2 Место прохождения и календарный план практик

Производственную и преддипломную практику студенты могут проходить на предприятиях по производству продуктов питания, переработке сельскохозяйственного сырья, на предприятиях, занятых проектированием и изготовлением оборудования или линий для предприятий пищевой промышленности, а также в лабораториях кафедры «Машины и аппараты пищевых производств».

Т а б л и ц а 1- Календарный план практик

Наименование практик	семестр	Продолжительность (недель)
Технологическая практика	4	2
Конструкторско-технологическая практика	6	4
Преддипломная практика	8	2

Сквозная программа практик разработана на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки дипломированного специалиста – 151000.62 , приказа Министерства образования РФ № 1154 от 25.03.2003 г. и стандарта предприятия СТП КубГТУ 4.2.7.-2003

3 Программа практик

3.1 Общие положения

Все виды практик являются важнейшей частью подготовки высококвалифицированных специалистов. Они проводятся в соответствии с приказом ректора университета о прохождении практик.

Направление студентов на практику производится в соответствии с договорами, заключёнными университетом с предприятиями и частными фирмами, или по индивидуальным заявкам фирм и оформляется приказом по университету не позднее начала экзаменационной сессии.

Студент до выезда на практику должен получить на кафедре направление, дневник по практике, задание и др. документы (в зависимости от вида практики). Студенты обязаны присутствовать на организационном собрании по проведению практики, где они знакомятся с программой практики, её организацией, требованиями к составлению отчета, своими пра-вами и обязанностями, проходят инструктаж по правилам техники безопасности и охраны труда, а также по другим организационным и бытовым вопросам.

Руководителями практик от университета назначаются ведущие специалисты кафедры «Машины и аппараты пищевых производств».

3.2 Организация и руководство практикой

В соответствии с учебным планом подготовки студентов по направлению 151000.62 сроки и объем практики определены учебным планом-графиком для данного направления.

Практика организуется с учетом специализации студентов.

Для руководства практикой кафедра «Машин и аппаратов пищевых производств» назначает руководителя практики от кафедры.

3.3 Обязанности студента на практике

Студент-практикант обязан:

- явиться на место прохождения практики в строго указанное время;

• изучить и строго соблюдать правила техники безопасности на предприятии;

• подчиняться правилам внутреннего распорядка предприятия и соблюдать трудовую дисциплину;

• аккуратно вести дневник и регулярно, не реже одного раза в два дня, записывать краткое содержание выполненной за этот период работы, предъявлять руководителю практики от предприятия для проверки и подписи;

• собрать материалы для выполнения курсовых проектов или выпускной квалификационной работы.

• составить отчет по практике;

- получить у руководителя практики от предприятия производственную характеристику с записью в дневнике и заверить ее печатью предприятия.