставить данные планов и отчетов по отдельным цехам и в целом по хозяйству. Выяснить оплату труда работников отрасли птицеводства.

Описать организацию ветеринарно-профилактических мероприятий и привести в отчете общий план проведения их.

2.11 Пушное звероводство и кролиководство

Изучить и при наличии отраслей в сельскохозяйственной организации описать в отчете следующие вопросы.

Кролиководство. Породный состав и продуктивные качества кроликов, способы содержания их. Воспроизводство стада кроликов. План случек и окролов. Возраст при первой случке ремонтного молодняка. Уход за беременными крольчихами и подготовка их к окролу. Проведение окрола. Уход за лактирующей самкой и подсосными крольчатами. Отсадка выращивания молодняка. Убой кроликов и обработка продукции.

Основные корма и организация кормления кроликов.

Проведение ветеринарно-профилактических мероприятий.

Звероводство. Звероводческая ферма: производственные сооружения, устройство шедов, типы клеток и домиков для зверей. Механизация трудоемких процессов, оборудование и инвентарь. Гигиена содержания пушных зверей и ветеринарно-санитарные мероприятия на звероводческой ферме.

Видовой и породный состав пушных зверей, их продуктивность и продолжительность использования. Подготовка и проведение гона у пушных зверей. Нагрузка на производителей. Щенение самок. Отсаживание молодняка от матерей и способы его дальнейшего выращивания. Сроки и способы забоя пушных зверей. Съемка и первичная обработка шкурок.

Кормовая база звероводства. Кормокухня и ее оборудование. Технология приготовления кормосмесей и техника раздачи их. Поение зверей. Организация кормления зверей

12. Акушерство и репродукция сельскохозяйственных животных

Изучить формы организации искусственного осеменения животных в сельскохозяйственной организации и овладеть способами искусственного осеменения самок.

Приобрести опыт клинического исследования коров и телок с целью диагностики стельности и бесплодия, применения биологически-активных средств и способов повышения плодо­витости.

Изучить устройство, условия функционирования и санитарное состояние родильных отделений, приемы и технику родовспоможения, уход за новорожденными.

Провести анализ воспроизводительной способности скота, разводимого в хозяйстве, определить экономический ущерб от бесплодия, сделать рекомендации по его профилактике.

В зависимости от специализации, места и условий происхождения производственной практики студент осваивает более глубоко и по окончании практики в отчете описывает организацию осеменения крупного рогатого скота и/или свиней.

Организация искусственного осеменения коров и телок

Пункты (лаборатории) искусственного осеменения: помещения, инструменты, оборудование.

Сроки доставки спермы и жидкого азота на фермы, условия хранения спермы.

Организация и техника выявления коров в охоте в стойловый и пастбищный периоды. Способы осеменения. Инструменты для осеменения; кратность осеменения в период охоты; место проведения осеменения; ветеринарно-санитарные правила при проведении искусственного осеменения.

Организация искусственного осеменения телок. Живая масса и возраст телок при первом осеменении.

Дополнительно представить в отчете данные: всего осеменено в организации коров и телок, в том числе повторно; получено телят на 100 коров и на 100 коров и нетелей; процент мертворожденных, число абортов.

Организация искусственного осеменения свиней

Пункт (станция) искусственного осеменения: помещения, обору­дование, инструменты, документация. Специалисты.

Сведения об используемых хряках-производителях, режим полового использования и техника взятия спермы.

Оценка качества свежеполученной спермы, используемые разбавители, технология разбавления, расфасовки и продолжительность хранения спермы; оценка используемой для осеменения спермы.

Организация выборки свиноматок в охоте и подготовка их к осеменению. Использование хряков-пробников.

Способ искусственного осеменения, кратность осеменения в период охоты, объем спермы и количество сперматозоидов в дозе, используемые инструменты и обработка их. Ветеринарно-санитарные правила при проведении осеменения.

Способы регулирования полового цикла у свиней. Методы стимуляции половой функции. Синхронизация опоросов.

Дополнительно представить в отчете данные:

– среднее число опоросов на одну основную свиноматку, получено поросят (всего, в т.ч. живых) за год и один опорос от основной и проверяемой свиноматки;

– процент опоросов, в которых имелись мертворожденные и муми­фицированные плоды;

– процент поросят с анатомическими аномалия­ми;

– периоды от опороса до отъема поросят и от отъема до первого осеменения;

– оплодотворяемость после первого осеменения (%) основных маток и свинок.