Раздел 3. Перспективы развития племенного скотоводства в спк «победа»

3.1. Совершенствование организации воспроизводства стада и племенной работы

Мясное скотоводство позволяет производить высококачественную говядину в полупустынных, глубинных, степных, горных районах, где развитие других отраслей животноводства ограничено наличием капитала, также из-за экстремальных климатических условий, специфики ботанического состава трав.

Мясной скот в Бурятии разводят с 1965г., при этом зона их разведения были выбраны отдаленные горные районы республики, отличающиеся суровыми природно-климатическими условиями, где не вызревают зерновые из-за короткого летнего периода. В нашей республике наибольшее распространение получили отечественные мясные породы: казахская белоголовая и калмыцкая, из-за приспособленности к суровым природно-климатическим и кормовым условиям.

Мясной скот у нас в республике содержится круглый год на пастбище из-за традиции местного населения, природно-климатических условий т.е. малого снежного покрова зимой и в силу биологических особенностей отечественного мясного скота, где животных казахской белоголовой породы калмыцкого скота отличаются высокой усвояемостью грубых и пастбищных кормов. Такая особенность технологии содержания мясного скота способствует высокой экономической эффективности ее разведения, где скот мясных пород в зимний период больше половины кормов находят на пожнивных остатках и на ветошях. Также экологически этот вид скота наиболее полезен для природы в силу того, что он не вредит природе, а своими экскрементами, равномерно распределяемыми по пастбищам, улучшает плодородие почв.

Природно-климатические условия Бурятии наиболее подходят для развития мясного скотоводства, где имеются обширные подходят для развития мясного скотоводства, где имеются обширные пастбищные угодья, и в данное время нет практически конкурентов на рациональное использование этих ресурсов.

По технологии мясного скотоводства телят после рождения содержат под матерями до 8-месячного возраста. При этом круглогодовая пастьба коров и прекращение пастьбы коров при отеле их в зимний период сроком около 20 дней. Случку и осеменение коров необходимо проводить с таким расчетом, чтобы получить ранневесенних телят, то есть получение телят в марте, апреле месяцах. Это связано с тем, что телята, родившиеся ранней весной, наиболее рационально используют летний, благоприятный период года.

Так, отбивку телят от коров надо производить в сентябре или октябре, потому что коровам-матерям при переходе на зимне-пастбищные условия необходимо набрать упитанность, для того чтобы благополучно перезимовать, а телята ранневесеннего периода рождения как раз в этот период достигают возраста отбивки, т.е. 8-месячного возраста. При отбивке телят в более поздние сроки не редко происходят преждевременные случки телок, они в большинстве случаев не могут разродится даже при благоприятном растеле не могут быть использованы для дальнейшего воспроизводства. Молодняк наиболее интенсивно растет и наиболее экономично переводит корма на прирост живой массы до 18-месячного возраста. Ранневесенние телята наиболее технологичны тем, что они рационально используют благоприятный летне-пастбищный период при повышенном уровне кормления в зимне-стойловый период могут достичь более 400 кг. живой массы.

В летний период мясных коров и нетелей содержат на выпасах. При организации летнего содержания особое внимание следует уделять водопою и периодической смене пастбищ.

Численность мясного контингента зависит от количества коров и нетелей в стаде, структуры стада. Увеличение удельного веса коров способствует повышению товарности скотоводства, рост производства говядины. От численности коров в стаде зависит валовой и товарный выход продукции, интенсивность воспроизводства и оборачиваемость капитала.

От мясных коров выгодно получать по 6-7 отелов. Такая частая замена коров не только выгодно экономически, но она позволяет быстрее совершенствовать продуктивные и племенные качества стада в нужном направлении.

Одним из главных вопросов в деле развития мясного скотоводства является воспроизводство стада. Повышение интенсивности воспроизводства стада - один из основных путей роста поголовья мясного скота, увеличения производства говядины, снижение ее себестоимости.

Главная задача при воспроизводстве стада – от каждой коровы необходимо получать по одному теленку в год. Для выполнения этой задачи нужно соблюдать следующие общехозяйственные, зоотехнические и ветеринарные требования:

• организовать полноценное и достаточное кормление животных;

• содержать животных в благоприятных условиях;

• вести первичный зоотехнический учет;

• строго соблюдать правила выращивания ремонтного молодняка;

• точно выполнять правила организации случки;

• проводить профилактику и своевременное лечение коров после отела, а также своевременно выбраковывать яловых коров не поддающихся лечению.

Воспроизводительная способность животных связана с приспособленностью скота к природно-климатическим условиям зоны разведения, а также в значительной степени зависит от условий полноценного кормления животных и организации случки. Бесконтрольная случка, недокорм скота приводит к яловости коров и телок.

При организации воспроизводства нужно исходить из биологических особенностей животного, добиваясь регулярного рождения теленка в сроки.

Большое значение в организации воспроизводства стада имеет поступление продукции по периодам года.

Задача воспроизводства заключается в том, чтобы получить приплод в благоприятное время года. Сроки выращивания молодняка должны совпадать с периодом, в который условия более всего способствуют хорошему развитию молодняка, экономному расходованию кормов, рациональному использованию рабочей силы и удешевлению выращивания животных.

Применение наиболее рациональной технологии содержания мясного скота в сочетании с полноценным кормлением позволяет получать более высокий выход телят на 100 маток.

Крупный рогатый скот заметно отличается от других сельскохозяйственных животных по срокам полового созревания и хозяйственной зрелости, продолжительности, периодичности половой охоты и беременности маток и т.д. Для воспроизводства стада молодняк используют в период наступления так называемой хозяйственной зрелости, т.е. когда животные в основном заканчивают свой рост и развитие. При нормальных условиях выращивания хозяйственная зрелость у телочек в зависимости от породы наступает в 15–18 мес., у бычков – в 14–16 мес. В производственных условиях сроки осеменения телок устанавливают исходя из их возраста и развития. К этому времени телки должны иметь не менее 65–70% массы взрослых коров данного стада, но не ниже 290–320 кг для мелких и 340–350 кг для крупных пород. Живая масса бычков должна соответствовать породным стандартам с учетом возраста.

Исследования показывают, что телята, родившиеся в первом и втором кварталах, лучше растут и развиваются, и на получение прироста живой массы телят затрачивается дешевый пастбищный корм.

Поэтому, наилучший срок случки коров – май – июль. В этот период воспроизводительная способность у быков-производителей и коров наиболее высокая. Лучший срок отела – февраль – апрель месяцы. В этот период наблюдается потепление, что позволяет содержать телят в приспособленных помещениях и при переходе на летне-пастбищное содержание, когда молочность коров увеличивается, желудочно-кишечный тракт телят готов к повышенному усвоению молока. Отъем телят как раз совпадает с зимне-стойловым периодом содержания. При этом экономятся заготовленные корма в связи с тем, что коровы практически до отела пасутся по пожнивным остаткам, а после отела их переводят полностью на кормление заготовленными кормами.

Увеличение производства продуктов животноводства в значительной мере зависит от правильной организации воспроизводства стада. Искусственное осеменение в настоящее время является основным зоотехническим методом воспроизводства сельскохозяйственных животных.

Основные потери, которые снижают показатели воспроизводства, связанны с абортами, мертворожденностью, выбытием стельных коров и отсутствием регистрации родившегося приплода.

Для хозяйства необходимо внедрение организации искусственного осеменения сельскохозяйственных животных:

- внедрение искусственного осеменения, работу с семенем, замороженным в полипропиленовых соломинах;

- разработать и принять программу, определяющую увеличение охвата искусственным осеменением коров и телок в личном подворье граждан;

- разработать совместно с ветеринарной службой Республики Бурятия мероприятия, направленные на сокращение быков - производителей, используемых на вольной случке.

Внедрение современных технологий искусственного осеменения животных позволит получать высокую оплодотворяемость, использовать современные методы профилактики и лечения больных животных.

Ресурсы племенного скота - всенародное достояние и должны использоваться интенсивно, в строгом соответствии с планами повышения породных и продуктивных качеств животных, с учетом климатических и кормовых условий их содержания.

Основная причина невысокой продуктивности племенных животных - недостаточный уровень кормления. Необеспеченность в полной мере кормами хозяйства приводит не только к низкому удою коров, но и к снижению интенсивности выращивания ремонтного молодняка. В результате происходит задержка в развитии ремонтных телок, повышается их возраст ко времени первого осеменения, что отрицательно сказывается на последующей мясной продуктивности. Поэтому в первую очередь необходимо обеспечить заготовку кормов.

Решающее влияние на формировании наследственности стада, уровень его продуктивности оказывают производители, вот почему следует использовать в племенном стаде производителя-улучшателя.