2.2. Анализ эффективности развития племенного скотоводства

Одним из важнейших условий развития сельскохозяйственного производства является хорошо развитое племенное животноводство. Человек на протяжении всей своей истории развивал племенное животноводство и решал непростую задачу по улучшению полезных свойств последующих поколений животных.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Победа» расположен в с. Усть-Эгита, в 274 км. от города Улан-Удэ и 70 км. от районного центра с. Сосново-Озерское. СПК «Победа» участник Республиканской целевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Республике Бурятия», является племенным репродуктором:

• По разведению крупного рогатого скота Калмыцкой породы;

• По разведению овец бурятского типа Забайкальской тонкорунной породы;

• Лошадей Забайкальской породы.

Поэтому основным видом го­сударственной поддержки, получаемой организацией, являются суб­сидии на содержание маточного пого­ловья племенного скота. Размер субсидии из республиканского бюджета – 890 руб./1 усл. гол.

Как известно, СПК «Победа» расположена в зоне «вечной мерзлоты». В этих климатических условиях никакая другая порода Крупного рогатого скота не может конкурировать с этой мясной породой. Калмыцкая порода приспособлена к использованию даже на сухих полынных пастбищах, на которых растут в основном ковыльно-типчаковые травы. Обладает хорошими откормочными качествами. Приросты живой массы телят калмыцкой породы, при откормке составляют от 1200г до 1500г в сутки, при минимальной затрате корма на 1 кг прироста примерно 5—6 кормовых единиц. К полуторагодовалому возрасту, племенные бычки достигают живой массы в 400кг — 450кг. Убойный выход у животных этой породы Крупного рогатого скота – 57% — 60%. Мясо обладает высокими вкусовыми качествами.

Наличие и структура поголовья крупного рогатого скота за три года приведена в таблице 16.

Таблица 16 - Структура поголовья стада

Группы стада	2010 г.			2011г.			2012 г.			2012г. в % к 2010г.
	гол.	Из них племенные, гол.	% племенных	гол.	Из них племенные, гол.	% племенных	гол.	Из них племенные, гол.	% племенных
КРС, всего	1170	1170	100	1287	1287	100	1312	1312	100	112,14
В т.ч. коровы,	414	414	100	433	433	100	449	449	100	104,59
Быки производители	32	32	100	23	23	100	40	40	100	125,00
нетели	65	65	100	90	90	100	83	83	100	127,69
Телки старше 2х лет	129	129	100	158	158	100	88	88	100	68,22

Из таблицы видно, общее поголовье крупного рогатого скота увеличилась на 12,14%, доля племенного скота за последние 3 года. составляет 100%, на предприятии все животные представлены Калмыцкой породой. В целом можно сделать вывод, что предприятие наращивает свое производство. В первую очередь – это закупки племенных животных. Например, в 2009 году хозяйство получило субсидий на общую сумму 9 млн. 873 тыс. рублей, из них на развитие племенного животноводства вложено 5 млн. 997 тыс. рублей, в том числе крупный рогатый скот мясного направления 1 млн. 790 тыс. руб.

Показатели продуктивности и валового производства продукции животных представлены в таблице 17.

Из таблицы видно, что деловой выход телят на 100 маток с 2010 года по 2012 г. увеличивается на 44,6%. Также увеличивается валовой прирост живой массы на 170 ц. или на 12%. Наибольший среднесуточный прирост живой массы составила в 2012 году – 1180 гр. Что касается себестоимости 1ц. прироста уменьшается к 2012г. на 5,6%

Таблица 17 - Динамика валового производства продукции скотоводства

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012 г в % к 2010 г
Получено телят, голов	345	346	499	144,6
Деловой выход телят на 100 маток	69	80	93	134,8
Валовой прирост живой массы, ц.	1410	1465	1580	112,1
Среднесуточный прирост живой массы, гр.	1119	1160	1180	105,4
Себестоимость 1ц. прироста, руб.	7143,7	6677,7	6742	94,4
Цена 1ц. живой массы, руб.	12465,6	12485,3	12495.	100,2

Таблица 18 - Эффективность производства отрасли животноводства, в том числе скотоводства

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.
Выручка от реализации, тыс. руб.	9013	8327	7313
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	6963	4772	4040
Прибыль (убыток), тыс. руб.	2050	3555	3273
Рентабельность производства, %	29,4	74,5	71,0

Как видно из рисунка, предприятие стабильно развивается, наибольшая прибыль составила в 2010 году 3 мил. 555 тыс. руб. Но все же, здесь можно говорить о высокой себестоимости и низкой закупочной цене.

Таким образом, анализ хозяйственной деятельности СПК «Победа» показал, что в хозяйстве ведется эффективная племенная работа и рациональная организация воспроизводства стада. Обеспеченность отрасли кормами и организация их использования в целом удовлетворительная. Большой резерв для развития животноводства заключается в племенном воспроизводстве. Основное направление ее - повышение продуктивности животных, увеличение качества продукции и реализация племенного молодняка предприятиям РБ.