Санітарно-гігієнічного обстеження сховищ для зернових, борошняних, грубих і соковитих кормів, оцінка якості кормів та годівлі тварин у господарстві

Обстеження проведено___________________

1. Назва господарства______________________________________________

2. Район__________________________________________________________

3. Область________________________________________________________

4. Населений пункт________________________________________________

5. Організація санітарно-гігіенічної оцінки кормів у господарстві:

а) Лабораторний аналіз різних кормів________________________________

(вид зерновою корму, дата дослідження, результат аналізу

_________________________________________________________________

— колір, запах, консистенція, вологість, поживність, вид сіна - дата досліджень, результати аналізу –

__________________________________________________________________

колір, запах, консистенція, вологість, однорідність, наявність механічних домішок,

__________________________________________________________________

отрутних та засмічуючи рослин, поживність, вид соковитого корму - дата досліджень, результати аналізу –

__________________________________________________________________

• колір, запах, консистенція, вологість, однорідність, наявність механічних домішок,

__________________________________________________________________

кислотність, враженість грибами, поживність).

б) Біохімічні дослідження крові тварин контрольних груп__________

(наявність контрольних груп тварин, вид тварин, термін дослідження, дата і результат дослідження

__________________________________________________________________

-- вміст загального білка, білкової фракції, Са, фосфор, резервна лужність, каротин)

6. Умови зберігання зернових і борошняних кормів____________

__________________________________________________________________

(назва сховища, стан, спосіб зберігання, умови, що ведуть до псування кормів)

7. Умови зберігання грубих кормів – сіно, солома_______________________

__________________________________________________________________

(назва сховища, стан,спосіб зберігання, , умови, що ведуть до псування кормів)

8. Умови зберігання соковитих кормів_______________________________

________________________________________________________________

(назва сховища, стан,спосіб зберігання, , умови, що ведуть до псування кормів)

9. Підготовка кормів для згодовування_______________________________

________________________________________________________________

(назва об’єкта, де готовлять корм до згодовування, вид і спосіб підготування, умови, що ведуть до псування кормів)

10. Наявність і закріплення транспорту для підвезення і роздачі кормів тваринам_____________________________________________________________

(назва транспорту, його закріплення, спосіб роздачі кормів, умови, що ведуть до псування кормів)

11. Відбирання середнього зразка зернових, борошняних, грубих та соковитих кормів. Результати органолептичної оцінки і ботанічного аналізу_____

(вид зерна, колір, запах, консистенція, вологість, однорідність, наявність механічних домішок, насіння

__________________________________________________________________

отрутних та засмічуючи рослин, враженість грибами. вид сіна, соломи - __________________________________________________________________

колір, запах, вологість, однорідність, фаза зберігання, наявність механічних домішок,

__________________________________________________________________

отрутних та засмічуючи рослин, враженість грибами . Вид соковитого корму - __________________________________________________________________

• колір, запах, консистенція, вологість, однорідність, наявність механічних домішок,

_________________________________________________________________, враженість грибами).

12. Виконання раціону______________________________________________

13. Режим і фронт годівлі різних технологічно-вікових груп тварин________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________

14. Наявність залишків кормів, їх стан, враженість грибами___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

15. Догляд за годівницями___________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

16. Висновки_______________________________________________________

(вказати позитивні моменти зберігання, підготовки і використання кормів, але особливо

__________________________________________________________________

відмітити недоліки, котрі сприяють псуванню кормів та отруєнню тварин)

__________________________________________________________________

Пропозиції________________________________________________________

Обстеження провели:

1. _____________________________

(П.І.Б. підпис)

2. ______________________________

(П.І.Б. підпис)

3. ______________________________

(П.І.Б. підпис)

Методичні вказівки:

1. Ознайомитись з результатами лабораторного дослідження сироватки крові та виявлення захворювань, які виникають внаслідок порушення норм і правил годівлі.

2. Порівняти одержані результати з нормативними даними, проаналізувати відповідність їх зоогігієнічним вимогам.

3. Зробити відповідні записи в щоденник практики.

4. Скласти санітарний паспорт обстеження сховищ для зернових, борошняних, грубих і соковитих кормів, оцінка якості кормів та годівлі тварин у господарстві за наведеною вище схемою.

7-й день

План:

1. Оцінка вододжерел, водопостачання і напування тварин.

2. Визначення стану води за органолептичними показниками; санітарна оцінка існуючої системи водопостачання.

3. Порівняння одержаних результатів з нормативними даними, аналіз відповідності їх зоогігієнічним вимогам.

4. Складання санітарного паспорту обстеження водопостачання і напування тварин у господарстві

Теоретичні дані: