1. Мета та заВдання практики з гігієни тварин

Мета практики полягає в ознайомленні студентів з основами технології ведення тваринництва; санітарно-гігієнічному оцінюванні умов утримання, годівлі, догляду і експлуатації різних видів тварин; отриманні практичних навичок із визначення основних параметрів мікроклімату у тваринницьких приміщеннях; сприянні розв'язання екологічних проблем, пов'язаних з веденням галузі тваринництва.

Проведення навчальної практики із зоогігієни дозволить студентам у практичних умовах виробництва оцінити нормативні вимоги під час вирішення питань:

- оптимізації мікроклімату приміщень для різних видів, статево-вікових груп тварин на стадії проектування, будівництва, експлуатації та реконструкції тваринницьких приміщень;

- профілактики незаразних захворювань, спричинених вживанням недоброякісних, забруднених кормів, порушенням правил годівлі у стійловий період та режимів випасання за літньо-табірного утримання худоби;

- правильної експлуатації тварин та догляду за ними з урахуванням племінного статусу, рівня продуктивності, фізіологічного стану тощо;

- розробки системи заходів щодо обмеження негативного впливу відходів тваринницької галузі та довкілля.

З матеріалів дисципліни майбутній фахівець повинен:

знати: фактори впливу навколишнього середовища на організм тварин, гігієнічні параметри та вимоги до умов утримання, годівлі і догляду тварин;

вміти:

проводити санітарно-гігієнічне оцінювання розміщення тваринницьких об'єктів на території ферми, благоустрою території;

проводити санітарно-гігієнічне оцінювання кормів і годівлі тварині;

проводити санітарно-гігієнічне оцінювання водопостачання та напування тварин;

проводити гігієнічне оцінювання утримання, догляду та експлуатації тварин;

проводити санітарно-гігієнічне оцінювання стану повітряного середовища;

давати гігієнічне оцінювання транспортуванню тварин;

дати гігієнічне оцінювання фунту та його охорону від забруднення (стан збереження та знезараження відходів тваринництва);

співставляти отримані показники з гігієнічними нормами і запропонувати заходи щодо усунення виявлених недоліків.

До виконання програми практики студенти допускаються після інструктажу з охорони праці, техніки безпеки та особистої гігієни.

Протягом навчальної практики студенти ведуть щоденники (форма оформлення див. додаток А, Б), в яких записують дані про характер і обсяг виконаної роботи за кожний день. На підставі одержаних даних студент складає також акт санітарно-гігієнічного обстеження тваринницької ферми з пропозиціями по покращенню умов утримання, годівлі, догляду тварин та охороні навколишнього середовища від забруднення відходами тваринництва і здає його разом із щоденником.

По закінченні практики викладач проводить зі студентами співбесіду за програмою практики, перевіряє щоденники та акт на наявність відповідних записів і робить висновок про їх виконання.

Навчальна практика з навчальної дисципліни "Зоогігієна" проводиться із студентами II курсу напряму підготовки 6.090102 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" після завершення 4-го семестру навчання.